Betara-Käse-Set

Geben Sie sich einem authentischen Klassiker der katalanischen Gastronomie hin, BETARA einem wahrhaft außergewöhnlichen Käse, der vom ersten Moment an mit seinem einzigartigen Aroma besticht. Seine unverwechselbare raue, graue Rinde verbirgt in ihrem Inneren einen weißen, gleichmäßigen Teig, der sich dadurch auszeichnet, unglaublich cremig und zartschmelzend am Gaumen zu sein.

Bei der Verkostung entfaltet er ein frisches Aroma mit dezenten Zitrusnoten, das in einen sanft säuerlichen Geschmack und einen exquisiten Abgang mit einem nussigen Nachgeschmack übergeht. Diese Perfektion ist das direkte Ergebnis der Verwendung von ausschließlich erstklassigen Rohstoffen bei seiner Herstellung. Es ist zweifellos ein Käse, der ein Garant für Erfolg auf jedem Tisch oder jeder Käseplatte ist.

Seine Exzellenz ist international anerkannt: Er wurde bei den World Cheese Awards 2018 mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Ein echtes Meisterwerk der Käsekunst!

Entdecken Sie den authentischen Geschmack unserer Region mit diesem mittelalten BETARA Käse, der sorgfältig aus bester Milch von einer lokalen Herde hergestellt wird. Er besticht auf den ersten Blick durch seine saubere und kompakte Rinde, die ein außergewöhnliches Geschmacksprofil in sich birgt: einen intensiven und leicht milchigen Geschmack, der mit der perfekten Prise Salz ausbalanciert ist.

Seine große Vielseitigkeit macht ihn zur idealen Wahl für jede Tageszeit, sei es als Aperitif oder als Snack. Da er ein hervorragend schmelzender Käse ist, wird er zudem zu Ihrem besten Verbündeten in der Küche: Probieren Sie ihn zum Überbacken Ihrer Lieblingsrezepte oder servieren Sie ihn auf köstlichen, leicht warmen Toasts, damit er auf der Zunge zergeht.

Ein Produkt von bewährter Qualität, das bei den World Cheese Awards 2018 mit der Bronzemedaille ausgezeichnet wurde. Ein Muss in Ihrer Vorratskammer!

Tauchen Sie ein in die Eleganz des mildesten BETARA  Käses unserer Premium-Auswahl. Dieses gastronomische Juwel mit einer geschlossenen Edelschimmelrinde präsentiert einen attraktiven, strohfarbenen Teig mit einer halbfesten und völlig gleichmäßigen Textur, die vom ersten Schnitt an zum Probieren einlädt.

Lassen Sie sich von seinem zarten Aroma und einem unwiderstehlichen cremigen Geschmack verführen, der einen unvergesslichen buttrigen Nachgeschmack am Gaumen hinterlässt. Trotz seiner anfänglichen Milde ist es letztlich ein Käse mit sehr viel Charakter, der speziell für echte Käseliebhaber gedacht und hergestellt wurde.

Für das perfekte Gourmet-Erlebnis empfehlen wir, ihn Stück für Stück zu genießen, gepaart mit einem exzellenten, lang gereiften Rotwein und ein paar Scheiben gutem traditionellen Bauernbrot. Ein Genuss, in den Sie sich verlieben werden!