Llonganissa ibèrica de gla "bellota" 1,1 Kg

0201004701000

rating Llegir el 21 ressenyes
Nota mitjana: 9/10 - Nombre de ressenyes: 21

La llonganissa ibèrica de gla és la barreja de carns seleccionades curosament, procedents de porcs ibèrics de gla criats solts en el camp i alimentats amb glans, condimentades amb sal, pebre seguint recepta tradicional.

Pes peça 1,1 Kg

Es presenta tallada per la meitat i envasada al buit cada tros de forma individual.

16,80 €

OrigenEspanya
RaçaIbèric
AlimentacióGla: A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa.
Preu per kilo16,8 €/kg
FabricantJamogar S.L.
IngredientsCarn de porc, tripa natural, sal, dextrina, dextrosa, sucre, proteïna càrnia, emulgent (I-450i i iii, 451i, 452ii), antioxidant (E-331ii, 301), espècia, conservador (E-250, 252) , potenciador del sabor (E-627, 631), colorant (E-120), pebre, nou moscada
Valors nutricionalsValor energètic 423 Kcal (1752 KJ), Greixos 35,6gr, àcids grassos saturats 12gr, Hidrats de carboni 1,1gr, Sucres 1,1gr, proteïnes 24,5gr, Sal 1,2gr
Al·lèrgens & cosense gluten

Array ( [id_product] => 55 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 31 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8436580080071 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 10 [minimal_quantity] => 1 [price] => 68.66 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0101000700000 [supplier_reference] => [location] => [width] => 30.000000 [height] => 14.000000 [depth] => 80.000000 [weight] => 4.000000 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 307 [date_add] => 2011-04-12 11:23:38 [date_upd] => 2019-09-11 10:34:06 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 20 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] =>

Informació pràctica: Espatlla ibèrica d'enceball (sencera)

Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

sobre el pernil

Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.

Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.

[description_short] =>

L'espatlla ibèrica d'enceball és la pota davantera del porc ibèric. Aquest ha estat alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 18 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals

Ibèric d'Extremadura, traçabilitat y confiança.

Vols l'espatlla tallada? Veure espatlla ibèrica tallada

[link_rewrite] => espatlla-de-cebo-iberica-50-raca-iberica [meta_description] => L'espatlla ibèrica d'enceball és la pota davantera del porc ibèric. Alimentat amb pinsos naturals i glans. Curació superior a 18 mesos. [meta_keywords] => paleta,paletilla,cebo de campo,pata negra,iberica,entera [meta_title] => Espatlla de Cebo Ibérica, 50% Raça Ibérica [name] => Espatlla de Cebo Ibérica, 50% Raça Ibérica [available_now] => [available_later] => [id_image] => 55-3688 [legend] => Espatlla ibèrica d'enceball (sencera) [manufacturer_name] => [category_default] => Sencers amb os [id_product_attribute] => 307 [new] => 0 [allow_oosp] => 0 [category] => pernils-espatlles-sencers [link] => https://www.jamonarium.com/ca/pernils-espatlles-sencers/55-espatlla-de-cebo-iberica-50-raca-iberica.html [attribute_price] => 10.845455 [price_tax_exc] => 68.663637 [price_without_reduction] => 68.663637 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 14 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => Espanya [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Raça [value] => Ibéric 50% [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Curació [value] => Mes de 18 mesos [id_feature] => 10 )[3] => Array ( [name] => Alimentació [value] => Cebo: A base de pinsos naturals (cereals i lleguminoses) i durant l'última etapa de la criança estan pel camp on la seva alimentació es complementa amb pastures i alguns glans. [id_feature] => 12 )[4] => Array ( [name] => Elaboració [value] => Ibéric: El procés d'elaboració tradicional en cellers naturals proporciona un aroma i un sabor de característiques inigualables entre els ibèrics. [id_feature] => 25 )[5] => Array ( [name] => Part del porc [value] => Pota davantera [id_feature] => 21 )[6] => Array ( [name] => Aspecte [value] => Ibéric: La forma de la peça és estilitzada, amb canya estreta (part de l'os més propera a la peülla) i la peülla de color negre. [id_feature] => 22 )[7] => Array ( [name] => Nota de cata [value] => Sabor aromàtic i intens al paladar. Cansalada gustossa amb tons rosats. [id_feature] => 23 )[8] => Array ( [name] => Salut [value] => Ric en proteïnes, vitamina B i àcid gras oleic, que es tradueix en colesterol "del bo". Molt baix en calories (95cal per 50gr), integrant de la dieta mediterrània, 100% saludable. [id_feature] => 24 )[9] => Array ( [name] => Curiositats [value] => L'excel·lent qualitat d'aquest ibèric resideix en la qualitat dels porcs ibèrics, la curació tradicional i el bon fer del mestre perniler. És en l'ibèric d'esquer on s'aprecien les majors diferències de gust amb una mateixa etiqueta. [id_feature] => 18 )[10] => Array ( [name] => Preu per kilo [value] => 18.9€/kg [id_feature] => 5 )[11] => Array ( [name] => Ingredients [value] => Espatlla de porc ibèric, sal, sucre, corrector acidesa (E-331iii) i conservadors (E-250, E-252). [id_feature] => 8 )[12] => Array ( [name] => Valors nutricionals [value] => Valor energètic: 334 Kcal Greixos: 19,85 g De les quals saturats: 10,87 g Hidrats de carboni: 0,3 g dels quals sucres: 0,2 g Proteïnes: 38,64 g Sal: 4,82 g [id_feature] => 16 )[13] => Array ( [name] => Al·lèrgens & co [value] => Sense gluten ni lactosa [id_feature] => 20 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

