Aquest lloc web utilitza cookies pròpies i de tercers per a millorar els nostres serveis i mostrar-li publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Per a donar el seu consentiment sobre el seu ús premi el botó Accepto.

Més informació Customize cookies

Functional cookies

Yes

Descripció and cookies

Functional cookies are strictly necessary to provide the services of the shop, as well as for its proper functioning, so it is not possible to refuse their use. They allow the user to browse through our website and use the different options or services that exist on it.


PHP_SESSID	www.jamonarium.com	The PHPSESSID cookie is native to PHP and allows websites to store serialised status data. On the website it is used to establish a user session and to pass state data through a temporary cookie, which is commonly known as a session cookie. These Cookies will only remain on your computer until you close your browser.	Session
PrestaShop-#	www.jamonarium.com	This is a cookie used by Prestashop to store information and keep the user's session open. It stores information such as currency, language, customer ID, among other data necessary for the proper functioning of the shop.	480 hours
rc::a	Google	It is used to read and filter bot requests.	Persistent
rc::c	Google	It is used to read and filter bot requests.	Persistent

Advertising Cookies

Yes

Descripció and cookies

These are cookies that collect information about the advertisements shown to users of the website. They can be anonymous, if they only collect information about the advertising spaces shown without identifying the user, or personalised, if they collect personal information about the user of the shop by a third party, for the personalisation of these advertising spaces.


ads/ga-audiences	Google	These cookies are used by Google AdWords to re-engage visitors that are likely to convert to customers based on the visitor’s online behaviour across websites.	Session

Analytics cookies

Yes

Descripció and cookies

Collect information about the user's browsing experience in the shop, usually anonymously, although sometimes they also allow the user to be uniquely and unequivocally identified in order to obtain reports on the user's interests in the products or services offered by the shop.


_ga	Google	Registers a unique ID that is used to generate statistical data on how the visitor uses the website.	2 years
_gat	Google	Used by Google Analytics to throttle request rate	1 day
_gat_gtag_UA_#	Google	Used to throttle request rate.	1 minute
_gd#	Google	This is a Google Analytics Session cookie used to generate statistical data on how you use the website which is removed when you quit your browser.	Session
_gid	Google	Registers a unique ID that is used to generate statistical data on how the visitor uses the website.	1 day

Author: Alex

Sort by:

Veritat o fals, el pernil Bellota s'obté d'un porc que sols ha menjat glans

Posted in: Informació Pernil, Varis

1027 Liked / 4122 Views / 16/10/2020

Sempre hem cregut que els pernils de gla provenen de porcs ibèrics que han estat alimentats només amb glans, però hem de saber que això és una cosa materialment impossible, perquè? us ho expliquem a continuació.

Llegir mes
Com esmolar un ganivet perniler?

Posted in: Varis

696 Liked / 3363 Views / 18/08/2020

Per llescar de forma adequada un pernil, hauràs de tenir a mà un bon ganivet perniler que estigui afilat i a punt per facilitar-te el tall. Si mai has tingut l'ocasió d'esmolar-ne un, avui t'expliquem els passos a seguir perquè puguis fer-ho a casa teva. Necessitaràs una esmolador, que serà l'element que utilitzaras. La esmolador és un ganivet de les mateixes dimensions que el perniler, pero que en lloc de tenir el full afilada, té una vara arrodonida que serveix per esmolar.

Llegir mes
Club Jamonarium, el club privat gourmet

Posted in: Varis

2318 Liked / 3791 Views / 03/07/2020

Club Jamonarium és el nou club de productes ibèrics i gourmet creat per Jamonarium. Inscrivint-se a Club Jamonarium, podràs rebre promocions i avantatges exclusius per a socis del club. T'enviarem dos e-mails al mes i podràs cancel·lar la teva subscripció en qualsevol moment. Som experts en pernil ibèric de gla pota negra i serrà des de fa més de 40 anys. Som amants de la bona gastronomia i volem compartir els nostres productes i els nostres troballes amb els nostres clients. Pertànyer a Club...

Llegir mes
El pernil de Trevélez

Posted in: Informació Pernil

616 Liked / 2459 Views / 15/06/2020

El pernil de Trevélez te origen a la província de Granada i conta amb el distintiu IGP (Indicació Geogràfica Protegida). Aquests pernils i espatlles provenen de carn de porc blanc, o més comunament conegut com pernil serrà.

Llegir mes
Tot el que cal saber del teu pernil ibèric es a la etiqueta

Posted in: Pernil

2037 Liked / 5125 Views / 18/05/2020

La normativa d'etiquetatge del pernil ibèric es va canviar per a protegir i distingir la procedència i elaboració dels diferents tipus de pernil ibèric, però sobretot per donar al consumidor informació sobre les qualitats del producte creant un sistema d'identificació concret que t'expliquem a continuació. El precinte és la brida de plàstic que porta el pernil. D'altra banda està l'etiqueta o vitola, que sol estar col·locada sota el precinte.

Llegir mes
El pernil i l'embotit engreixen?

Posted in: Informació Pernil, Varis

1864 Liked / 4815 Views / 02/04/2020

Com tot a la vida, si es consumeixen sense moderació, la resposta és sí, poden tenir efectes desfavorables en el nostre pes i altres repercussions per al nostre organisme. La raó no és altra que el seu gran contingut en greixos, en sodi i en calci que, entre altres coses, facilitarà que retinguem líquids i passem a estar inflats. A més, augmentessin la nostra pressió arterial, danyant els nostres vasos sanguinis i en conseqüència, el nostre cervell, cor, fetge i ulls.

Llegir mes