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Excellent 4,88 / 5 (Voir les 15.860 commentaires)
-
Jambon
- Entier
-
Désossés
- Tranché
- Entier tranché
- Types de jambons
-
Jambon Bellota Ibèrique 100% Pata Negra
-
Jambon de Jabugo (Huelva)
- Jambons de Salamanca
- Jambons de Extremadura
- Los Pedroches
- .Jamón ecológico
- Jambon Bellota Ibèrique 50%
- Jambon Cebo de Campo ibèrique
- Jambon Cebo iberique
- Jambon Serrano Gran Reserva
- Jamones Joselito
- Charcuterie
- Charcuterie Entier
- Charcuterie tranché
- Saucisses ibèriques
- Saucisses de León
-
Types de saucisses
- Fromages
- Fromage entiers
- Portions de fromage
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- Fromages de Vache
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- Fromages Affinés Sechés
- Fromages Semi-affinés
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-
Marques de Fromage
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- Conserves Gourmet en BOÎTES
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Prix
- Origine
- D.O. Rioja
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D.O. Ribera del Duero
- D.O. Priorat
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- D.O. Empordà
- A.O. Rias Baixas
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- Origine
Jamonarium Platine Coffret - Taille L
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Contenu du pack
- Épaule 100% Ibérico Bellota Cinco Jotas (5J) de Jabugo
- Pago de los Capellanes tinto Crianza, A.O. Ribera del Duero
- Almaoliva Coupage bio 500ml, Huile d'Olive Extra Vierge de Cordoba
- Coral d'oursins Agromar (œufs d’oursin de mer) 120g
- Anguilles dans l'huile d'olive Agromar
- Percebes en Conserve Naturelle, Los Peperetes (Rías Gallegas)
- Media caña de Presa de Porc Bellota 100% Ibèrique (Demi Saucisse Sèche) Cinco Jotas (5j)
- Fromage affiné de Mahón Mercadal de lait pasteurisé de vache, A.O. Mahón - ENTIER
- "Turrón" Nougat de Jijona aux amandes marcona 70% 220g El Artesano, IGP Turrón de Jijona
- Jamonarium Box XL
Cette Épaule Bellota 100% Ibèrique Cinco Jotas (5J) de Jabugo, a été produite dans la région de Jabugo et a plus de 24 mois d'affinage. Ce pièce pure ibérique appartient à la patte avant du porc, nourri des pâturages naturels et glands.
Jabugo est l’une des principales régions productrices du èpaule ibérique grâce à son climat d’été chaud et d’hivers doux et à ses vastes étendues de pâturages où paissent les porcs. De plus, la nourriture lui donne la saveur caractéristique des Épaules Bellota, avec une saveur ibérique intense avec des touches fruitées. Sa chair devient rouge foncé et sa graisse, entre blanc, rose et transparent, a une texture crémeuse et un arôme intense.
Il s'agit d'un produit de la plus haute qualité chez le Bellota ibérique et considéré dans le monde entier comme l'un des plus grands trésors de la gastronomie.
Origine: Jabugo. Voir les zones de production de jambon ibérique.
Affinage: +24 mois
Nourriture: Páturages naturels et glands. Voir les types de jambon.
Consommation: Couper en fines tranches et servir à température ambiante.
Conservation: Voir ici comment conserver l'Épaule Bellota 100% Ibèrique Cinco Jotas (5J) de Jabugo.En savoir plus sur les pièces Ibéricas Bellota Cinco Jotas (5j) de Jabugo ici
Fiche technique
- Origin
- Jabugo (Espagne)
- Race
- Ibérique 100%
- Guérison
- Plus de 24 mois
- Nourrison
- Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
- Partie du cochon
- Épaule - Pote avant
- Apparence
- Ibérico: Forme élégant avec la tige fine (une partie de l'os le plus proche du pied) et sabot noir
- Prix par kilo
- 46.5 €/kg
- Fabricant
- Sánchez Romero Carvajal
- Ingrédients
- Épaule de porc Bellota 100% ibérique, sel de mer, antioxydant E-301, correcteur d'acidité E-331 (iii) et conservateur E-252.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique (calories): 297 Kcal / 1236 KJ, Protéines: 29,3 g, Glucides: -0,8 g, Matières grasses totales: 19,6 g (saturés 9,74 g), Sodium: 2,01 g .
