Bonítol del nord Ortiz en oli d'oliva 220gr

0705009700450

Veure opinions

El bonítol del nord Ortiz en oli d'oliva és pesca amb canya un a un en les braves aigües del Cantàbric mitjançant arts tradicionals sense fer malbé les seves precioses carns ni perjudicar a altres espècies. El seu color rosa clar, el sabor suau, la seva tendra però ferma consistència i la conservació en oli d'oliva, fan d'aquest producte un clàssic per paladars gourmet.

Us el recomanem per amanides verdes amb cabdells de Tudela i per entrepans amb tomàquet a rodanxes i oli d'oliva verge extra.

Tipus d'envàs: Pot de vidre.
220 gr.
Conservació: temperatura ambient.

7,18 €

La quantitat mínima de comanda per al producte és 2

Array ( [id_product] => 55 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 31 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8436580080071 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 22 [minimal_quantity] => 1 [price] => 68.66 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0101000700000 [supplier_reference] => [location] => [width] => 30.000000 [height] => 14.000000 [depth] => 80.000000 [weight] => 4.000000 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 307 [date_add] => 2011-04-12 11:23:38 [date_upd] => 2019-12-16 19:37:39 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 20 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] =>

Informació pràctica: Espatlla ibèrica d'enceball (sencera)

Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

sobre el pernil

Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.

Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.

[description_short] =>

L'espatlla ibèrica d'enceball és la pota davantera del porc ibèric. Aquest ha estat alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 18 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals

Ibèric d'Extremadura, traçabilitat y confiança.

Vols l'espatlla tallada? Veure espatlla ibèrica tallada

[link_rewrite] => espatlla-de-cebo-iberica-50-raca-iberica [meta_description] => L'espatlla ibèrica d'enceball és la pota davantera del porc ibèric. Alimentat amb pinsos naturals i glans. Curació superior a 18 mesos. [meta_keywords] => paleta,paletilla,cebo de campo,pata negra,iberica,entera [meta_title] => Espatlla de Cebo Ibérica, 50% Raça Ibérica [name] => Espatlla de Cebo Ibérica, 50% Raça Ibérica [available_now] => [available_later] => [id_image] => 55-3688 [legend] => Espatlla ibèrica d'enceball (sencera) [manufacturer_name] => [category_default] => Sencers amb os [id_product_attribute] => 307 [new] => 0 [allow_oosp] => 0 [category] => pernils-espatlles-sencers [link] => https://www.jamonarium.com/ca/pernils-espatlles-sencers/55-espatlla-de-cebo-iberica-50-raca-iberica.html [attribute_price] => 10.845455 [price_tax_exc] => 68.663637 [price_without_reduction] => 68.663637 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 87 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => Espanya [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Raça [value] => Ibéric 50% [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Curació [value] => Mes de 18 mesos [id_feature] => 10 )[3] => Array ( [name] => Alimentació [value] => Cebo: A base de pinsos naturals (cereals i lleguminoses) i durant l'última etapa de la criança estan pel camp on la seva alimentació es complementa amb pastures i alguns glans. [id_feature] => 12 )[4] => Array ( [name] => Elaboració [value] => Ibéric: El procés d'elaboració tradicional en cellers naturals proporciona un aroma i un sabor de característiques inigualables entre els ibèrics. [id_feature] => 25 )[5] => Array ( [name] => Part del porc [value] => Pota davantera [id_feature] => 21 )[6] => Array ( [name] => Aspecte [value] => Ibéric: La forma de la peça és estilitzada, amb canya estreta (part de l'os més propera a la peülla) i la peülla de color negre. [id_feature] => 22 )[7] => Array ( [name] => Nota de cata [value] => Sabor aromàtic i intens al paladar. Cansalada gustossa amb tons rosats. [id_feature] => 23 )[8] => Array ( [name] => Salut [value] => Ric en proteïnes, vitamina B i àcid gras oleic, que es tradueix en colesterol "del bo". Molt baix en calories (95cal per 50gr), integrant de la dieta mediterrània, 100% saludable. [id_feature] => 24 )[9] => Array ( [name] => Curiositats [value] => L'excel·lent qualitat d'aquest ibèric resideix en la qualitat dels porcs ibèrics, la curació tradicional i el bon fer del mestre perniler. És en l'ibèric d'esquer on s'aprecien les majors diferències de gust amb una mateixa etiqueta. [id_feature] => 18 )[10] => Array ( [name] => Preu per kilo [value] => 15.9€/kg [id_feature] => 5 )[11] => Array ( [name] => Ingredients [value] => Espatlla de porc ibèric, sal, sucre, corrector acidesa (E-331iii) i conservadors (E-250, E-252). [id_feature] => 8 )[12] => Array ( [name] => Valors nutricionals [value] => Valor energètic: 334 Kcal Greixos: 19,85 g De les quals saturats: 10,87 g Hidrats de carboni: 0,3 g dels quals sucres: 0,2 g Proteïnes: 38,64 g Sal: 4,82 g [id_feature] => 16 )[13] => Array ( [name] => Al·lèrgens & co [value] => Sense gluten ni lactosa [id_feature] => 20 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

