El formatge madurat Beiardi s'elabora utilitzant barreja de llet crua de vaca primordialemente, i llet crua d'ovella . S'han utilitzat llets de vaques i ovelles de País Basc i Navarra, garantint la qualitat del producte i assegurant quela matèria prima és de proximitat. El període de maduració d'aquest formatge és de 4 mesos. La seva escorça és llisa,...

El formatge madurat Beiardi s'elabora utilitzant barreja de llet crua de vaca primordialemente, i llet crua d'ovella . S'han utilitzat llets de vaques i ovelles de País Basc i Navarra, garantint la qualitat del producte i assegurant quela matèria prima és de proximitat. El període de maduració d'aquest formatge és de 6 mesos. La seva escorça és llisa,...

La cunya   formatge madurat Beiardi s'elabora utilitzant barreja de llet crua de vaca primordialemente, i llet crua d'ovella . S'han utilitzat llets de vaques i ovelles de País Basc i Navarra, garantint la qualitat del producte i assegurant quela matèria prima és de proximitat. El període mínim de maduració d'aquest formatge és de 4...