Milfulls de foie gras d'ànec amb figues Mas Parés (130gr)

0702019700172

El Milfulls de foie gras amb figues és l'original resultat de dos excepcionals productes. La melmelada de figues i el foie gras d'ànec. En tallar el foie gras trobarà la melmelada de figues, disposada en una capa entre el foie. Ideal com a aperitiu o entrant fred. Llauna de 130 gr.

Ingredients: Foie gras d'ànec, confitura de figues, rom, sal, pebre blanc, nou moscada.

Sense gluten.

14,50 €

FabricantInnoducky, S.L.
IngredientsFoie gras d'ànec (84%), confitura de figues (15%), van sal, pebre blanc i nou moscada. Conservador (E-250). Antioxidant (E-300)
Valors nutricionalsValor energètic (calories) 1734Kj / 415Kcal; greixos 39.6g saturats 25.8g; hidrats de carboni 9 gr sucres 4.3g; proteïnes 4.8g; sal 0.7g
Al·lèrgens & cosense gluten

El pernil Serrà gran reserva, és la pota del darrera del porc de raça blanca alimentat amb pinsos naturals.  La seva elaboració tradicional amb curació superior a 20 mesos fa d'aquest producte una menjar que desperta tots els nostres sentits i no et deixarà indiferent. De textura i sabor sucós, amb un toc intens i llarga curació. Veure el pernil Serrà...

88,40 €

El Bloc de foie gras natural d'ànec Imperia conté un 98% de fetge d'ànecs seleccionats en les granges de Riudellots de la Selva, Girona.Es caracteritza per una entrada al paladar potent i una permanència en boca suau i delicada.Ingredients: Fetge gras d'Ànec 98%, aigua, sal, pebre blanc. Sense gluten.

15,99 €

Més informació

Milfulls de foie gras d'ànec amb figues Mas Parés (130gr)

Foie gras reconstituït i emulsionat amb licor de figues i melmelada de figues. Aquesta barreja li atorga una barreja de dolç i salat molt delicada i apreciada.

Simplement sobre una torrada de pa cruixent és un plaer indescriptible.

Recomanem acompanyar de vi dolç o cava.

 

Mas Parés, foie gras selecte

Mas Parés, antiga casa pairal del segle XIV, és el primer obrador d'Espanya homologat per la Unió Europea per a l'elaboració de productes derivats d'ànec i oca. Mas Parés es troba a la comarca gironina de la Selva, en una ubicació privilegiada per les seves granges, envoltada d'alzines, avellaners i castanyers. A través d'una gestió empresarial basada en els pilars de la innovació constant i la qualitat del producte, Mas Parés s'ha situat en el cim de l'alta gastronomia. L'empresa va ser fundada fa 25 anys per Fernando de Vilallonga juntament amb els germans Esteve i Jaume Juher (aquest últim actual director del departament I + D + I de Mas Parés).

En pocs anys s'ha posicionat com a referència europea del Foie Gras, convertint-se en el màxim exponent de la innovació en el seu sector (font: AECOC 2002), en model d'empresa innovadora (font: IESE, Iniciatives Emprenedores, gener-març 2003) i paradigma d'innovació (FAD, Any del Disseny 2003).

Productes relacionats