Media caña de Presa de Porc Bellota 100% Ibèrique (Demi Saucisse Sèche) Cinco Jotas (5j)
Media caña de Presa de Porc Bellota 100% Ibèrique (Demi Saucisse Sèche) Cinco Jotas (5j)

Media caña de Presa de Porc Bellota 100% Ibèrique (Demi Saucisse Sèche) Cinco Jotas (5j)

45,80 €
TVA comprise
Disponible

La Media caña de Presa de Porc Bellota 100% Ibèrique (Demi Saucisse Sèche) Cinco Jotas est fabriquée à Jabugo de manière artisanale. La viande utilisée pour fabriquer cette canne proie provient de porcs pata negra 100% ibériques et est celle que l'on trouve  au-dessus du lomo et à côté de l'épaule. Il a une très graisse infiltré dans la masse musculaire, ce qui rend ce produit si juteuse.

Poids: 500 gr. environ.

Quantité :
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Media caña de Presa de Porc Bellota 100% Ibèrique (Demi Saucisse Sèche) Cinco Jotas (5j)

0201098100500

Fiche technique

Origin
Jabugo (Espagne)
Race
Ibérique 100%
Nourrison
Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
Partie du cochon
Presa (au-dessus du lomo et à côté de la paleta)
Prix par kilo
85.6 €/kg
Fabricant
Sánchez Romero Carvajal
Ingrédients
100% de porc ibérique, sel de mer, paprika, ail, dextrine, dextrose, sucre, régulateur d'acidité E-331 (iii), colorant E-120, conservateurs E-252 et E-250 et antioxydant E-301.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique: 1415 kJ / 338 Kcal. Lipides 22 g (dont 7,7 g saturés), glucides 0 g, sucres 0 g, protéines 35 g, sel 4,9 g.
Allergènes et co
sans gluten
Présentation
Emballé sous vide

Références spécifiques

livraison

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présentation lomo

Toutes nos saucisses sont expédiées emballées sous vide pour une meilleure conservation afin qu'elles puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.

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conservation consomation chorizo iberique serrano

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Media Caña de Presa de Bellota 100% Ibérica Cinco Jotas

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