Aquest lloc web utilitza cookies pròpies i de tercers per a millorar els nostres serveis i mostrar-li publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Per a donar el seu consentiment sobre el seu ús premi el botó Accepto.

Més informació Customize cookies

Functional cookies

Yes

Descripció and cookies

Functional cookies are strictly necessary to provide the services of the shop, as well as for its proper functioning, so it is not possible to refuse their use. They allow the user to browse through our website and use the different options or services that exist on it.


PHP_SESSID	www.jamonarium.com	The PHPSESSID cookie is native to PHP and allows websites to store serialised status data. On the website it is used to establish a user session and to pass state data through a temporary cookie, which is commonly known as a session cookie. These Cookies will only remain on your computer until you close your browser.	Session
PrestaShop-#	www.jamonarium.com	This is a cookie used by Prestashop to store information and keep the user's session open. It stores information such as currency, language, customer ID, among other data necessary for the proper functioning of the shop.	480 hours
rc::a	Google	It is used to read and filter bot requests.	Persistent
rc::c	Google	It is used to read and filter bot requests.	Persistent

Advertising Cookies

Yes

Descripció and cookies

These are cookies that collect information about the advertisements shown to users of the website. They can be anonymous, if they only collect information about the advertising spaces shown without identifying the user, or personalised, if they collect personal information about the user of the shop by a third party, for the personalisation of these advertising spaces.


ads/ga-audiences	Google	These cookies are used by Google AdWords to re-engage visitors that are likely to convert to customers based on the visitor’s online behaviour across websites.	Session

Analytics cookies

Yes

Descripció and cookies

Collect information about the user's browsing experience in the shop, usually anonymously, although sometimes they also allow the user to be uniquely and unequivocally identified in order to obtain reports on the user's interests in the products or services offered by the shop.


_ga	Google	Registers a unique ID that is used to generate statistical data on how the visitor uses the website.	2 years
_gat	Google	Used by Google Analytics to throttle request rate	1 day
_gat_gtag_UA_#	Google	Used to throttle request rate.	1 minute
_gd#	Google	This is a Google Analytics Session cookie used to generate statistical data on how you use the website which is removed when you quit your browser.	Session
_gid	Google	Registers a unique ID that is used to generate statistical data on how the visitor uses the website.	1 day

El formatge Idiazabal, el menjar secret del Nord d’Espanya

El formatge Idiazabal és un dels formatges més elitistes i també és considerat un dels menjars del Nord. La fama que ha anat aconseguint els darrers anys l'ha convertit en una de les senyes d'identitat del País Basc i Navarra.

Vols saber més coses del formatge Idiazabal?

El formatge Idiazabal és un formatge elaborat a partir de la llet de les ovelles latxa i carranzana. El seu nom ve d'una petita localitat situada a tocar del parc de Aralar.

La seva elaboració no ha variat des de temps remots i els pastors segueixen encara fidelment les rutes establertes que van marcar els seus avantpassats per fer front als canvis d'estació.

L'elaboració d'aquest formatge continua sent un motor per a centenars de famílies que encara segueixen establertes al medi rural i que veuen la producció del formatge Idiazabal com una manera de vida.

Com a curiositat, t'explicarem diverses coses:

Per cada quilo de formatge Idiazabal calen 7 litres de llet pura i sencera d'ovella.
Aquestes quantitats i l'atenció especial a la puresa de la raça de les ovelles productores fan que aquest formatge sigui tan exclusiu.
Podràs trobar-ho en la seva versió clàssica i amb un toc fumat.
Finalment, comproba sempre que compris formatge idiazabal que té el distintiu “Denominació d'Origen”.