Aquest lloc web utilitza cookies pròpies i de tercers per a millorar els nostres serveis i mostrar-li publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Per a donar el seu consentiment sobre el seu ús premi el botó Accepto.

Més informació Customize cookies

Functional cookies

Yes

Descripció and cookies

Functional cookies are strictly necessary to provide the services of the shop, as well as for its proper functioning, so it is not possible to refuse their use. They allow the user to browse through our website and use the different options or services that exist on it.


PHP_SESSID	www.jamonarium.com	The PHPSESSID cookie is native to PHP and allows websites to store serialised status data. On the website it is used to establish a user session and to pass state data through a temporary cookie, which is commonly known as a session cookie. These Cookies will only remain on your computer until you close your browser.	Session
PrestaShop-#	www.jamonarium.com	This is a cookie used by Prestashop to store information and keep the user's session open. It stores information such as currency, language, customer ID, among other data necessary for the proper functioning of the shop.	480 hours
rc::a	Google	It is used to read and filter bot requests.	Persistent
rc::c	Google	It is used to read and filter bot requests.	Persistent

Advertising Cookies

Yes

Descripció and cookies

These are cookies that collect information about the advertisements shown to users of the website. They can be anonymous, if they only collect information about the advertising spaces shown without identifying the user, or personalised, if they collect personal information about the user of the shop by a third party, for the personalisation of these advertising spaces.


ads/ga-audiences	Google	These cookies are used by Google AdWords to re-engage visitors that are likely to convert to customers based on the visitor’s online behaviour across websites.	Session

Analytics cookies

Yes

Descripció and cookies

Collect information about the user's browsing experience in the shop, usually anonymously, although sometimes they also allow the user to be uniquely and unequivocally identified in order to obtain reports on the user's interests in the products or services offered by the shop.


_ga	Google	Registers a unique ID that is used to generate statistical data on how the visitor uses the website.	2 years
_gat	Google	Used by Google Analytics to throttle request rate	1 day
_gat_gtag_UA_#	Google	Used to throttle request rate.	1 minute
_gd#	Google	This is a Google Analytics Session cookie used to generate statistical data on how you use the website which is removed when you quit your browser.	Session
_gid	Google	Registers a unique ID that is used to generate statistical data on how the visitor uses the website.	1 day

Receptes sorprenents en què incloure pernil ibèric

Un bon pernil ibèric es pot gaudir sol o amb pa en qualsevol de les seves varietats. Però hi ha dies en què ens sentim més inspirats, i volem donar-li un gir de rosca a les coses. És per això que avui, et portem unes quantes suggeriments frescs i lleugers, en les quals es combinen pernil ibèric i diferents fruites.

Segurament, quan hem dit pernil i fruita, el primer que se t'ha vingut al cap es Meló amb pernil i és l'opció més coneguda però tranquil, ¡portem més!

Segons expliquen els experts de Foodpairing, (companyia que es dedica a identificar quins aliments i begudes combinen bé junts), el complex aroma del pernil ibèric conté notes de pinya, florals i d'herba fresca, que fa que lligui bé amb fruites com la pera conferència, les maduixes i la pinya (entre d'altres aliments). Però no ens emboliquem més, et deixem amb les receptes.

Peres amb pernil

Les peres són una fruita amb alt contingut en aigua que trobaràs fàcilment en qualsevol supermercat al llarg de tot l'any. Tot el que necessites serà una o dues peres que hauràs de tallar en quarts i hauràs retirar el cor, servir-les en un plat i col·locar-los sobre una mica de pernil, també pots afegir-formatge blau o menta ... No hi haurà qui es resisteixi!

Figues amb pernil

Aquest plat se serveix calent, per tant, és un entrant perfecte per als mesos més freds. Hauràs de netejar les figues, partir-les per la meitat i posar-les en una paella amb una mica d'oli. Espera un minut i quan vegis que s'han caramelitzat una mica, retira-les. Poseu-los en un plat i col·loca sobre una mica de pernil ibèric de gla, ¡t'encantaran!

Síndria amb pernil

Per a aquesta recepta necessitarem formatge manxec, síndria, pernil i pals de broquetes. El procés és molt senzill: talla la síndria a daus i punxa cada tros amb un palet de broqueta, col·loca després de la síndria 1 tallada de formatge manxec i tot seguit un tall de pernil i ... Llest!

Has de saber que més enllà de les fruites, les vieires o la mel també poden formar una parella bastant sorprenent amb el pernil ibèric, però aquestes combinacions les veiem un altre dia ... Ara, què recepta faràs primer?