- Allergènes et co
- sans gluten
- Présentation
- Enveloppé de papier végétal, étui en coton et maille décorative. Dans une boîte en carton rigide.
Variétés raisin: Tempranillo
D.O. Ribera del Duero
Élevage : 12 mois en barriques de chêne français
Fiche technique
- Origin
- Castilla y León (Espagne)
- Fabricant
- Pago de los Capellanes S.A.
- Envelleisement
- 12 mois en fûts de chêne français
- Prix per litre
- 46.53 €/l
- Appelation d'origine
- D.O. Ribera del Duero
- Titre
- 13.5%
- Cépage
- 100% Tempranillo
- Type de vin
- Crianza
- Format
- 750 ml
L'huile d'olive extra vierge Almaoliva est classée parmi les meilleures huiles d'olive extra vierges au monde en raison des multiples reconnaissances qu'elle a obtenues dans divers pays du monde. Cette huile d'olive est bio, elle a donc été élaborée selon des méthodes de production respectueuses de l'environnement. Il a été élaboré à partir des variétés picual, picuda et hojiblanca, qui lui confèrent un équilibre imbattable.
Nous recommandons l'huile d'olive extra vierge Almaoliva pour les amateurs d'huile d'olive de qualité supérieure. Il est idéal à prendre cru dans les salades, les viandes, les poissons gras et les toasts gourmands.
Note de dégustation: Son entrée en bouche est douce avec des amandes vertes, amères et épicées d'intensité moyenne élevée. Au nez, il est fruité moyen-élevé, avec des traits verts et mûrs.
Prix: L'huile d'Almaoliva bio a obtenu de nombreux prix en Europe, en Asie et en Amérique. Parmi ses reconnaissances, il convient de souligner la 10e place des Huiles d'Olive Extra Vierge Biologiques dans le monde lors de la saison 2019/2020 et elle fait partie des 20 meilleures huiles d'olive au monde en 2020.
Origine: Carcabuey (Córdoba)
Variété: Hojiblanca, Picual et Picuda
Capacité: 500 ml
Emballage: boîte en aluminiumFiche technique
- Origin
- Córdoba (Espagne)
- Fabricant
- Almazaras de la Subbética
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique 888 Kcal, graisses 100gr (dont saturées 15 g, monoinsaturées 77 g, polyinsaturées 8 g). Glucides 0 gr (dont sucres 0 gr), fibres alimentaires 0 gr, protéines 0 gr, sel 0 gr.
- Varieté d'olive
- Coupage (Hojiblanca, Picual, Picuda)
- Qualité
- Extra Vierge
- Certifications
- Ecologico Unione Europea (ES-ECO-001-AN)
- Prix per litre
- 20.20 €/l
- Format
- Bidon en aluminium de 500 ml
Le caviar d’oursins Agromar est élaboré à partir des œufs des oursins de mer. Le goût de ce caviar d'oursins et comme une bouchée marine sauvage, intense et frais. Les oursins de mer sont pris dans les falaises, les rochers et les fonds marins de la Côte Cantabrique.
Les oursins requièrent un choix attentif et soigné. Les œufs sont extraits de façon manuelle, soigneusement et ils sont emballés tel qu’ils se trouvent dans la carapace.Nous recommandons le caviar d’oursins Agromar avec du pain grillé très fin avec un peu de la beurre pas salé. Aussi au-dessus d’une grande pièce du thon germon.
Conserves gourmet Ramón Peña
Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.
Consultez l'information et les coûts de transport ici.
Tous nos produits agromar sont expédiés en conserve pour une meilleure conservation afin qu'ils puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban attaché pour assurer le transport.
Regardez tous les détails de la présentation du produit.
Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer les conserves Agromar.
