Ce site Web utilise ses propres cookies et ceux de tiers pour améliorer nos services et vous montrer des publicités liées à vos préférences en analysant vos habitudes de navigation. Pour donner votre consentement à son utilisation, appuyez sur le bouton Accepter.

Plus d'informations Personnaliser les cookies

Cookies fonctionnels

Non

Oui

Description et des cookies

Les cookies fonctionnels sont strictement nécessaires pour fournir les services de la boutique, ainsi que pour son bon fonctionnement, il n'est donc pas possible de refuser leur utilisation. Ils permettent à l'utilisateur de naviguer sur notre site web et d'utiliser les différentes options ou services qui y sont proposés.


PHP_SESSID	www.jamonarium.com	Le cookie PHPSESSID est natif de PHP et permet aux sites web de stocker des données d'état sérialisées. Sur le site web, il est utilisé pour établir une session d'utilisateur et pour transmettre des données d'état par le biais d'un cookie temporaire, communément appelé cookie de session. Ces cookies ne resteront sur votre ordinateur que jusqu'à ce que vous fermiez votre navigateur.	Session
PrestaShop-#	www.jamonarium.com	Il s'agit d'un cookie utilisé par Prestashop pour stocker des informations et garder la session de l'utilisateur ouverte. Il stocke des informations telles que la devise, la langue, l'identifiant du client, entre autres données nécessaires au bon fonctionnement de la boutique.	480 heures
rc::a	Google	Il est utilisé pour lire et filtrer les requêtes des bots.	Persistant
rc::c	Google	Il est utilisé pour lire et filtrer les requêtes des bots.	Persistant

Cookies publicitaires

Non

Oui

Description et des cookies

Il s'agit de cookies qui collectent des informations sur les publicités montrées aux utilisateurs du site web. Elles peuvent être anonymes, si elles ne collectent que des informations sur les espaces publicitaires affichés sans identifier l'utilisateur, ou personnalisées, si elles collectent des informations personnelles sur l'utilisateur de la boutique par un tiers, pour la personnalisation de ces espaces publicitaires.


ads/ga-audiences	Google	Ces cookies sont utilisés par Google AdWords pour réengager les visiteurs susceptibles de se convertir en clients en fonction du comportement en ligne du visiteur sur les sites Web.	Session

Cookies d'analyse

Non

Oui

Description et des cookies

Collecter des informations sur la navigation de l'utilisateur dans la boutique, généralement de manière anonyme, bien que parfois elles permettent également d'identifier l'utilisateur de manière unique et sans équivoque afin d'obtenir des rapports sur les intérêts de l'utilisateur pour les produits ou services proposés par la boutique.


_ga	Google	Enregistre un identifiant unique utilisé pour générer des données statistiques sur la façon dont le visiteur utilise le site.	2 années
_gat	Google	Utilisé par Google Analytics pour diminuer radicalement le taux de requêtes	1 jour
_gat_gtag_UA_#	Google	Utilisé pour limiter le taux de demande.	1 minute
_gd#	Google	Il s'agit d'un cookie de session Google Analytics utilisé pour générer des données statistiques sur la façon dont vous utilisez le site Web, qui est supprimé lorsque vous quittez votre navigateur.	Session
_gid	Google	Enregistre un identifiant unique utilisé pour générer des données statistiques sur la façon dont le visiteur utilise le site.	1 jour

Pourquoi est-ce qu’on dit que le jambon de la jambe gauche est meilleur que celui de la jambe droite?

Le mythe de la jambe gauche

Il y a quelques années, on pensait que le jambon de la jambe gauche du porc était plus savoureux que celui de la jambe droite. C’est l’un des nombreux mythes concernant le choix des pièces de jambon et épaule entières. Ce mythe était divulgué vers différents médias, compris la télévision. Des ces médias, ils ont promouvée l'idée que ce critère était un facteur important à prendre en compte lors de l'achat du jambon.

D'où vient ce mythe?

En réalité, ce mythe est motivé par un mythe antérieur. Autrefois, on pensait que les porcs se reposent toujours sur la jambe droite. La réalité est différente. Il a été démontré que les porcs se reposent indifféremment sur les deux jambes.

La légende affirme que le porc se repose et dort toujours sur la même jambe. Si cela se produisait, le jambon qui resterait dans la partie inférieure de la jambe infiltrait moins de graisse afin que le jambon du côté opposé soit de meilleure qualité. La chose la plus curieuse est qu'il ne se produit pas dans les épaules, mais seulement aux jambons. Selon la théorie, cela devrait s’arriver à la fois dans toutes les jambes du porc.

Voir les jambons et les épaules entières ici

En conclusion, la jambe de laquelle provient le jambon n'est pas un facteur inaliénable pour sa qualité ou son niveau de graisse infiltrée. Il y a d'autres facteurs qui comptent vraiment, tels que la guérison. Ne soyez pas dupé!

Publié dans: Information sur le jambon