Bloc de foie gras d'ànec natural Imperia (130gr)

0702015200168

El Bloc de foie gras natural d'ànec Imperia conté un 98% de fetge d'ànecs seleccionats en les granges de Riudellots de la Selva, Girona.

Es caracteritza per una entrada al paladar potent i una permanència en boca suau i delicada.

Ingredients: Fetge gras d'Ànec 98%, aigua, sal, pebre blanc.
Sense gluten.

15,99 €

FabricantProgust S.L.
IngredientsFetge gras d'ànec 98%, aigua, sal, pebre blanc, conservador E-250 i antioxidant E-300
Valors nutricionalsValor energètic (calories) 2033Kj / 494Kcal; greixos 53g saturats 23g; hidrats de carboni 0.6g sucres 0g; proteïnes 3.8g; sal 1.5g
Al·lèrgens & cosense gluten

El pernil ibèric d'enceball és la pota del darrera del porc ibèric. Criat en el camp en la seva última etapa i alimentat amb pinsos naturals i glans.Curació superior a 24 mesos.Ibèric de gran qualitat gràciesa un assecat i una curació tradicionals que diferencien el producte entre els de la seva classe.Presentat envasat al buit.

8,50 €

Molt equilibrat, complex i persistent. Delicat i ben constituït.  Tempranillo 80%, Mazuelo 15%, Graciano 5%   Criança de 24 a 30 mesos en bótes de roure americà. Repòs en ampolla durant un mínim de 12 mesos més.  D.O. Ca.Rioja   13,5%  Peñin: 89 punts  Entrants, Pernil i embotits, Formatges, Formatge curat

7,90 €

L'Oli d'Oliva Verge Extra 'La Chinata' és el suc d'olives recollides a la comarca de la Serra de Gata, al nord-oest de la província de Càceres. Es recullen només aquells fruits que reuneixen les propietats que es consideren fonamentals per a obtenir un Verge Extra de molt alta qualitat. Recomanem la Llauna d'oli d'oliva verge extra per la seva...

4,35 €

El bloc de foie d'ànec natural Mas Parés és un foie suau en textura i intens en sabor. Elaborat amb fetges d'ànec seleccionats. No necessita fred per a la seva conservació. Podem destacar el seu alt contingut en minerals com el ferro i vitamina B. Recomanem: Consumir fred servit en torrades com aperitiu, també serveix per cuinar carns al foie o preparar...

11,90 €

Més informació

El Foie gras natural d'ànec Imperia es caracteritza i es fonamenta en una matèria primera d'extraordinària qualitat i un delicat procés d'elaboració.La seva exepcional textura i sabor li confereix una versatilitat a la cuina i en el servei.

Obrir la llauna per un extrem i pressioni perquè la totalitat del bloc llisqui cap a fora.
Deixar-lo reposar durant 20 minuts a temperatura ambient abans de la seva degustació.

Imperia, Foie Gras de qualitat

Imperia Foie Gras es constitueix a Riudellots de la Selva (Girona) a principis dels 90 i des aleshores produeix una excepcional gamma de productes derivats del foie gras, tant en textura com en color i sabor. El seu accionariat familiar, procedent de dues famílies de reconeguda experiència en el sector Delicatessen i amb un coneixement profund del mercat del foie gras, possibilita la implantació d'una empresa altament especialitzada en una zona de contrastada tradició gastronòmica com és Girona.

La seva situació geogràfica permet controlar l'origen de l'animal i la posterior distribució logística del producte elaborat, garantint un servei de primera qualitat a nivell nacional i internacional. En l'actualitat, Imperia Foie gras es troba posicionat àmpliament en el mercat nacional espanyol i s'està introduint en mercats internacionals altament competitius.

Productes relacionats