L'espatlla ibèrica d'enceball és la pota davantera del porc ibèric. Aquest ha estat alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 18 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals Ibèric d'Extremadura, traçabilitat y confiança. Vols l'espatlla tallada? Veure espatlla ibèrica tallada

68,66 €
Array ( [id_product] => 62 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 32 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 0 [minimal_quantity] => 1 [price] => 193.45 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0102002700000 [supplier_reference] => [location] => [width] => 30.000000 [height] => 33.000000 [depth] => 10.000000 [weight] => 3.200000 [out_of_stock] => 1 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 26188 [date_add] => 2011-04-12 11:26:08 [date_upd] => 2020-01-22 14:07:18 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 20 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] =>

Informació pràctica: Desossat

Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

sobre el pernil

Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.

Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.

[description_short] =>

El pernil ibèric d'enceball és la pota del darrera del porc ibèric. Ha estat alimentat amb pinsos naturals i glans.

Curació superior a 24 mesos.

Ibèric de gran qualitat gràciesa un assecat i una curació tradicionals que diferencien el producte entre els de la seva classe.

Es presenta en una peça envasada al buit.

[link_rewrite] => pernil-de-cebo-iberico-50-raca-iberica-desossat [meta_description] => El pernil ibèric d'enceball extensiu és la pota del darrera del porc ibèric. Ha estat alimentat amb pinsos naturals i glans. Curació superior a 24 mesos. [meta_keywords] => jamon,cebo,de campo,iberico,deshuesado,en trozos,pata negra,pernil,extremadura [meta_title] => Pernil de Cebo Ibérico, 50% Raça Ibérica (desossat) [name] => Pernil de Cebo Ibérico, 50% Raça Ibérica (desossat) [available_now] => [available_later] => [id_image] => 62-3486 [legend] => Pernil ibèric d'enceball (desossat en trossos) [manufacturer_name] => [category_default] => Desossats [id_product_attribute] => 26188 [new] => 0 [allow_oosp] => 1 [category] => pernils-espatlles-desossats [link] => https://www.jamonarium.com/ca/pernils-espatlles-desossats/62-pernil-de-cebo-iberico-50-raca-iberica-desossat.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 193.454545 [price_without_reduction] => 193.454545 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 0 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => Espanya [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Raça [value] => Ibéric 50% [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Curació [value] => Més de 24 mesos [id_feature] => 10 )[3] => Array ( [name] => Alimentació [value] => Cebo: A base de pinsos naturals (cereals i lleguminoses) i durant l'última etapa de la criança estan pel camp on la seva alimentació es complementa amb pastures i alguns glans. [id_feature] => 12 )[4] => Array ( [name] => Elaboració [value] => Ibéric: El procés d'elaboració tradicional en cellers naturals proporciona un aroma i un sabor de característiques inigualables entre els ibèrics. [id_feature] => 25 )[5] => Array ( [name] => Part del porc [value] => Pota trasera [id_feature] => 21 )[6] => Array ( [name] => Aspecte [value] => Es presenta en una peça envasada al buit. [id_feature] => 22 )[7] => Array ( [name] => Nota de cata [value] => Sabor aromàtic i intens al paladar. Greix gustós amb tons rosats. [id_feature] => 23 )[8] => Array ( [name] => Salut [value] => Ric en proteïnes, vitamina B i àcid gras oleic, que es tradueix en colesterol "del bo". Molt baix en calories (95cal per 50gr), integrant de la dieta mediterrània, 100% saludable. [id_feature] => 24 )[9] => Array ( [name] => Curiositats [value] => L'excel·lent qualitat d'aquest ibèric resideix en la qualitat dels porcs ibèrics, la curació tradicional i el bon fer del mestre perniler. És en l'ibèric d'esquer on s'aprecien les majors diferències de gust amb una mateixa etiqueta. [id_feature] => 18 )[10] => Array ( [name] => Preu per kilo [value] => 66,5€/kg [id_feature] => 5 )[11] => Array ( [name] => Ingredients [value] => Pernil de porc ibèric, sal, sucre, corrector acidesa (E-331iii) i conservadors (E-250, E-252). [id_feature] => 8 )[12] => Array ( [name] => Valors nutricionals [value] => Valor energètic: 334 Kcal Greixos: 19,85 g De les quals saturats: 10,87 g Hidrats de carboni: 0,3 g dels quals sucres: 0,2 g Proteïnes: 38,64 g Sal: 4,82 g [id_feature] => 16 )[13] => Array ( [name] => Al·lèrgens & co [value] => Sense gluten ni lactosa [id_feature] => 20 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

