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Le jambon Ibérique de "Cebo de Campo" est la patte arrière du porc ibérique élevé dans les pâturage au sa dernier étape. Nourris avec des fourrage naturels et des herbes. Affinage plus de 24 mois. (Voir les types de jambon). Ces jambons viennent de la zone de Salamanca ou Extremadura, où le climat favorise un jambon de goût doux et arômes fruités....

Le jambon Ibérique de "Cebo de Campo" est la patte arrière du porc ibérique élevé dans les pâturage au sa dernier étape. Nourris avec des fourrage naturels et des herbes. Affinage plus de 24 mois. (Voir les types de jambon). Ces jambons viennent de la zone de Salamanca ou Extremadura, où le climat favorise un jambon de goût doux et arômes fruités....

206,17 € 236,27 €
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L'épaule ibérica Bellota 100% Summum AO Jabugo (Huelva) pata negra est une épaule de la plus haute qualité de 24 moins d'affinage. Ces épaules sont séchées dans la zone de Jabugo (Huelva) avec un fort goût et une texture extrêmement juteuse. Sa viande est de couleur rouge obscure et le gras est doux et transparent.  La "caña" (tige) est fine, avec un...

L'épaule ibérica Bellota 100% Summum AO Jabugo (Huelva) pata negra est une épaule de la plus haute qualité de 24 moins d'affinage. Ces épaules sont séchées dans la zone de Jabugo (Huelva) avec un fort goût et une texture extrêmement juteuse. Sa viande est de couleur rouge obscure et le gras est doux et transparent.  La "caña" (tige) est fine, avec un...

160,64 €

La ventrèche de thon rouge en l'huile d'olive Herpac est une excellent ventrèche de  thon en conserve (Aussie connu comme Thunnus Thynnus) d'haut qualité gastronomique. Pour ce conserve il a été ajouté l'huile d'olive et le sel marine afin de préserver son essence, en plus des poivrons et les pois pour donner plus de saveur. On recommande prendre ce...

La ventrèche de thon rouge en l'huile d'olive Herpac est une excellent ventrèche de  thon en conserve (Aussie connu comme Thunnus Thynnus) d'haut qualité gastronomique. Pour ce conserve il a été ajouté l'huile d'olive et le sel marine afin de préserver son essence, en plus des poivrons et les pois pour donner plus de saveur. On recommande prendre ce...

19,69 €

Olives vertes Mas Tarrés ressortent pour son arôme et son saveur. Ils sont élaborés à travers un processus de macération avec des herbes, du sel et de l'eau. Nous recommandons olives vertes Mas Tarrés pour l'apéritif, servi avec des salades et des plats froids. Origine: Tarragone-Catalogne. Capacité: 450gr. Emballage: Pot de verre.

Olives vertes Mas Tarrés ressortent pour son arôme et son saveur. Ils sont élaborés à travers un processus de macération avec des herbes, du sel et de l'eau. Nous recommandons olives vertes Mas Tarrés pour l'apéritif, servi avec des salades et des plats froids. Origine: Tarragone-Catalogne. Capacité: 450gr. Emballage: Pot de verre.

4,85 €

L’ Épaule Bellota 100% pure ibérique AO Guijuelo (Salamanca) - Pata negra  est de la plus haute qualité avec un affinage de plus de 24 mois. Les épaules ont été séchés dans la zone de Guijuelo (Salamanca) où la caractéristique de climat les rend le goût doux et arômes fruités. Sa viande a une couleur de rouge profond à rosâtre, la graisse entre le blanc...

L’ Épaule Bellota 100% pure ibérique AO Guijuelo (Salamanca) - Pata negra  est de la plus haute qualité avec un affinage de plus de 24 mois. Les épaules ont été séchés dans la zone de Guijuelo (Salamanca) où la caractéristique de climat les rend le goût doux et arômes fruités. Sa viande a une couleur de rouge profond à rosâtre, la graisse entre le blanc...

163,18 €

Le Saucisson de Vic cular truffé Casa Riera Ordeix est une saucisse qui a été sèche et élaborée de manière traditionnelle comme après des siècles avec la préparation traditionnelle du saucisson de Vic. Des truffes noires d’hiver sont ajoutées avec un séchage naturel qui apporte un goût extraordinaire. La création de la recette de cette saucisson unique au...