Pour plus d'informations sur la conservation et la consommation des conserves Agromar, cliquez ici.
À propos des conserves Agromar
Informations et curiosités sur agromar conserves. Il existe les types d'agromar en conserve, leur méthode de préparation et l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.
Découvrez toutes les informations dont vous avez besoin sur les conserves Agromar
Fiche technique
- Origin
- Gijon (Espagne)
- Prix par kilo
- 248.33 €/kg
- Peso neto
- 120 gr.
- Fabricant
- Conservas Agromar S.L.
- Ingrédients
- corail d'oursin et sel
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique (calories) 400Kj / 98Kcal; 3,4 g de matières grasses, saturé 1,7 g; 3,9 g de glucides, 3,9 g de sucres; 12,2 g de protéines; sel 1.4g
- Format
- Boîte métallique de 120 gr.
Les Anguilles dans l'huile d'olive Agromar sont un plat préparé à la hauteur des palais les plus exigeants. Ces anguilles proviennent de la mer de Sarganzo, qui sont transférées vers les rivières européennes par les courants. Ce plat traditionnel exquis de la gastronomie asturienne a été sauvé afin que nous puissions profiter d'un vrai plaisir.
Nous recommandons de déguster les Anguilles dans l'huile d'olive Agromar en apéritif ou en entrée accompagnés d'un bon vin blanc.
Conserves gourmet Agromar
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Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer les conserves Agromar.
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À propos des conserves Agromar
Informations et curiosités sur agromar conserves. Il existe les types d'agromar en conserve, leur méthode de préparation et l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.
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Fiche technique
- Origin
- Gijón (Espagne)
- Prix par kilo
- 249.11 €/kg
- Peso neto
- 112 gr.
- Fabricant
- Conservas Agromar S.L.
- Ingrédients
- Civelles (Anguilla spp.), Huile d'olive, sel et piment (0,1%).
- Valeurs nutritionnelles
- Valeurs nutritionnelles: 880 Kj / 193 Kcal, Matières grasses 15 g (dont saturées 2,7 g), glucides 0 g (dont sucres 0 g), protéines 14 g, sel 2 g.
- Allergènes et co
- Poissons et produits à base de poisson, crustacés, produits laitiers et œufs
- Poids égouttés
- 55 gr.
- Format
- Boîte métallique de 115 gr avec ouverture facile
Les Percebes au Naturel de Los Peperetes, originaires des Rías galiciennes, se marient parfaitement avec une variété de vins. Des vins généreux comme le Jerez et le Porto aux blancs frais comme l'Albariño Calazul.
Ce sont les premières conserves élaborées avec des percebes de Galice. Les percebes naturels sont présentés sans coquille, prêts à être dégustés avec leur saveur fraîche et authentique.
Pour cette raison, les percebes naturels de Los Peperetes (Rias Gallegas) sont l'un des fruits de mer les plus appréciés et recherchés en Galice, étant récompensés comme la meilleure conserve de fruits de mer au monde.
Fiche technique
- Origin
- Galicia (Espagne)
- Santé
- Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.
- Curiosités
- premières conserves
- Prix par kilo
- 182.5 €/Kg
- Peso neto
- 120 gr
- Fabricant
- Jelopa
- Ingrédients
- Percebe (crustacé), eau et sel.
- Valeurs nutritionnelles
- Pour 100 g de produit égoutté : Valeur énergétique : 66 Kcal / 276 KJ Matières grasses : 0,4 g (dont saturées : 0 g) Glucides : 2,1 g (dont sucres : 0 g) Protéines : 15,7 g Sel : 0,7 g Vitamine A : 0,3 mg
- Allergènes et co
- Peut contenir des traces de mollusques ou crustacés
- Poids égouttés
- 75 gr
- Format
- Boîte de conserve d'ouverture facile de 118 gr.
La Media caña de Presa de Porc Bellota 100% Ibèrique (Demi Saucisse Sèche) Cinco Jotas est fabriquée à Jabugo de manière artisanale. La viande utilisée pour fabriquer cette canne proie provient de porcs pata negra 100% ibériques et est celle que l'on trouve au-dessus du lomo et à côté de l'épaule. Il a une très graisse infiltré dans la masse musculaire, ce qui rend ce produit si juteuse.