L'espatlla ibèrica d'enceball és la pota davantera del porc ibèric. Aquest ha estat alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 18 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals Ibèric d'Extremadura, traçabilitat y confiança. Vols l'espatlla tallada? Veure espatlla ibèrica tallada

68,66 €
Array ( [id_product] => 92 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 90 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 0 [minimal_quantity] => 1 [price] => 2.27 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0203054700100 [supplier_reference] => [location] => [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.100000 [out_of_stock] => 1 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2011-04-12 11:44:55 [date_upd] => 2019-03-20 17:25:42 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 20 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] =>

Llonganissa ibèrica de gla "bellota" tallada

Característiques

Salchichon iberico bellota cortado en lonchasSalchichon iberico bellota cortado en lonchas y envasado al vacio

Origen :Guijuelo, Salamanca

Raça: Ibèrica de Gla

Elaboració: La llonganissa ibèrica de gla és la barreja de carns seleccionades curosament, procedents de porcs ibèrics de gla criats solts al camp i alimentats amb aglans, condimentades amb sal, pebre en gra seguint la recepta tradicional.

La seva maduració i assecatge es realitza en assecadors naturals fins que s'aconsegueix el punt òptim de consum. En aquest moment s'envia a les nostres instal · lacions per preparar els diferents comandes. D'aquesta manera es manté la qualitat i suculència perfecta.

Sabor a la boca: Sabor suau, intens i melós proporcionat per la qualitat de carn ibèrica de gla és el seu principal característica.

Curiositats: La proporció de pebre és la justa perquè el resultat no piqui i poder gaudir de la qualitat del producte sense cap distorsió de gust.
Presentacion del embutido cortado y envasado al vacio

Presentació - Productes tallats a rodanxes


El producte serà tallat moments abans de ser envasat per al seu en viament, així conservarà tot el seu aroma i sabor.


Tallem i envasem al buit:
•    El producte serà tallat en rodanxes fines.
•    El producte serà envasat al buit en sobres, just en el moment de ser tallat.
•    Aquest procés protegeix el producte i manté totes les seves qualitats de sabor i frescor.
•    Els sobres amb el producte aniran en una caixa-petita amb nansa per a la seva subjecció i millor transport.
•    Un fleix al voltant de la caixa assegurarà que no sigui oberta en el transcurs del seu transport.

