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Città del gusto: Albacete, la culla dei migliori coltelli

Oggi nei nostri paesi con sapore: Albacete.

Potrebbe non essere una delle mete turistiche più conosciute per niente. Ultimamente, sta vivendo un boom, dovuto alla sua fama di essere considerata la culla del coltello in Spagna.

albacete migliori coitelli

Cosa visitare ad Albacete?

Piazza Altozano. Questa piazza si trova nel centro della città e risale al 18° secolo. È un punto nevralgico in termini di vita e negozi. Nei suoi giardini troverai il Monumento al Cuchillero e la Bicha de Balazote.

Cattedrale di San Giovanni Battista. Dichiarato Sito di Interesse Culturale, la costruzione iniziò nel XVI secolo, anche se fu completata solo nel 1949. È un chiaro esempio di diversi stili artistici.

Vecchio Municipio. Quella che fu sede del consiglio comunale tra il 1903 e il 1986, è anche sede del Museo Civico.

Parco Jardinillos. Se andate con i bambini, una sosta in questo parco non guasta, che è anche il più antico di Albacete.

Museo Civico delle Coltellerie: E, naturalmente, non puoi lasciare la Città delle Coltellerie senza aver visitato questo museo. Si trova di fronte alla Cattedrale di San Juan Bautista, in quella che viene chiamata l'antica Casa del Hortelano. In esso potrai scoprire tutta la storia e la tradizione dei coltelli di Albacete.

E visto che chiudiamo con i coltelli, passiamo alle prelibatezze. Non dovresti lasciare Albacete senza aver provato l'Atascaburras, il Manchego Gazpachos, il Manchego Pisto, il Migas Governoras o l'Ajo mataero. Ovviamente dovresti provare anche i loro formaggi Manchego.

Con quest'ultimo possiamo aiutarti. Se vuoi assaporare un buon formaggio Manchego senza uscire di casa, lo trovi nel nostro negozio online. (Come di solito). Dai un'occhiata, compra i formaggi Manchego.

Ci vediamo al prossimo post!

Pubblicato in: Taglio del prosciutto