El  Formatge de llet de vaca i cabra madurat artesà i ecològic "El Torrat" Mas el Garet s'elabora amb barreja de llet de cabra i llet de cabra ecològiques de coagulació enzimáica, que estan protegides pel segell "Llet de Cabres Catalanes". El sabor d'aquest formatge és envoltant i equilibrat. Aquest formatge ha estat sotmès a 7 mesos de maduració. ...

El formatge 7 coronas  curat està elaborat amb llet pasteuritzada de vaca, cabra i ovella i es de tipus manxego. Peça sencera 3Kg aprox.

Aquest  Formatge semicurat de Vaca Suau de la Segarra Sant Gil d'Albió ha estat elaborat utilitzant llet pasteuritzada de vaca. La curació dels formatges semicurats oscil·la entre els 2 i 3 mesos. El formatge està fet a base de pasta premsada i de textura cremosa. El seu sabor és suau, amb notes de iogurt i de vegetals. Recomanem prendre el...

El  Formatge Atura de Vaca Sant Gil d'Albió s'elabora amb llet pasteuritzada de vaca i té 2 mesos de curació. La seva forma ve donada per un antic motlle de ceràmica català. La seva textura és compacta i el seu sabor és fort i equilibrat amb notes de fruits secs. Recomanem prendre el Formatge Atura de Vaca Sant Gil d'Albió en taules de formatge,...

El  Formatge de llet de vaca i cabra madurat artesà i ecològic "El Torrat" Mas el Garet - CUNYA  s'elabora amb barreja de llet de cabra i llet de cabra ecològiques de coagulació enzimáica, que estan protegides pel segell "Llet de Cabres Catalanes". El sabor d'aquest formatge és envoltant i equilibrat. Aquest formatge ha estat sotmès a 7 mesos de maduració. ...

El  formatge 7 coronas  curat està elaborat amb  llet pasteuritzada de vaca, cabra i ovella  i es de tipus manxego. Pés aproximat per porció: 220 gr.

El formatge añejo de Maó Mercadal està elaborat a força de llet pasteuritzada de vaca i el seu període de maduració és de 12 mesos. Aquest formatge compta amb la Denominació d'Origen Maó . Aquests formatges estan elaborats a la zona de Menorca i estan elaborats amb llet de vaca seguint el mètode tradicional d'elaboració. Els factors geoclimàtics com la...

Aquest Formatge Parmiggiano (Parmesa) Regiano TROÇ Zannetti 1,2 Kg  està elaborat amb llet no pasteuritzada de vaques de raça frisiona, amb origen a Itàlia. El seu període de curació pot variar entre els 12 i els 30 mesos, segons si és sec, vell o punt baix. Aquest formatge és de sabor intens i marc, de textura seca i granulosa. ...

Aquest Formatge Parmiggiano (Parmesa) Regiano TROÇ Zannetti 4,5 Kg  està elaborat amb llet no pasteuritzada de vaques de raça frisiona, amb origen a Itàlia. El seu període de curació pot variar entre els 12 i els 30 mesos, segons si és sec, vell o punt baix. Aquest formatge és de sabor intens i marc, de textura seca i granulosa. ...

La taula de formatges Jamonarium és una selecció dels nostres millors formatges. L'assortiment conté sis formatges  (porcions o sencers petits). Recomanem la taula de formatges  per als amants del formatge de qualitat. És perfecte per preparar taules de formatges, tapes i aperitius. Ideal per acompanyar amb un bon vi negre.