Media caña de Presa de Porc Bellota 100% Ibèrique (Demi Saucisse Sèche) Cinco Jotas (5j)
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Media caña de Presa de Porc Bellota 100% Ibèrique (Demi Saucisse Sèche) Cinco Jotas (5j)

45,90 €
TVA comprise
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La Media caña de Presa de Porc Bellota 100% Ibèrique (Demi Saucisse Sèche) Cinco Jotas est fabriquée à Jabugo de manière artisanale. La viande utilisée pour fabriquer cette canne proie provient de porcs pata negra 100% ibériques et est celle que l'on trouve  au-dessus du lomo et à côté de l'épaule. Il a une très graisse infiltré dans la masse musculaire, ce qui rend ce produit si juteuse.

Poids: 500 gr. environ.

Quantité :
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Media caña de Presa de Porc Bellota 100% Ibèrique (Demi Saucisse Sèche) Cinco Jotas (5j)

0201098100500

Fiche technique

Origin
Jabugo (Espagne)
Race
Ibérique 100%
Nourrison
Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
Partie du cochon
Presa (au-dessus du lomo et à côté de la paleta)
Prix par kilo
91.8 €/kg
Fabricant
Sánchez Romero Carvajal
Ingrédients
100% de porc ibérique, sel de mer, paprika, ail, dextrine, dextrose, sucre, régulateur d'acidité E-331 (iii), colorant E-120, conservateurs E-252 et E-250 et antioxydant E-301.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique: 1415 kJ / 338 Kcal. Lipides 22 g (dont 7,7 g saturés), glucides 0 g, sucres 0 g, protéines 35 g, sel 4,9 g.
Allergènes et co
sans gluten
Présentation
Emballé sous vide

Références spécifiques

livraison

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présentation lomo

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conservation consomation chorizo iberique serrano

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Media Caña de Presa de Bellota 100% Ibérica Cinco Jotas

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