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Autore: Alex

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Varietà di olive in Francia

Pubblicato in: Olio d'oliva

625 È piaciuto / 4384 Visualizzazioni / 25/01/2017

La Francia è il settimo paese produttore di olio d'oliva. Anche così, la sua produzione è molto scarsa, copre a malapena il 3,5% della domanda francese. Le aree di produzione di olio d'oliva in Francia si trovano nelle regioni della Linguadoca-Rossiglione e della Provenza. "Le Var" è il principale, con un'estensione del 22% del totale degli olivi piantati in Francia. Al momento ha 5 consigli di regolamentazione delle denominazioni di origine dell'olio extravergine di oliva.

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La Dehesa un ecosistema unico al mondo

Pubblicato in: Informazioni sul prosciutto, Varie

746 È piaciuto / 3426 Visualizzazioni / 24/11/2016

La Dehesa è l'habitat naturale del maiale iberico, questo è un ecosistema unico trovata solo nella penisola iberica. Questa zona comprende tra 4 e 6 milioni di ettari, ed è caratterizzata da numerosi alberi, soprattutto querce, formano un paesaggio unico al mondo.

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XVI Fiera del Prosciutto Iberico Los Pedroches

Pubblicato in: Varie

548 È piaciuto / 1396 Visualizzazioni / 24/09/2016

L'evento si svolgerà dal 06-08 di ottobre nella famosa provincia di Cordoba, a Los Pedroches.

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Maladúa, il prosciutto più costoso del mondo

Pubblicato in: Informazioni sul prosciutto, Prosciutto

646 È piaciuto / 6000 Visualizzazioni / 19/07/2016

"Maladúa", il prosciutto più costoso del mondo, proviene dalla Spagna e costa € 4,100 al pezzo. Senza dubbio, "Dehesa Maladúa" è il prosciutto più costoso del mondo. Di recente ha vinto l'equivalente di un Oscar nel mondo della gastronomia a Biofach - Norimberga. È la fiera leader dei prodotti biologici in Europa. dove quest'anno è stato dichiarato che questo prosciutto crudo è il miglior prodotto della sua categoria.

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Andres Iniesta e ARCOS Coltelli

Pubblicato in: Varie

425 È piaciuto / 1863 Visualizzazioni / 24/05/2016

Andrés Iniesta fa di Ambasciatore di Arcos Coltelli.

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Sobrasada: la delicatezza delle Baleari

Pubblicato in: Varie

585 È piaciuto / 3085 Visualizzazioni / 19/07/2014

Salsicce che sono buono, giusto? In Bocata, con un pezzo di pane, un po 'da solo ... ma oggi cercheremo una salsiccia diverso, ti do tre indizi:1. Nessun salsiccia spalmata, questo fatto.2. viene dal Baleari, soprattutto Maiorca.3. E 'arancione, ma arancione.

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