Le Saucisson de Vic cular truffé Casa Riera Ordeix est une saucisse qui a été sèche et élaborée de manière traditionnelle comme après des siècles avec la préparation traditionnelle du saucisson de Vic. Des truffes noires d’hiver sont ajoutées avec un séchage naturel qui apporte un goût extraordinaire. La création de la recette de cette saucisson unique au...

19,64 €

L’épaule Ibérique de Cebo désossé est la patte avent du porc ibérique a été nourri avec des fourrage naturels et de glands. L’élaboration traditionnelle et l’affinage superieur à 18 mois fait ce produit exceptionnel parmi les jambons ibériques. Désossé, coupée en 2 morceaux  et emballé sous vide.

L’épaule Ibérique de Cebo désossé est la patte avent du porc ibérique a été nourri avec des fourrage naturels et de glands. L’élaboration traditionnelle et l’affinage superieur à 18 mois fait ce produit exceptionnel parmi les jambons ibériques. Désossé, coupée en 2 morceaux  et emballé sous vide.

79,36 €

Le saucisson paysan typique de Catalogne est un de nos produits les plus précieux, cette fantastique saucisse est élaborée avec des viandes maigres de première qualité, farci dans les boyaux naturels avec du sel et du piment. On le laisse séché dans l’obscurité des séchages naturels jusqu’à ce qu’on obtienne le point optimal pour le consommer. Le...

Le saucisson paysan typique de Catalogne est un de nos produits les plus précieux, cette fantastique saucisse est élaborée avec des viandes maigres de première qualité, farci dans les boyaux naturels avec du sel et du piment. On le laisse séché dans l’obscurité des séchages naturels jusqu’à ce qu’on obtienne le point optimal pour le consommer. Le...

6,27 €

Le longue de thon rouge en l'huile d'olive Herpac est un excellent thon en conserve (Aussie connu comme Thunnus Thynnus) d'haut qualité gastronomique. Pour ce conserve, huile d'olive et sel marine été ajoutées afin de préserver son essence. On recommande prendre ce longue de thon en salades ou avec pain grillé à la tomate, un jet d'huile et de vinaigre de...

Le longue de thon rouge en l'huile d'olive Herpac est un excellent thon en conserve (Aussie connu comme Thunnus Thynnus) d'haut qualité gastronomique. Pour ce conserve, huile d'olive et sel marine été ajoutées afin de préserver son essence. On recommande prendre ce longue de thon en salades ou avec pain grillé à la tomate, un jet d'huile et de vinaigre de...

14,24 €

Le fromage demi-sec Villa Herencia faites de lait cru de brebis est un grand Manchego. Nous recommandons le fromage Villa Herencia pour élaborer une table de fromages de qualité superieur. Ce fromage est parfait pour des tapas et des aperitives. Idéal avec un bon vine rouge. Au moins 4 mois d'affinage.2.1Kg - 2,3 kg pièce entière aprox.

Le fromage demi-sec Villa Herencia faites de lait cru de brebis est un grand Manchego. Nous recommandons le fromage Villa Herencia pour élaborer une table de fromages de qualité superieur. Ce fromage est parfait pour des tapas et des aperitives. Idéal avec un bon vine rouge. Au moins 4 mois d'affinage.2.1Kg - 2,3 kg pièce entière aprox.

34,40 €

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Plus de 30 ans d'expérience dans la vente de jambon ibérique de Bellota (Pata negra) et Serrano dans tous ses formats. Spécialistes en jambons et les épaules Bellota, nourris au gland, et 100% ibérique Pata negra. Qualité maximale dans chaque type de jambon et d'épaule, avec des prix ajustés.


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Types de jambon: Iberico Pata negra, Serrano, Bellota: Connaissez-vous les différents types de jambons et épaules ibériques? Les différences de temps de séchage. Quelles sont les différences entre une épaule et un jambon?

Parties du jambon espagnol: Par où commencer le jambon et l'épaule? Quel est le meilleure partie pour les tapas et quel est le meilleur pour faire des sandwichs?

Comment acheter du jambon par Internet: Découvrez les touches pour sélectionner un bon jambon et comment acheter en ligne en toute sécurité et facilement.

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