Prosciutto di Bellota 100% iberico Cinco Jotas (5J) di Jabugo afetatto a mano 80g

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Il Prosciutto di Bellota 100% iberico Cinco Jotas (5J) di Jabugo afetatto a mano 80g proviene dalla zona di Huelva. Il maiale è stato nutrito esclusivamente con ghiande e pascoli naturali. Il suo periodo di asciugatura è lungo, il che lo rende di così buona qualità. Questi prosciutti sono stati curati nella zona di Jabugo (Huelva), dove le estati più calde hanno un sapore intenso e una consistenza incredibilmente succosa. La carne di colore rosso intenso e il grasso è morbido e trasparente.

Il Prosciutto Jabugo Cinco Jotas (5J) è di una qualità eccezionale, unico tra il 100% iberico bellota pata negra. La canna è sottile, con una percentuale di grasso infiltrata inferiore ad altre ghiande e ha un aroma e un carattere fruttato. Un prosciutto di Iberico Bellota 100% puro eccezionale!

Origine: Jabugo (Huelva)

Tempo di guarigione: +34 mesi

Alimentazione: bellota e pascoli.

Produttore: Sanchez Romero Carvajal

25,00 €

343.75 €/kg

Scheda dati

fonteJabugo (Espagna)
GaraIbérico 100%
GuarigionePiù di 36 mesi
AlimentazioneBellota: Sulla base di ghiande ed erbe. L'alta qualità tra i diversi tipi di prosciutto, certificato di garanzia esterna.
Parte del maialeGamba posteriore
Prezzo al chilo343.75 €/kg
Peso neto80 gr
FabbricanteSánchez Romero Carvajal
ingredientiProsciutto di maiale iberico di ghianda al 100%, sale marino, antiossidante E-301, correttore di acidità E-331 (iii) e conservante E-252.
Valori nutrizionaliValore energetico (calorie): 350 Kcal / 1458 KJ, Proteine: 32,5 g, Carboidrati: -0,8 g, Grassi totali: 24,1 g (saturi 6,68 g), Sodio: 1,6 g
Allergeni e cosanze gluteni
PresentazioneSottovuoto
FormatoTagliato

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Recensioni

R
RENATO
2021-04-06 11:06:31
The best patanegra. It is expensive, but good products are never cheap.
O
Oliver
2021-04-01 10:58:28
Hammer Geil muß man Probiert haben !!!
L
Liam
2021-01-19 21:47:43
Customer service was quick to respond, products were delivered quickly and as advertised. I will be shopping with them again.
J
Juan
2021-01-02 13:57:09
Altísima calidad y buen envasado.
S
Anonimo
2021-01-01 04:04:00
The absolute best melts in your mouth
M
Anonimo
2020-09-25 09:02:08
very good jamon pata negra
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Jody
2020-06-22 00:00:00
Well packed. Quality type presentation.
G
Guido
2020-06-18 00:00:00
Top quality hams - great flavour