La presentació en bosses ens permet consumir els productes com acabats de tallar. Guarda les bosses a la nevera i obre a mesura que vagis consumint.

Recomanem que treguis el producte de la nevera i de la bossa entre 15 minuts i mitja hora abans del seu consum.

Transport i despeses d'enviament

transporte, plazos de entrega, garantia, gastos envio

Un cop hagis confirmat la vostra comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes.

En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la vostra comanda.

Consulta més informació sobre el transport:

Tots els enviaments viatgen assegurats, d'aquesta manera queda cobert qualsevol desperfecte o pèrdua del producte.
[description_short] =>

El llonganissa ibèric de gla és la barreja de carns seleccionades curosament, procedents de porcs ibèrics de gla criats solts en el camp i alimentats amb glans, condimentades amb sal, pebre seguint recepta tradicional.

Es presenta tallat, talls fins i bosses de 100gr envasat al buit, sense pell protectora i bossa obre fàcil.

[link_rewrite] => llonganissa-iberica-de-gla-bellota-tallada- [meta_description] => El llonganissa ibèrica de gla és la barreja de carns seleccionades curosament, procedents de porcs ibèrics de gla criats solts en el camp i alimentats amb glans, condimentades amb sal, pebre seguint recepta tradicional. [meta_keywords] => salchichon,iberico,bellota,cortado,lonchas [meta_title] => Llonganissa ibèrica de gla "bellota" tallada (100gr) i envassada al buit en bosses [name] => Llonganissa ibèrica de gla "bellota" (tallada) [available_now] => [available_later] => [id_image] => 92-3596 [legend] => Salchichón Ibérico Bellota cortado (lonchas) [manufacturer_name] => [category_default] => Salchichón [id_product_attribute] => 0 [new] => 0 [allow_oosp] => 1 [product_attribute_minimal_quantity] => [orderprice] => 2.272727 [category] => llonganissa-iberica-gla-payes-vic-preu-en-linia [link] => https://www.jamonarium.com/ca/llonganissa-iberica-gla-payes-vic-preu-en-linia/92-llonganissa-iberica-de-gla-bellota-tallada-.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 2.272727 [price_without_reduction] => 2.272727 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 0 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => Espanya [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Raça [value] => Porc ibèric [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Preu per kilo [value] => 25€/ kg [id_feature] => 5 )[3] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Jamogar S.L. [id_feature] => 15 )[4] => Array ( [name] => Ingredients [value] => Carn de porc, tripa natural, sal, dextrina, dextrosa, sucre, proteïna càrnia, emulgent (I-450i i iii, 451i, 452ii), antioxidant (E-331ii, 301), espècia, conservador (E-250, 252) , potenciador del sabor (E-627, 631), colorant (E-120), pebre, nou moscada [id_feature] => 8 )[5] => Array ( [name] => Valors nutricionals [value] => Valor energètic 423 Kcal (1752 KJ), Greixos 35,6gr, àcids grassos saturats 12gr, Hidrats de carboni 1,1gr, Sucres 1,1gr, proteïnes 24,5gr, Sal 1,2gr [id_feature] => 16 )[6] => Array ( [name] => Al·lèrgens & co [value] => sense gluten [id_feature] => 20 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

El llonganissa ibèric de gla és la barreja de carns seleccionades curosament, procedents de porcs ibèrics de gla criats solts en el camp i alimentats amb glans, condimentades amb sal, pebre seguint recepta tradicional.Es presenta tallat, talls fins i bosses de 100gr envasat al buit, sense pell protectora i bossa obre fàcil.

