24 ago, 2019

Pourquoi consommer le jambon ibérique et serrano tranché en été?

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Manger du jambon ibérique et serrano tranché est l’une des options de consommation les plus pratiques et les plus confortables. Cette présentation peut être très bénéfique pour consommer le jambon pendant les mois d’été par rapport aux pièces entières. On pense que l'achat du jambon tranché et emballé sous vide en été est la meilleure option pour les raisons suivantes:

pourquoi consommer jambon iberique tranche été

Il garde ses propriétés

La conservation du jambon ibérique et serrano tranché est une option idéale, especialment pendant les mois d'été. Avec l’emballage sous vide, le jambon conservera sa jutosité et ses niveaux de graisse presque intacts. Nous éviterons que lorsque le jambon transpire et il perd la graisse qui le protège et s’abîme avant l'heure.



Ne soit pas en contact direct avec l'air

Comme ça arrive aux jambons entiers, lorsque le jambon en tranches entre en contact avec l'air, il se dessèche et peut s’abîmer. Pour que le jambon soit maintenu parfaitement, il est conseillé de soir conservé de manière à ce qu'il n'entre pas en contact direct avec l'air ou d’autres agents extérieurs. Vous pouvez le laisser dans le sachet dans lequel il est arrivé bien fermé, bien qu'il existe également d'autres options telles que le tupper.



Conservation et consommation

Étant donné la température ambiante est élevée en été, si le jambon est hors le réfrigérateur, il peut transpirer beaucoup et peut se sécher plus facilement. Pour sa conservation, il est conseillé de le conserver au réfrigérateur car sa température est constante et on peut le conserver plus longtemps. Quand vous allez le consommer, sortez la part à manger de le réfrigérateur quelques minutes avant le consommer.

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