Autore: Alex

Le prosciutto italiano è comune in la cucina italiana. È comune trovare prosciutto sugli antipasti, in particolare nelle famose tavole di salumi e formaggi italiani, che di solito sono accompagnati da grissini e frutti come melone, uva o fichi. Possiamo anche trovare in insalate, pizze, panini e panini e anche fare la sua apparizione nella famosa insalata caprese, a base di basilico, pomodoro e mozzarella.

Non è un segreto che in Spagna il maiale si trovi nelle prime posizioni di preferenza tra i consumatori. È una carne rosa, tenera e fibra fine. Pertanto, troviamo interessante approfondire l'argomento e conoscere più caratteristiche di questo animale che ci piacciono così tanto.

Sicuramente ti sei mai posto questa domanda. Ed è quando vogliamo fare uno spuntino, quando gli amici tornano a casa o quando lo usiamo come antipasto, il formaggio è una delle opzioni più frequenti ai nostri tavoli. E anche il vino, ovviamente. Ma quali sono le migliori opzioni per combinarli?

«Del maiale, fino all'andatura», è già noto ... ma, inoltre, nel 21 ° secolo il prosciutto iberico e le ghiande si reinventano e diventano ambiti prodotti per settori come la cosmesi o l'interior design. Sì, sì ... Sapone di prosciutto iberico con denominazione di origine o creme per la pelle con olio di ghiande sono solo alcuni degli usi non alimentari che sono già realtà e sono commercializzati in Spagna.

Oggi nei nostri paesi con sapore: Albacete. Potrebbe non essere una delle mete turistiche più conosciute per niente. Ultimamente, sta vivendo un boom, dovuto alla sua fama di essere considerata la culla del coltello in Spagna.

La conoscenza non ha luogo, quindi oggi vi portiamo alcune curiosità su questo ingrediente fondamentale della nostra cucina: il nostro particolare oro liquido.