2,27 €
Array ( [id_product] => 268 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 94 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8437008441016 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 25 [minimal_quantity] => 1 [price] => 3.62 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0201006800200 [supplier_reference] => [location] => [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.200000 [out_of_stock] => 1 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2012-01-30 11:10:24 [date_upd] => 2019-08-28 18:14:41 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 20 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] =>

Suggeriments i maridatges:

  • Els pans multicereals potencien el seu sabor.
  • Idoni per a un bon pa de xapata fregat amb tomàquet de penjar i oli d'oliva verge.
  • Com a aperitiu, tallat transversalment en rodanxes fines i acompanyat d’un vi de criança de la Rioja.
[description_short] =>

Aspecte Secallona extra de Balaguer:

  • Calibre mitjà.
  • Tall amb mosaic de tons vermellosos. Flora natural blanca i espessa.

Gust i aroma:

  • El punt de maceració és el que caracteritza el seu sabor curat més popular.
  • Textura esponjosa que s’assoleix amb el punt òptim de curació i gust equilibrat gràcies a la presència subtil del pebre.
[link_rewrite] => secallona-extra-tipica-catalana-de-balaguer [meta_description] => Secallona extra típica catalana de Balaguer [meta_keywords] => [meta_title] => Secallona extra típica catalana de Balaguer [name] => Secallona extra típica catalana de Balaguer [available_now] => [available_later] => [id_image] => 268-3574 [legend] => [manufacturer_name] => [category_default] => Més embotits [id_product_attribute] => 0 [new] => 0 [allow_oosp] => 1 [category] => mes-embotits-espanyols-preu-en-linia [link] => https://www.jamonarium.com/ca/mes-embotits-espanyols-preu-en-linia/268-secallona-extra-tipica-catalana-de-balaguer.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 3.618182 [price_without_reduction] => 3.618182 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 25 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => Espanya [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Raça [value] => Porc [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Preu per kilo [value] => 19,9 €/kg [id_feature] => 5 )[3] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Embotits Bi-Her [id_feature] => 15 )[4] => Array ( [name] => Ingredients [value] => Carn magra de porc, sal, pebre, llet en pols, dextrosa, midó de blat de moro, antioxidants (E-331, E-300 i E-301), vi (conté sulfits), colorant (E-120), maltodextrina, conservants (e-250) i espècies. Embotit en tripa de porc. [id_feature] => 8 )[5] => Array ( [name] => Valors nutricionals [value] => Proteïnes: 19,5%. Greixos: 42% (dels quals saturats 15,5%). Hidrats de carboni: 5,5%. Sucres -0,1%. Sal: -0,1%. [id_feature] => 16 )[6] => Array ( [name] => Al·lèrgens & co [value] => Conté derivats de llet i sulfits. [id_feature] => 20 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

Aspecte Secallona extra de Balaguer: Calibre mitjà. Tall amb mosaic de tons vermellosos. Flora natural blanca i espessa. Gust i aroma: El punt de maceració és el que caracteritza el seu sabor curat més popular. Textura esponjosa que s’assoleix amb el punt òptim de curació i gust equilibrat gràcies a la presència subtil del pebre.

3,62 €
Array ( [id_product] => 392 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 41 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 39 [minimal_quantity] => 1 [price] => 26.09 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0201004901100 [supplier_reference] => [location] => [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 1.000000 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 23221 [date_add] => 2012-08-03 15:38:50 [date_upd] => 2019-07-11 18:25:11 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 20 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] => [description_short] =>

Xoriço ibèric de gla elaborat en la temporada de la matança del porc, un xoriço per satisfer els paladars més exigents. La carn fresca fa que el sabor sigui més gustós i melós, es tracta d'un xoriço ibèric de gla de la millor qualitat. El procés d'assecat es fa seguint el procés tradicional de la zona de Guijuelo.
Magre ibèric de Gla embotit en budell natural amb sal, all, oréngano i pebre vermell.

Un Xoriço únic que has de provar !!

Recomanem
el xoriço ibèric de gla per elaborar una taula d'embotits d'alta qualitat. És un xoriço perfecte per a tapes i aperitius, no deixara a ningú indiferent. 

Curació 80 - 100 dies.
Origen Salamanca.

