Frequently Asked Questions

Si consumeixes habitualment, gaudeixes tallant a ganivet i vols decidir el gruix, el format sencer és ideal. Si busques comoditat, els sobres de 100 g llestes per obrir i una conservació prolongada sense risc que es ressequi, escull el llescat al buit.

En embotits d'alta qualitat s'utilitza tripa natural (de porc o vaca) per a l'embocat, per la qual cosa és tècnicament comestible. Tot i així, l'ideal és pelar-la abans de tallar o menjar per gaudir al màxim de la textura pura de la carn i les seves espècies.

La llonganissa i el llom ibèric són les opcions més suaus, ja que s'amaneixen principalment amb sal, pebre i all. El xoriço i el morcón contenen pebre vermell, cosa que els dóna un sabor més intens i especiat.

Es distingeixen pel clima de curació (fred i sec en altitud) i per un procés de fumat tradicional amb llenya de roure o alzina. Això els atorga una aroma rústica i inconfusible, sent el Xoriço de León i la Cecina de vaca les seves estrelles principals.

El llom ibèric s'elabora a partir de la cinta del llom del porc (una peça gran, magra i allargada). El llomet, en canvi, es fa amb la presa ibèrica, un tall més petit, exclusiu i amb més infiltració de greix, cosa que el fa excepcionalment sucós.

Comprar fuet artesà online

El fuet és un dels embotits més populars de la cuina catalana, ia Jamonarium us oferim una selecció que us conquistarà. El nostre fuet extra destaca pel seu sabor suau, la fina capa de floridura natural i la textura tendra. És perfecte per als amants dels sabors delicats. Elaborats amb magres de la més alta qualitat que els confereix una aroma i sabor més intensos.

Cada peça de fuet és elaborada de forma artesanal, amb una curosa barreja de carn de porc picada, sal i pebre. Posteriorment, se sotmet a un procés de curació lenta en condicions òptimes per desenvolupar-ne el sabor característic. El fuet és conegut per la seva forma prima i allargada, cosa que permet una curació més ràpida i un sabor concentrat. És l'aperitiu perfecte, ideal per portar a les teves excursions o per gaudir en una taula d'embotits amb formatge i maridat amb un bon vi .

A la nostra botiga en línia, pots comprar fuet artesà de marques de prestigi i amb la garantia que ha estat seleccionat amb els més alts estàndards de qualitat. Si vols saber-ne més, a la nostra Biblioteca t'expliquem la diferència entre el fuet i la llonganissa i com tallar-lo per gaudir-lo millor. No ho dubtis, el fuet és un mos irresistible que mai no pot faltar al teu rebost.

 

Venda de fuet al millor preu

Comprar fuet online - Comprar secallonaComprar fuet Riera OrdeixComprar fuet trufat Riera OrdeixOrdeix Més info sobre el fuet

Escriu-nos per WhatsApp

Truca'ns o deixa les teves dades i et trucarem al més aviat possible

0034 931763594

info@jamonarium.com

Working hours of our store:

On weekdays:

Saturday:

Sunday:

from 8:00 to 21:00

from 9:00 to 20:00

from 10:00 to 19:00