Secallona extra típica catalana de Balaguer

0201006800200

rating Llegir el 9 ressenyes
Nota mitjana: 9/10 - Nombre de ressenyes: 9

Aspecte Secallona extra de Balaguer:

  • Calibre mitjà.
  • Tall amb mosaic de tons vermellosos. Flora natural blanca i espessa.

Gust i aroma:

  • El punt de maceració és el que caracteritza el seu sabor curat més popular.
  • Textura esponjosa que s’assoleix amb el punt òptim de curació i gust equilibrat gràcies a la presència subtil del pebre.

3,98 €

La Llonganissa de Pagès és un dels nostres productes més preuats, aquest fantàstic embotit s'elabora amb carns magres de primera qualitat, embotides en tripes naturals i adobades amb sal i pebre. La llonganissa de pagès es deixa curar a la foscor en assecadors naturals fins que s'aconsegueix el punt òptim de consum. La llonganissa de pagès s'elabora a...

3,30 €

Aspecte: Calibre molt prim, amb forma de ferradura i de tacte consistent. Tall de color vermell viu i brillant i flora incipient. Gust i aroma: Rica en espècies però, a causa del seu temps d'assecat, el sabor es manté suau. Suggeriments i maridatges: Marida perfectament amb vins de Xerès, caves i negres joves per a aperitius, acompanyada de bastons de pa...

3,60 €

L'espatlla ibèrica de gla "Gran Reserva", és una espatlla exepcional pels seus més de 34 mesos de curació i per la seva mida, 5.5 kg,Espatlles de gran rendiment per la bona proporció entre os i pernil. El resultat és espectacular, amb petites infiltracions de greix que potencien el seu sabor i proporcionen una melositat inigualable. Gust fort i aroma...

221,85 €

Més informació

Suggeriments i maridatges:

  • Els pans multicereals potencien el seu sabor.
  • Idoni per a un bon pa de xapata fregat amb tomàquet de penjar i oli d'oliva verge.
  • Com a aperitiu, tallat transversalment en rodanxes fines i acompanyat d’un vi de criança de la Rioja.


Feu clic aquí per deixar una ressenya


Secallona
Maria Dolores V. on 2018-09-24Estupenda
great taste
Karel V. on 2018-06-29When you eat this you fell like you are on holliday in Sppain, great flavors and tast with perfect structure of meat.
muy bueno
J. RAMON A. on 2018-04-30muy buen punto de curación y sabor estupendo
El snack perfecto
Sara M. on 2018-01-16Un empezar y no parar. ¡Eso es buena señal!
Regal bo
Maria Carme T. on 2017-05-16Content qui ho reb
Très bien
Laurent S. on 2017-04-24

Très bien

Good product
Aki H. on 2015-03-24Dear Alex, Thanks for great service and fast shipment. The hole prosess went fluently and easily and you gave more than enought information about everything. Thanks and have a nice day.
SALAME PER NULLA MORBIDO
GIUSEPPE B. on 2016-08-20

Salame molto vecchio, tanto secco che risulta difficilissimo da pulire... il contrario del nome

Resposta:

Hello Giuseppe, thanks for your opinion. It's really a surprise you found thius product dry because is one of the softest dry sausages. However if you prefer a juicy and tasty dry salchichón we recommend you the Payes Salchichón: http://www.jamonarium.com/en/salchichon/438-catalan-dried-sausage-llonganissa-de-payes.html

Thanks for your trust.

Great product, great service, very professional
Christopher P. on 2013-11-15I am very pleased with the high quality of this. I think that they all have a great value for money! Very delicious. I have already recommended Jamonarium many times! Great products, great service, very professional packaging and email ordering process (confirmations, oder tracking etc.

Productes relacionats