[link_rewrite] => xorico-iberic-de-gla-de-campanya-1kg [meta_description] => Xoriço ibèric de gla elaborat en la temporada de la matança del porc. La carn fresca fa que el sabor és més gustós i melós. Ibèric de gla de la millor qualitat [meta_keywords] => comprar,xoriço,ibèric,gla,online,internet,guijuelo [meta_title] => Xoriço ibèric de gla de campanya. Curació 100 dies. Origen Salamanca. [name] => Xoriço ibèric de gla de campanya sencer [available_now] => [available_later] => [id_image] => 392-3569 [legend] => Xoriço ibèric de gla de campanya [manufacturer_name] => [category_default] => Embotits sencers [id_product_attribute] => 23221 [new] => 0 [allow_oosp] => 0 [category] => embotit-sencer-iberic-gla-serra-preu-en-linia [link] => https://www.jamonarium.com/ca/embotit-sencer-iberic-gla-serra-preu-en-linia/392-xorico-iberic-de-gla-de-campanya-1kg.html [attribute_price] => 4.345455 [price_tax_exc] => 26.09091 [price_without_reduction] => 26.09091 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 39 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => Espanya [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Raça [value] => Porc [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Alimentació [value] => Gla: A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa. [id_feature] => 12 )[3] => Array ( [name] => Preu per kilo [value] => 23.92 €/kg [id_feature] => 5 )[4] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Jamogar S.L. [id_feature] => 15 )[5] => Array ( [name] => Ingredients [value] => Carn de porc ibèric, sal, all, orenga, nou moscada, pebre vermell, dextrina, dextrosa, proteïna càrnia, emulgents (I-450i, I-450iii, E-452i, I-452iii), sucres, antioxidants (E-301, e-325, e-331iii), conservadors (e-250, e-252) i aroma natural [id_feature] => 8 )[6] => Array ( [name] => Valors nutricionals [value] => Valor energètic 487,5KCal / 2018,5KJ, Greixos 42,7gr, Àcids grassos saturats 14,3gr, Hidrats de carboni 1gr, Sucres 1gr, Proteïnes 24,8gr, Sal 3,7gr [id_feature] => 16 )[7] => Array ( [name] => Al·lèrgens & co [value] => Sense gluten ni lactosa [id_feature] => 20 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

Xoriço ibèric de gla elaborat en la temporada de la matança del porc, un xoriço per satisfer els paladars més exigents. La carn fresca fa que el sabor sigui més gustós i melós, es tracta d'un xoriço ibèric de gla de la millor qualitat. El procés d'assecat es fa seguint el procés tradicional de la zona de Guijuelo.Magre ibèric de Gla embotit en budell...

26,09 €

Més informació

Llonganissa ibèrica de gla "bellota"

Característiques

Salchichon iberico bellota trozosSalchichon iberico bellota trozos y envasado al vacio

Origen: Guijuelo, Salamanca

Raça: Ibèrica de Gla

Elaboració: La llonganissa ibèrica de gla és la barreja de carns seleccionades curosament, procedents de porcs ibèrics de gla criats solts al camp i alimentats amb aglans, condimentades amb sal, pebre en gra seguint la recepta tradicional.

La seva maduració i assecatge es realitza en assecadors naturals fins que s'aconsegueix el punt òptim de consum. En aquest moment s'envia a les nostres instal·lacions per preparar les diferents comandes. D'aquesta manera es manté la qualitat i suculència perfecta.

Sabor a la boca: Sabor suau, intens i melós proporcionat per la qualitat de carn ibèrica de gla, és el seu principal característica.

Curiositats: La proporció de pebre és la justa perquè el resultat no piqui i poder gaudir de la qualitat del producte sense cap distorsió de gust.

Presentació - Products desossats i en trossos

Un cop rebem la vostra comanda seleccionarem el producte i procedirem a l'desossat i tall en trossos. Posteriorment envasaremos el producte al buit per conservar tot el seu aroma i sabor fins que arribi a casa teva.

