Aquest lloc web utilitza cookies pròpies i de tercers per a millorar els nostres serveis i mostrar-li publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Per a donar el seu consentiment sobre el seu ús premi el botó Accepto.

Més informació Customize cookies

Functional cookies

Yes

Descripció and cookies

Functional cookies are strictly necessary to provide the services of the shop, as well as for its proper functioning, so it is not possible to refuse their use. They allow the user to browse through our website and use the different options or services that exist on it.


PHP_SESSID	www.jamonarium.com	The PHPSESSID cookie is native to PHP and allows websites to store serialised status data. On the website it is used to establish a user session and to pass state data through a temporary cookie, which is commonly known as a session cookie. These Cookies will only remain on your computer until you close your browser.	Session
PrestaShop-#	www.jamonarium.com	This is a cookie used by Prestashop to store information and keep the user's session open. It stores information such as currency, language, customer ID, among other data necessary for the proper functioning of the shop.	480 hours
rc::a	Google	It is used to read and filter bot requests.	Persistent
rc::c	Google	It is used to read and filter bot requests.	Persistent

Advertising Cookies

Yes

Descripció and cookies

These are cookies that collect information about the advertisements shown to users of the website. They can be anonymous, if they only collect information about the advertising spaces shown without identifying the user, or personalised, if they collect personal information about the user of the shop by a third party, for the personalisation of these advertising spaces.


ads/ga-audiences	Google	These cookies are used by Google AdWords to re-engage visitors that are likely to convert to customers based on the visitor’s online behaviour across websites.	Session

Analytics cookies

Yes

Descripció and cookies

Collect information about the user's browsing experience in the shop, usually anonymously, although sometimes they also allow the user to be uniquely and unequivocally identified in order to obtain reports on the user's interests in the products or services offered by the shop.


_ga	Google	Registers a unique ID that is used to generate statistical data on how the visitor uses the website.	2 years
_gat	Google	Used by Google Analytics to throttle request rate	1 day
_gat_gtag_UA_#	Google	Used to throttle request rate.	1 minute
_gd#	Google	This is a Google Analytics Session cookie used to generate statistical data on how you use the website which is removed when you quit your browser.	Session
_gid	Google	Registers a unique ID that is used to generate statistical data on how the visitor uses the website.	1 day

Pobles amb sabor: Vic, el bressol del fuet i les llonganisses

Avui us parlarem de Vic, un poble situat a la comarca d'Osona, i és molt conegut per les seves llonganisses, botifarres, llonganisses i fuets.

La comarca d'Osona és a Catalunya i engloba un total de 51 municipis, tots amb una tradició important quant a producció d'embotits. També són coneguts productors de tòfona, llegums o formatges, entre altres menjars gastronòmics.

La tradició de fabricar embotits, es remunta a temps molt antics, quan es recorria a la salaó per conservar els aliments durant llargs períodes de temps. Aquesta tradició es va unir a una altra, la de la criança, la matança del porc i la posterior elaboració d'embotits. Costum que avui dia continua vigent a moltes zones rurals. Gràcies a això, Vic va passar a ser reconeguda nacionalment i internacionalment.

Com a dada curiosa, explicarem que el Rei Alfons XII va ser un dels més reconeguts adeptes a la llonganissa i fuet de Vic. S'explica que cada vegada que visitaba la zona, la visita a la fàbrica de llonganisses era parada obligatòria.

Què veure a Vic?

Sens dubte, la Plaça Major o Mercadal. Com sempre, aquest punt concentra tot el sabor dels pobles.
El temple romà situat al Carrer Pare Xifr, i la data de construcció del qual es remunta a principis del segle I.
Ca la Teresona, una xarcuteria tradicional amb més de 6 generacions, l'essència de la ciutat.
La catedral de Vic, dedicada al sant Bernat Calbó. Aquí es pot trobar l'obra més gran de Josep Maria Sert.
El Museu Episcopal de Vic, on hi ha la col·lecció d'art romànic més gran de tot Catalunya.

Si us queden forces després de la caminada, visiteu Can Jubany, un restaurant amb més de 25 anys on el xef Nandu Jubany i la seva dona us ofriran una experiència gastronòmica única. No oblidis provar els Pa de Pessic o els Carquinyolis.

Si no pots visitar Vic properament, no et preocupis. Nosaltres t'emportem el sabor a casa de la mà d'un altre del seu màxim exponent: Casa Riera Ordeix. Gaudeix de la seva gran varietat de llonganisses o fuets.

Troba tot l'assortiment aquí.

Posted in: Pobles amb Sabor