Pack Formatges Betara

48,83 € 51,40 € Estalvia 5%
IVA INCLÒS
Quantitat:

Contenido del pack

Descobreix l'essència de la tradició amb el nostre formatge  BETARA artesanal, elaborat acuradament a mà seguint la recepta ancestral dels nostres avis. Aquest autèntic formatge tipus Garrotxa destaca per la seva característica escorça grisa d'aflorament natural, que envolta una pasta blanca de textura semidura i perfectament uniforme. En degustar-lo, et sorprendrà el seu aroma fresc i un exquisit sabor cremós que culmina en un inoblidable regust de nous.

Cada mos és un viatge a la nostàlgia, evocant aquells formatges tradicionals que es compartien a la vora del foc. Per a una experiència culinària insuperable, et recomanem maridar-lo amb una melmelada de figues; una combinació que garanteix el màxim plaer gastronòmic.

Avalada per la seva qualitat excepcional, aquesta joia va ser guardonada amb la cobejada Medalla d'Or als World Cheese Awards 2018. Un autèntic luxe per al teu paladar!

Fitxa tècnica

Preu per kilo
37.80 €/kg
Peso bruto
0.5kg

Rendeix-te davant d'un autèntic clàssic de la gastronomia catalana, BETARA, un formatge veritablement excepcional que captiva des del primer instant amb el seu aroma únic. La seva inconfusible escorça grisa i rugosa amaga al seu interior una pasta blanca i uniforme, caracteritzada per ser increïblement cremosa i fundent al paladar.

En degustar-lo, desplega un aroma fresc amb subtils tocs cítrics, donant pas a un sabor suaument àcid que culmina en un final exquisit amb regust de nous. Aquesta perfecció és el resultat directe d'utilitzar únicament matèries primeres de primeríssima qualitat en la seva elaboració. És, sens dubte, un formatge que és sinònim d'èxit garantit a qualsevol taula o fusta de degustació.

La seva excel·lència està reconeguda a nivell internacional: va ser guardonat amb la Medalla d'Or als World Cheese Awards 2018. Una veritable obra mestra formatgera!

Fitxa tècnica

Preu per kilo
39 €/kg
Peso bruto
0.3 kg

Descobreix l'autèntic sabor de la nostra terra amb aquest formatge BETARA de mitja maduració, elaborat acuradament amb la millor llet d'un ramat de proximitat. Destaca a primera vista per la seva escorça neta i compacta, que guarda al seu interior un perfil de tast excepcional: un sabor intens i lleugerament làctic, equilibrat amb el punt de sal exacte.

La seva gran versatilitat el converteix en la opció ideal per gaudir a qualsevol hora del dia, ja sigui en un aperitiu o com a piscolabis. A més, en ser un formatge molt fundent, es transforma en el teu millor aliat a la cuina: atreveix-te a utilitzar-lo per gratinar les teves receptes preferides o serveix-lo sobre unes delicioses torrades lleugerament calentes perquè es fongui al paladar.

Un producte de qualitat contrastada, guardonat amb la Medalla de Bronze als World Cheese Awards 2018. Un imprescindible al teu rebost!

Fitxa tècnica

Preu per kilo
29.67 €/kg
Peso bruto
0.3 kg

Submergeix-te en l'elegància del formatge BETARA  més suau de la nostra selecció premium. Aquesta joia gastronòmica d'escorça florida i tancada presenta una atractiva pasta de color pallós, amb una textura semidura i totalment uniforme que convida a la degustació des del primer tall.

Deixa't seduir pel seu aroma delicat i un irresistible sabor cremós que deixa un inoblidable regust de mantega al paladar. Tot i la seva suavitat inicial, és, en definitiva, un formatge amb moltíssim caràcter, pensat i elaborat especialment per als autèntics aficionats al formatge.

Per viure l'experiència gurmet perfecta, et recomanem gaudir-lo a poc a poc, maridat amb un excel·lent vi negre de llarga criança i unes llesques d'un bon pa de pagès tradicional. Un mos que enamora!

Fitxa tècnica

Preu per kilo
39.67 €/kg
Peso bruto
0.3 kg

Escriu-nos per WhatsApp

Truca'ns o deixa les teves dades i et trucarem al més aviat possible

0034 931763594

info@jamonarium.com

Working hours of our store:

On weekdays:

Saturday:

Sunday:

from 8:00 to 21:00

from 9:00 to 20:00

from 10:00 to 19:00