Pernil Gran Reserva Selección, + 20 mesos tallat 100g
Pernil Gran Reserva Selección, + 20 mesos tallat 100g

Pernil Gran Reserva Selección, + 20 mesos tallat 100g

3,50 €
Tax Included
Return policy:10
In Stock

El pernil gran reserva Selección, és la pota del darrera del porc de raça blanca alimentat amb pinsos naturals.

La seva elaboració tradicional amb curació superior a 15 mesos fa d'aquest producte una menjar que desperta tots els nostres sentits i no et deixarà indiferent.

Presentat envasat al buit en bosses.


Serrà del bó. S'ha de probar!

Quantity :
100% secure payments

    Informació pràctica: Tallats

    Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

    Consulta informació i costos del transport aquí.

    Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.

    Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

    sobre el pernil

    Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.

    Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.

    conservacio consum pernil iberic serra

    Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.

    Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles

    0103052300100

    Fitxa tècnica

    Origen
    Espanya
    Raça
    Serrà (Gran Reserva)
    Curació
    Més de 20 mesos
    Part del porc
    Pota trasera
    Nota de cata
    Gust suau, poc salat i d'aroma agradable. Textura homogènia i poc fibrosa. Comparat amb l'ibèric, el seu aroma, sabor i textura són més suaus i menys intensos.
    Curiositats
    Els diferents tipus de Serrano es diferencien pel període de curació. El Gran Reserva és el de qualitat màxima entre els Serrans.
    Preu per kilo
    38.5 €/kg
    Peso neto
    100 gr.
    Fabricant
    Jamonarium
    Ingredients
    Pernil de porc, sal, sucre, corrector de l'acidesa (E-311iii) i conservadors (E-250, E-252).
    Valors nutricionals
    Valor energètic: 1322 KJ / 318 kcal Greixos: 22,5 gde les quals saturats: 11 g Carbohidrats 0 gProteïnes 28,8 g Fibra alimentària: 0 gSodi: 2130 mg
    Al·lèrgens & co
    Sense gluten ni lactosa
    Presentació
    Envasat al buit
    Format
    Tallat

    Referències específiques

    Potser també us agrada

    Pernil Gran Reserva Selecció, + 20 mesos tallat 100g

    Pernil Gran Reserva Selección, + 20 mesos tallat 100g

    3,50 €
    Tax Included
    Return policy:10