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Villes de saveur : Albacete, berceau des meilleurs couteaux

Aujourd'hui dans nos villages de saveur, on parle d’Albacete.

Ce n'est pas l'une des destinations touristiques les plus connues. Cependant, ces derniers temps il connaît un boom en raison de sa renommée pour être considéré comme le berceau des couteaux en Espagne.

albacete meilleurs couteux

Qu' est-ce que vous pouvez visiter en Albacete?

Place Altozano. Cette place est située au centre de la ville et date du 18ème siècle. C'est un point important en termes de vie et de commerces. Dans ses jardins, vous trouverez le Monument au “Cuchillero” et à la “Bicha de Balazote”.

Cathédrale de Albacete. Déclarée Bien d'Intérêt Culturel et sa construction a commencé au XVIe siècle, bien qu'elle n'ait été pas achevée jusqu’a 1949. C'est un exemple clair de différents styles artistiques.

Ancien hôtel de ville. Il étail siège du conseil municipal entre 1903 et 1986 et est aussi le siège du Musée Municipal.

Parc Jardinillos. Si vous y allez avec des enfants, un arrêt dans ce parc est necessaire, qui est aussi le plus ancien d'Albacete.

Musée Municipal de la Coutellerie. Vous ne pouvez pas quitter la Ville de la Coutellerie sans visiter ce musée. Il se trouve en face de la cathédrale de Albacete, dans ce qu’il s’appelle l'ancienne Casa del Hortelano. Vous pourrez y découvrir toute l'histoire et la tradition des couteaux d'Albacete.

On passe aux gourmandises. Il ne faut pas quitter Albacete sans avoir goûté l'Atascaburras, le Manchego Gaspachos, le Manchego Pisto, le Migas ruleras ou l'Ajo mataero. Bien sûr, vous devriez aussi essayer les fromages Manchego.

Nous pouvons vous aider. Si vous voulez goûter un bon fromage Manchego sans sortir de chez vous, vous pouvez les trouver dans notre boutique en ligne. (Comme toujours). Achetez des fromages Manchegos.

À le prochain post!

Publié dans: Découpe du jambon