Fiche technique
- Origin
- Jabugo (Espagne)
- Race
- Ibérique 100%
- Nourrison
- Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
- Partie du cochon
- Presa (au-dessus du lomo et à côté de la paleta)
- Prix par kilo
- 91.8 €/kg
- Fabricant
- Sánchez Romero Carvajal
- Ingrédients
- 100% de porc ibérique, sel de mer, paprika, ail, dextrine, dextrose, sucre, régulateur d'acidité E-331 (iii), colorant E-120, conservateurs E-252 et E-250 et antioxydant E-301.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique: 1415 kJ / 338 Kcal. Lipides 22 g (dont 7,7 g saturés), glucides 0 g, sucres 0 g, protéines 35 g, sel 4,9 g.
- Allergènes et co
- sans gluten
- Présentation
- Emballé sous vide
Le Fromage affiné de Mahón Mercadal est fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé et sa période de maturation est de 12 mois.
Ce fromage a l'Appellation d'Origine Mahón. Ces fromages sont fabriquésen Minorque et sont fabriqués avec du lait de vache selon la méthode de production traditionnelle. Les facteurs géoclimatiques tels que l'humidité et le type de sol, ainsi que l'élaboration traditionnelle, ont une grande influence sur la saveur de ces fromages.
Nous vous recommandons de prendre le fromage affiné Mahón Mercadal avec des noix, des fruits et du vin rouge.
Poids : 600g approximativement
Fiche technique
- Origin
- Espagne
- Prix par kilo
- 33.83 €/kg
- Fabricant
- Mercadal
- Ingrédients
- Lait de vache pasteurisé, extrait de présure, lysozyme d'oeuf, ferments lactiques, sel. En croûte : huile d'olive, conservateurs (E-200, E-235).
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique : 465,1 Kcal / 1696,3 KJ, lipides 38,6 g (dont saturés 24,3 g), glucides 2,5 g, sucres 1,4 g, protéines 25,8 g, sel 2,4 g.
- Allergènes et co
- Oufs et dérivés, lait et dérivés
- Maturation
- Plus de 12 mois
- Type du lait
- Lait de vache pasteurisé
- Poids
- 600 g
- Présentation
- Emballé sous vide
- Appelation d'origine
- A.O. Mahón
Le "Turrón" Nougat de Jijona aux amandes marcona 70% 220g El Artesano est un classique qui ne peut manquer sur la table lors d'aucune célébration. Dégustez en famille et entre amis l'une des épiceries fines les plus attendues de l'année. Le nougat Jijona est un nougat de qualité supérieure, qui a été fabriqué avec des amandes marcona qui lui donne une texture croquante, une saveur agréable et un arôme d'amande. Ce nougat a le distinctif IGP Turrón de Jijona.
Nous vous recommandons de prendre ce nougat d'Alicante dans les desserts, accompagné d'une liqueur douce ou d'un café.
Conserves gourmet
Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.
Consultez l'information et les coûts de transport ici.
Toutes nos conserves gourmandes sont expédiées afin qu'elles conservent toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les consommiez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban attaché pour assurer le transport.
Regardez tous les détails de la présentation du produit.
Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Des instructions pour conserver et consommer nos conserves gourmandes.
Fiche technique
- Origin
- Alicante (Espagna)
- Prix par kilo
- 43.18 €/kg
- Fabricant
- Mira y Llorens S.A.
- Ingrédients
- Amandes Marcona grillées (70%), sucre, miel (14%) et blanc d'oeuf
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique 2374 kJ/572 kCal, lipides 40 g (dont saturés 3 g), glucides 31 g (dont sucres), protéines 18 g, sel 0,01 g
- Allergènes et co
- Sans gluten et sans lactose. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, cacahuètes et graines de sésame. Contient des amandes et des œufs.
- Poids
- 220 g
-
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