Presentacion, envasado al vacio embutido chorizo leon
Envasem al buit:

El producte serà envasat al buit en bosses de plàstic transparents, moments abans de ser enviat.
Aquest procés protegeix el producte i manté totes les seves qualitats de sabor i frescor.

Empaquetem per al transport:
El producte s'empaqueta en una caixa amb nansa per a la seva subjecció.
Una fleix al voltant de la caixa assegurarà la seva seguretat en el transport.

Recomanem que treguis el producte de la bossa de plàstic 15 minuts abans de consumir. Si no ho ha de consumir immediatament pot guardar-ho a la nevera sense cap problema.

 

Transport i despeses d'enviament

transporte, plazos de entrega, garantia, gastos envio

Un cop hagis confirmat la vostra comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes.

En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la vostra comanda.

Consulta més informació sobre el transport:

Tots els enviaments viatgen assegurats, d'aquesta manera queda cobert qualsevol desperfecte o pèrdua del producte.

Revisions de filtres


Feu clic aquí per deixar una ressenya


GRAS
Claude F. on 2019-05-20

un peu trop gras

Salchichon
Enrique G. on 2019-05-03De primera calidad y sabor excelente.
Salchichón ibérico bellota
Enrique G. on 2019-03-12Muy buen sabor.
Buenissimo
Luisa B. on 2019-01-14muy buena calidad. Quizas un poquito blando todavia.
Salchchin
Barry S. on 2018-12-17Good flavour. Rather too much fat for my taste.
Saucisson ibérique Bellota 1.1 Kg
SERGE C. on 2018-12-17Très bon saucisson.
Saucisson ibérique Bellota 1.2 Kg
Alain C. on 2018-09-03très grande qualité
3 salchichon buyed
Davide P. on 2018-04-15

1 of 3 had tendons in the dough, not good to eat.

Pour une "saucissonnade" ou des tapas excellents
Hugues M. on 2018-03-20Il faudra bien, un jour, essayer en légère cuisson pour voir...
Salchichon
Stanisław G. on 2018-01-23Great choice
A
Per-Erik J. on 2017-07-21A
Qualité exceptionnelle a recomander
ALAIN C. on 2017-03-13Qualité exceptionnelle pour le fromage , gout tout a fait différent vrai produit nature a recommander et en plus pouvant se trancher a la machine a jambon pour décoration d'apéritifs ou plats en déjeuner avec légumes superbe merci bien a vous en attendant une prochaine commande nous recommandons ce produit de grande qualité
Bon produit
Franck N. on 2017-03-11Saucisson tout à fait bien. Équilibré en graisse et muscle. Bon goût, mais c'est normal pour un Bellota. Produit vendu 50% moins cher qu'en supermarché. Franck Nicolle. Chef au Restaurant l' Appart à Vittel.
Je le recommande à mes amis.
Laurent R. on 2013-03-05Produit de très bonne qualité. Je le recommande à mes amis. D'ailleurs ma prochaine commande sera une commande groupée avec 2 amis.
Martin V. on 2016-12-17
Bellota
Patrice H. on 2016-08-25excellent. rien à redire
très satisfait
Francine F. on 2014-01-17Nous sommes très satisfait bonne opinionEt je recommanderais aux amis et connaissance
the service worked well
Taneli V. on 2014-01-16Jamonarium is a good shop and the service worked well. The chat is a good thing and one reason why I placed the order at your place. Swift response to questions is important.I would certainly recommend you to anyone thinking to order jamón online.
-
Borislav C. on 2016-06-16-
A noter
Jurian S. on 2013-12-16Content des saucissons reçus, mais il n'est pas indiqué la liste de tous les ingrédients sur le site en description. Il serait bon de compléter la description (!). A noter le rouge de cochenille E120 (et les classiques E450 et E252).
Great product, great service, very professional
Christopher P. on 2013-11-15I am very pleased with the high quality of this. I think that they all have a great value for money! Very delicious. I have already recommended Jamonarium many times! Great products, great service, very professional packaging and email ordering process (confirmations, oder tracking etc.
  

Productes relacionats