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Prosciutto di Teruel (D.O.P Teruel) 22 mesi

Name: Prosciutto di Teruel (D.O.P Teruel) 22 mesi
SKU: 0101001600000

Reference: 0101001600000

148,00 €

IVA INCLUSA

13 reviews

Il Jamón de Teruel è contrassegnato con la Denominazione di Origine Teruel. Questo pezzo è ottenuto dalla parte posteriore del prosciutto, che è più grande e allungata. È la parte più pregiata del maiale e si caratterizza per una minore quantità di grasso. I maiali sono stati alimentati con mangimi naturali e cereali. Grazie al suo metodo di produzione tradizionale e ai suoi 22 mesi di stagionatura, si ottengono pezzi di prosciutto di Teruel di altissima qualità. Questo prosciutto viene essiccato lentamente nella zona di Teruel, con un clima secco caratterizzato da inverni freddi e estati calde.

Origine: Teruel

Stagionatura: 22 mesi

Alimentazione: Mangimi tradizionali a base di cereali e leguminose.

Consumo: Tagliare a fette sottili e servire a temperatura ambiente.

Prosciutto di

148,00 €

IVA INCLUSA

Peso :

7.75Kg
8Kg
8.25Kg
8.5Kg
8.75Kg

Quantità :

PAGAMENTO SICURO

CONSEGNA IN 24-48 ORE

100% GARANZIA

Scheda tecnica

Gara: Serrano (Gran Reserva)
Alimentazione: Serrano: Alimentazione naturali (cereali e legumi)
Parte del maiale: Prosciutto - Gamba posteriore
Aspetto: Serrano: più robusto e meno stilizzata che l'aspetto iberica. La zampa di colore marrone chiaro.
Prezzo al chilo: 18,50 €/Kg
Fabbricante: Sierra de Mora
ingredienti: Prosciutto di maiale, sale, zucchero, correttore di acidità (E-311iii) e conservanti (E-250, E-252).
Valori nutrizionali: Valore energetico: 1331 KJ/ 319 Kcal Grassi: 20,7 g di cui saturi: 8,60 g Proteine 32,20 g
Allergeni e co: Senza glutine o lattosio
Presentazione: Avvolto in carta vegetale, fodera in cotone e rete decorativa. In una scatola di cartone rigida.
Denominazione di Origine: Teruel
Formato: Intero

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presentazione

Selezionamo il prosciutto nel punto ottimale di guarigione una volta ricevuto il vostro ordine. Poi è confezionato per la conservazione ottimale durante il trasporto: avvolto in carta regalo traspirante, una fodera in cotone, una maglia decorativa all'interno di una scatola di cartone rigido rinforzato in modo che arrivi in perfette condizioni.

Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

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Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.

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