Geschenkset CHEESE LOVER - Spanisches Käsebrett

Der geräucherte Belai-Käse wird aus Milch von Latxa-Schafen hergestellt, einer Rasse, die im Baskenland beheimatet ist.

Dieser Käse trägt die unverwechselbare Herkunftsbezeichnung Idiazabal. Dieser gereifte Käse wurde aus Rohmilch hergestellt, was ihm einen intensiven Geschmack verleiht, der für diese Käsesorte charakteristisch ist.

Wir empfehlen den Latxa-Schafsmilch-Belai-Käse als Vorspeise oder Vorspeise, als Teil einer hochwertigen Käseplatte oder in Salaten mit Gourmet-Käse. Es ist auch ideal, um es alleine mit einem guten Glas Wein zu servieren.

Weight: 250 gramos

Matured Ronkari cheese - portion is made with raw latxa sheep's milk and it is coming from Navarra.

This cheese has Designation of Origin Roncal. Together with the type of milk that has been used in its preparation, they make this cheese unique.

We recommend taking the Ronkari sheep's milk cheese as an aperitif or starter, as part of a high-quality cheese board or in salads with gourmet cheese. It is also ideal to serve alone with a good glass of wine.

Gereifter Käse aus Schafsmilch El Galán, D.O. Manchego - TEIL hat eine ungefähre Reifezeit von 6 Monaten.

Aufgrund des charakteristischen Geschmacks von Trockenkäse, der durch rohe Schafsmilch entsteht, und seiner langen Reifezeit handelt es sich um einen Manchego-Käse.

Wir empfehlen Viriato Gran Reserva Trockenkäse als Aperitif oder Vorspeise, als Teil eines hochwertigen Käsebretts oder in Salaten mit Gourmetkäse. Es ist auch ideal als Tapas zu servieren, begleitet von einem guten Wein.

Der Schafsrohmilchkäse Herencia 1605, D.O. Manchego ist ein wahres kulinarisches Juwel aus Spanien. Dieser handwerklich hergestellte Käse aus Schafsrohmilch, der sorgfältig gereift ist, bietet einen Gaumen voller Nuancen, die zum Weiterschmecken einladen.

Mit der Herkunftsbezeichnung Manchego bürgt dieser Käse für die Authentizität und Qualität seiner Herkunft. Sein sauberer, eleganter und fruchtiger Geruch, mit einem Hauch von Leder und Wolle, lässt den intensiven und milden Geschmack zu Beginn erahnen, der jedoch im Mund lange anhält.

Hinzu kommt eine elegante Säure in Verbindung mit sauberen tierischen Aromen und einem sehr angenehmen würzigen Nachgeschmack, der im Abgang erscheint, begleitet von Noten von Nüssen (leicht geröstete Haselnüsse).

Ob allein, mit einem Glas Wein oder als Teil einer Käseplatte, dieser Herencia 1605 Cured Cheese Wedge ist eine echte Versuchung.

Der ausgereifte 7 coronas Käse wird mit pasteurisierter Milch aus Schafen, Ziegen und Kühen und es ist vom Manchego-Typ.

Ungefähres Gewicht pro Portion: 220 gr

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