El pernil ibèric d'enceball és la pota del darrera del porc ibèric. Ha estat alimentat amb pinsos naturals i glans.Curació superior a 24 mesos.Ibèric de gran qualitat gràciesa un assecat i una curació tradicionals que diferencien el producte entre els de la seva classe. Es presenta en una peça envasada al buit.

193,45 €
Array ( [id_product] => 165 [id_supplier] => 7 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 100 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8437008216027 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 3 [minimal_quantity] => 1 [price] => 7.01 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0803031101300 [supplier_reference] => BODEGA SERS [location] => [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 1.314000 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 8380 [date_add] => 2011-10-19 11:27:08 [date_upd] => 2020-01-14 13:05:37 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 19 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] =>

Sers Singular, D.O. Somontano

Variedades Parraleta
Tipo de vino Tinto. Madurado en barrica nueva.

Grado alcohólico 12.5% vol.
Vendimia Primera semana de Octubre. Vendimia a mano con la salida del sol y recepción de uvas en bodega con el rocío de la mañana.
Temperatura de servicio 16 a 18 grados. Este vino se presenta sin estabilización y con un filtrado muy suave, lo que puede dar lugar a sedimentos naturales que garantizan la pureza e integridad del mismo. Este aspecto aconseja su decantación.


NOTA DE CATA
Vista Rojo cereza intenso con tonos violetas.
Olfato Intensidad alta, fruta de mora, vainilla, tostado de la madera y ligero cacao. En particular sobresale el aroma metálico, fenólico y floral típicos de la variedad.
Gusto Retronasal potente en el que destacan los aromas metálicos y florales así como la vainilla y torrefactos. Suave en ataque, paso con sabores metálicos, vainilla y tostado;
destaca la acidez, el tanino dulce y su estructura ligera que proporciona finura,
características de la variedad. Persistencia metálica, vainilla y torrefacto.
Maridaje Carnes, estofados, platos de caza, platos con pasta y quesos.

 

Bodegas Sers, Somontano D.O.

Bodegas familiares situadas en el pre pirineo aragonés en la Denominación de Origen Somontano. Sers es el Cierzo, viento seco y frío de la zona que repercute en las viñas haciéndolas crecer recias y resistentes.

En sus fincas de 12  hectáreas se cultiva uva de la variedad autóctona  Parraleta así como de las variedades Merlot, Syrah y Cabernet.

El cultivo y recolección tradicional de no más de 6000 botellas por vino hacen de estas bodegas un lugar entrañable y digno de visitar.

 

Transporte de botellas de vino y cava

El envío de botellas de vino y cava con Jamonarium.com es totalmente seguro gracias al embalaje y a un transporte adecuado al producto. Además está totalmente asegurado.

Las botellas las enviamos en cajas de cartón rígido con un envoltorio reforzado interior para cada botella por separado.

Este embalaje está aprobado por nuestra empresa de mensajería con lo que su contenido será cuidadosamente transportado y asegurado en caso de cualquier desperfecto.

[description_short] =>

Vi carnós d'intens color. Notes aromàtiques de roure i fruites fresques. Tot net, polit, res empastat. Verema manual, la primera setmana d'octubre. A l'alba.

1.jpg Parraleta 100%

1.jpg   Criança en bóta de roure americà durant 4 mesos. Producció 3.994 ampolles

1.jpg D.O. Somontano

1.jpg  12,5%

[link_rewrite] => sers-singular-crianca-do-somontano [meta_description] => Vi carnós d'intens color. Notes aromàtiques de roure i fruites fresques. Tot net, polit, res empastat. Verema manual, la primera setmana d'octubre. A l'alba. [meta_keywords] => sers,bodegas,vino,somontano,fuerza,singular [meta_title] => Sers Singular Crianza D.O. Somontano [name] => Sers Singular, Criança D.O. Somontano [available_now] => [available_later] => [id_image] => 165-2815 [legend] => Sers Singular 2008, D.O. Somontano (3 botellas) [manufacturer_name] => [category_default] => D.O. Somontano [id_product_attribute] => 8380 [new] => 0 [allow_oosp] => 0 [category] => do-somontano [link] => https://www.jamonarium.com/ca/do-somontano/165-sers-singular-crianca-do-somontano.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 7.008264 [price_without_reduction] => 7.008264 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 3 [features] => Array ( )[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

