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Acquista i prosciutti Iberico Bellota, Serranos e Pata negra Jabugo, Guijuelo o Extremadura
Specializzati nella vendita di prosciutti, salsicce e olio d'oliva
Più di 30 anni di esperienza nella vendita di prosciutto iberico di Bellota (Pata negra) e Serranos in tutti i suoi formati. Specializzati in prosciutti e spalle Pata negra al 100% iberico e ghianda. Massima qualità in ogni tipo di prosciutto e spalla, con prezzi adeguati.
Offerte di oggi
Prosciutto di Bellota Iberico, 50% Gara Iberica
Il prosciutto iberico è la zampa posteriore del maiale iberico allevato in libertà e nutriti con ghiande ed erbe. Guarigione superiori ai 36 mesi. Prosciutto di alta qualità. Origine Extremadura. Sapore intenso, odore involvente, tonalità rossastra, con piccole infiltrazione di grasso di un colore bianco che risaltano il sapore e danno una grande...
Olive verdi partite Mas Tarrés (450g)
Le olive verdi Mas Tarrés risaltano per il suo aroma e sapore. Sono realizzati attraverso un processo di macerazione con erbe, sale e acqua. Consigliamo le olive verdi Mas Tarrés come aperitivo, serviti con insalate e piatti freddi. Origine: Tarragona-Catalogna. Capacità: 450gr. Imballaggio: Vaso di vetro.
Pago de los Capellanes Roble D.O. Ribera del Duero
Vivo, elegante e vellutato. Colore ciliegia e luminoso. Fruttato e fresco, con un tocco di acidità. Un incredibile vino giovane Ribera. Tempranillo 100% Invecchiamento per 5 mesi in botti di rovere francese. D.O. Ribera del Duero 13,5% Guida Peñín: 90 / Parker: 89 Antipasti di disegno e cucina fusion.
Formaggio secco Don Berrio latte di pecora D.O.Manchego
Il formaggio secco Don Berrio è fatto con latte crudo di pecora e con una guarigione media di 12 mesi. Si tratta de un formaggio con pasta di un colore giallastro caratteristico del latte di pecora e il lungo processo di maturazione. Consigliamo il formaggio Don Berrio per elaborare una tabella di formaggi di qualità superior. Questo formaggio è perfetto...
Salchichon Iberico Bellota 1.1 Kg
Il salchichón iberico ghianda è la mescola di carne selezionata con gran cura, procedenti di maiali iberici de ghianda, sollevati in libertà, nel campo, e alimentati con ghiande, aromatizzato con sale e pimenta, seguendo la ricetta tradizionale.Pezzo 1.1 kgSi presenta il pezzo tagliato in due parti e confezionato sottovuoto in parti indipendenti.
Chorizo fatto a casa di León (dolce)
Il chorizo fatto a casa tipico di León è elaborato con carne di maiale, affumicato e guarito a temperature basse di forma naturale. Caratteristico di un colore rosso oscuro ed un aroma particolare, grazie al sistema di guarigione. Si presenta in forma di ferro di cavallo, con gli estremi legati per un filo, per poter prenderli e appenderli per il processo...
Prosciutto Serrano Gran Riserva (intero)
Il prosciutto Serrano 'Gran Reserva' intero, è la zampa posteriore del maiale, di gara bianca, e alimentato con pascoli naturali. Elaborazione tradizionale e guarigione superiore a 20 mesi. Prosciutto Serrano di massima qualità al punto giusto di sale e con il aroma del 'prosciutto del paese' di sempre. Sapore e consistenza succosa, con un tocco intenso...
Spalla di Bellota Iberica, 50% Gara Iberica
La spalla iberica Bellota (ghianda), è la zampa anteriore del maiale iberico sollevato in libertà e alimentato con ghiande e pascoli. Guarigione superiore a 24 mesi. Sapore intenso, odore involvente, tono rossastro, con piccole infiltrazione di grasso che potenziano il sapore e danno una incomparabile testura. Con il punto giusto di grasso, questa spalla...
Bluefin tuna back in olive oil Herpac 320gr.
This bluefin tuna back in olive oil from Herpac is an excellent gourmet quality canned tuna (also known as Thunnus Thynnus). Olive oil and sea salt are added so all its substance will be preserved. We advice serving this bluefin tuna back in salads or toasts with natural tomato, a spread of olive oil and balsamic vinegar. Net weight: 320 gr. Drained...
Prosciutto di Cebo Ibérico, 50% Gara Iberica
Il nostro prosciutto iberico de Cebo è un prodotto che esce dei prati di Extremadura e è nutrito con pasti naturali e pascoli. Con una cura superiore a 24 mesi, questo prosciutto è una squisitezza con una elevata infiltrazione e un sapore intenso. Controlliamo l'intero processo di nutrimento e di guarigione con l'obiettivo che il nostro prosciutto abbia...
Piccole sardine in olio di oliva Ramón Peña 25-30 unità "Etichetta Nera"
Le piccole sardine in olio di oliva Ramón Peña 35 unità "Etichetta Nera" vengono dalla Galizia, Oceano Atlantico e Mar Mediterraneo. Questo prodotto è molto apprezzato nella cucina mediterranea, considerato una vera prelibatezza, appartiene anche al cosiddetto "Etichetta Nera" di Ramón Peña che garantisce che il genere è di altissima qualità. Ramón Peña...
Informazioni su prosciutto iberico, bellota e serrano
Informazione sul prosciutto iberico ‘Pata negra’, Bellota e Serrano: Tutta la informazione sul prosciutto, il ‘pata negra’, sopra il Serrano e il Bellota (ghianda). Non esitate a contattarci se avete ulteriori domande. Contattaci qui.
Tipi di prosciutto: Iberico, Serrano, Bellota (ghianda), Pata Negra: Conosci i diversi tipi di prosciutti e spalle? Perché ci sono differenze di stagionatura tra i prosciutti? Qual è la differenza tra una spalla e un prosciutto?
Le parti di prosciutto spagnolo: Da dove cominciare il prosciutto e la spalla? Qual è la parte migliore per tapas o per fare panini?
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