Confezione Jamonarium Platino - Taglia L

Grape varieties: Tempranillo

D.O. Ribera del Duero

Aging: 12 months in French oak barrels

L'Olio Extra Vergine di Oliva Almaoliva è classificato tra i migliori oli extravergini di oliva del mondo per i molteplici riconoscimenti che ha ottenuto da vari paesi del mondo. Questo olio d'oliva è biologico, quindi è stato realizzato con metodi di produzione rispettosi dell'ambiente. È stato prodotto utilizzando le varietà picual, picuda e hojiblanca, che gli conferiscono un equilibrio imbattibile.

Consigliamo l'Olio Extravergine di Oliva Almaoliva agli amanti dell'olio di oliva di qualità superiore. È ideale da portare a crudo in insalate, carni, pesce azzurro e toast gourmet.

Note di degustazione: Il suo ingresso in bocca è dolce con mandorle verdi, amaro e piccante di media alta intensità. Al naso è fruttato medio-alto, con tratti verdi e maturi.

Riconoscimenti: L'olio biologico Almaoliva ha ottenuto numerosi riconoscimenti in Europa, Asia e America. Tra i suoi riconoscimenti, vale la pena evidenziare il 10 ° posto degli Oli Extra Vergine di Oliva Biologici nel mondo nella stagione 2019/2020 ed è tra i 20 migliori oli di oliva al mondo nel 2020.

Origine: Carcabuey (Córdoba)
Varietà: Hojiblanca, Picual e Picuda
Capacità: 500 ml
Confezione: lattina di alluminio

Il caviale di riccio di mare Agromar sono uova di riccio di mare confezionate dopo un'attenta selezione. Le uova sono raccolti nella scogliere, sassosi e fondali della costa Cantabria. Il sapore del caviale di riccio di mare è come mangiarsi un pezzo del Mare Cantabrico. Un'esplosione di sensi marini al nostro palato.
Le uova vengono rimossi manualmente, con cura e confezionati senza essere trattate.

Consigliamo mangiare con un sottile strato di burro non salato spalmato sopra il pane. Anche su un pezzo di tonno bianco.

Le Anguille in Olio di Oliva Agromar sono un piatto preparato all'altezza dei palati più esigenti. Queste ceche provengono dal mare di Sarganzo, che vengono trasferite ai fiumi europei dalle correnti. Questo squisito piatto tradizionale della gastronomia asturiana è stato salvato in modo che possiamo godere di un vero piacere.

Consigliamo di gustare le Anguille in Olio di Oliva Agromar come aperitivo o antipasto accompagnate da un buon vino bianco.

I Percebis al Naturale di Los Peperetes, originari delle Rías Gallegas, sono perfetti da abbinare a una varietà di vini. Dai vini generosi come Jerez e Porto ai bianchi freschi come l'Albariño Calazul.

Queste sono le prime conserve realizzate con percebis dalla Galizia. I percebi naturali vengono presentati senza guscio, pronti per essere gustati con il loro sapore fresco e autentico.

Per questo motivo, i granchi naturali di Los Peperetes (Rias Gallegas) sono uno dei frutti di mare più apprezzati e ambiti in Galizia, essendo premiati come la Migliore Conserva di Frutti di Mare al Mondo

The Cinco Jotas 100% Iberian Bellota Half shoulder cut portion is made in Jabugo in an artisanal way. The meat used to make this prey cane comes from 100% Iberian pata negra pigs and is the one found between the top of the shoulder and the loin. It has a high infiltration of fat in the muscle mass, which makes this product so juicy.

Il formaggio stagionato Mahón Mercadal è prodotto con latte vaccino pastorizzato e il suo periodo di stagionatura è di 12 mesi.

Questo formaggio ha la Denominazione di Origine Mahón. Questi formaggi sono prodotti nella zona di Minorca e sono realizzati con latte di vacca secondo il metodo di produzione tradizionale. I fattori geoclimatici come l'umidità e il tipo di terreno, insieme alla lavorazione tradizionale, hanno una grande influenza sul sapore di questi formaggi.

Consigliamo di prendere il formaggio stagionato Mahón Mercadal con noci, frutta e vino rosso.

Peso: 600 gr approssimativamente.

Turrón "Torrone" Jijona con mandorle marcona 70% 220g El Artesano è un classico che non può mancare sulla tavola in ogni ricorrenza. Gustare con la famiglia e gli amici una delle salumerie più attese dell'anno. Il torrone Jijona è un torrone di prima qualità, realizzato con mandorle marcona che gli conferiscono una consistenza croccante, un sapore gradevole e un aroma di mandorla. Questo torrone ha il caratteristico IGP Turrón de Jijona.

Consigliamo di assumere questo torrone di Alicante nei dolci, accompagnato da qualche liquore dolce o caffè.