Vi carnós d'intens color. Notes aromàtiques de roure i fruites fresques. Tot net, polit, res empastat. Verema manual, la primera setmana d'octubre. A l'alba.  Parraleta 100%    Criança en bóta de roure americà durant 4 mesos. Producció 3.994 ampolles  D.O. Somontano   12,5%

7,01 €
Array ( [id_product] => 430 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 91 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 17 [minimal_quantity] => 1 [price] => 24.38 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0202005200600 [supplier_reference] => [location] => [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.600000 [out_of_stock] => 1 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2012-08-16 09:43:19 [date_upd] => 2019-12-16 19:33:40 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 20 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] =>

Llom ibèric de gla "bellota"

Característiques

Lomo ibérico bellota trozosLomo ibérico bellota trozos envasado al vacio

Origen :Guijuelo, Salamanca

Raça: Ibéric de Gla

Elaboració: Després dels pernils i espatlles és la part noble més preuada. Procedeix de cadascuna de les dues peces que estan al costat del espinada sota de les costelles.

La seva elaboració es realitza adobant la carn amb sal, pebre vermell i espècies ajustades a la recepta tradicional i ajustada durant anys. Es procedeix a la seva maduració i assecatge en assecadors naturals amb un mínim de 3 mesos fins que s'aconsegueix el punt òptim de consum. En aquell moment ho rebem a les nostres instal · lacions per preparar la seva comanda envasant-li al buit. L'envasament permet mantenir la seva suculència perfecta fins al consum.

Sabor a la boca: El seu sabor suau, equilibrat sucós i amb una textura inigualable és degut a la combinació perfecta de la recepta tradicional i mim en l'elaboració.

Curiositats: Aspecte vetejat, color rosat, aroma suau, suculència inigualable. Tot un plaer per al paladar.

El seu amaniment es basa en una proporció de sal, pebre vermell, espècies ajustada segons una recepta tradicional, i afinada amb els anys.

Presentació - Productes desossats i a trossos

Un cop rebem la vostra comanda seleccionarem el producte i procedirem al desossat i tall en trossos. Posteriorment envasaremos el producte al buit per conservar tot el seu aroma i sabor fins que arribi a casa teva.Presentacion, envasado al vacio embutido chorizo leon

Envasem al buit:

  • El producte serà envasat al buit en bosses de plàstic transparents, moments abans de ser enviat.
  • Aquest procés protegeix el producte i manté totes les seves qualitats de sabor i frescor.

 

 

Empaquetem per al transport:

  • El producte s'empaqueta en una caixa amb nansa per a la seva subjecció.
  • Una fleix al voltant de la caixa assegurarà la seva seguretat en el transport.

Recomanem que treguis el producte de la bossa de plàstic 15 minuts abans de consumir. Si no va a consumir immediatament pot guardar a la nevera sense cap problema.

Transport i despeses d'enviament

transporte, plazos de entrega, garantia, gastos envio

Un cop hagis confirmat la vostra comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes.

En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la vostra comanda.

Consulta més informació sobre el transport:

[description_short] =>

El Llom ibèric de gla és la part noble del porc ibèric de gla, criat solt pel camp i alimentat amb glans.
Aquest aliment és un dels embotits més preuats de la gastronomia espanyola, el seu fi vetejat és característic de l'autèntic llom ibèric de gla.

Recomanem el Llom ibèric de gla per per elaborar una taula d'embotits d'alta qualitat. És un Llom molt preuat perfecte per a tapes selectes i aperitius que no deixaran a ningú indiferent.

Pes peça 600gr
Es presenta envasat al buit.

[link_rewrite] => 12-llom-iberic-de-gla-bellota-600gr [meta_description] => El Llom ibèric gla és la part noble del porc ibèric de gla, criat solt pel camp i alimentat amb glans. El seu fi vetejat és característic de l'autèntic llom ibèric de gla. Pes peça 1,3 Kg [meta_keywords] => comprar,internet,llom,ibèric,bellota,peça [meta_title] => Llom ibèric de gla "bellota" 600gr) [name] => 1/2 Llom ibérico de gla "bellota", 50% raça ibèrica (600gr) [available_now] => [available_later] => [id_image] => 430-3583 [legend] => Lomo ibérico Bellota (entero) [manufacturer_name] => [category_default] => Llom embutxat [id_product_attribute] => 0 [new] => 0 [allow_oosp] => 1 [category] => llom-iberic-gla-serra-preu-online [link] => https://www.jamonarium.com/ca/llom-iberic-gla-serra-preu-online/430-12-llom-iberic-de-gla-bellota-600gr.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 24.381818 [price_without_reduction] => 24.381818 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 17 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => Espanya [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Raça [value] => Porc [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Preu per kilo [value] => 44,7 €/kg [id_feature] => 5 )[3] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Jamogar S.L. [id_feature] => 15 )[4] => Array ( [name] => Ingredients [value] => Llom de porc ibèric, pebre vermell, sal, sucres, espècies, antioxidants i sinèrgic (E-301, E-331) i conservadors (E-250, E-252). [id_feature] => 8 )[5] => Array ( [name] => Valors nutricionals [value] => Valor energètic (100 gr): 336 kcal / 1400 KJ. Greixos: 21,6 gr (de les quals saturats 6,5 gr). Hidrats de Carboni: 0,42 gr. Sucres: 0,42 gr. Proteïnes: 34,9 gr. Sal: 2,4 gr. [id_feature] => 16 )[6] => Array ( [name] => Al·lèrgens & co [value] => sense gluten [id_feature] => 20 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

El Llom ibèric de gla és la part noble del porc ibèric de gla, criat solt pel camp i alimentat amb glans.Aquest aliment és un dels embotits més preuats de la gastronomia espanyola, el seu fi vetejat és característic de l'autèntic llom ibèric de gla.Recomanem el Llom ibèric de gla per per elaborar una taula d'embotits d'alta qualitat. És un Llom molt...

24,38 €
Array ( [id_product] => 618 [id_supplier] => 28 [id_manufacturer] => 7 [id_category_default] => 58 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8414947000016 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 85 [minimal_quantity] => 1 [price] => 16.18 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0703021600100 [supplier_reference] => [location] => [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.120000 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2014-04-04 10:41:43 [date_upd] => 2019-12-16 19:33:40 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 20 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] => [description_short] =>

El caviar d'oricios s'elabora a partir de les ous de la garota o eriçó de mar, recollits en els penya-segats, pedrers i fons marins de la Costa Cantàbrica. Els oricios requereixen una atenta i acurada selecció.

Els ous s'extreuen manualment, amb molt de compte i s'envasen tal com es troben a la closca.

La seva elaboració completament artesanal ens permet gaudir d'una glopada marina salvatge, verge i abrupta com les nostres costes.

Ingredients: ous d'eriçó de mar i sal.
Pes net: 120g

[link_rewrite] => caviar-de-oricios-agromar-ous-d-erico-de-mar-120g [meta_description] => El caviar d'oricios s'elabora a partir de les ous de la garota o eriçó de mar, recollits en els penya-segats, pedrers i fons marins de la Costa Cantàbrica. [meta_keywords] => [meta_title] => Caviar de oricios Agromar (ous d'eriçó de mar) 120 gr. [name] => Caviar de oricios Agromar (ous d'eriçó de mar) 120g [available_now] => [available_later] => [id_image] => 618-3163 [legend] => Caviar de oricios Agromar 68gr. (huevas de erizo de mar) [manufacturer_name] => Agromar [category_default] => Patés i Foie gras [id_product_attribute] => 0 [new] => 0 [allow_oosp] => 0 [category] => pates-foie-gras-preu [link] => https://www.jamonarium.com/ca/pates-foie-gras-preu/618-caviar-de-oricios-agromar-ous-d-erico-de-mar-120g.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 16.181818 [price_without_reduction] => 16.181818 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 85 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Conservas Agromar S.L. [id_feature] => 15 )[1] => Array ( [name] => Ingredients [value] => Freses d'eriçó de mar i sal [id_feature] => 8 )[2] => Array ( [name] => Valors nutricionals [value] => Valor energètic (calories) 400Kj / 98Kcal; greixos 3.4g, saturats 1.7g; hidrats de carboni 3.9g, sucres 3.9g; proteïnes 12.2g; sal 1.4G [id_feature] => 16 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

El caviar d'oricios s'elabora a partir de les ous de la garota o eriçó de mar, recollits en els penya-segats, pedrers i fons marins de la Costa Cantàbrica. Els oricios requereixen una atenta i acurada selecció. Els ous s'extreuen manualment, amb molt de compte i s'envasen tal com es troben a la closca. La seva elaboració completament artesanal ens permet...

16,18 €

Més informació

eKomi Reviews

Productes relacionats