Coffret Cadeau - Aiments de l'huile d'olive

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L'huile extra-vierge d'olive écologique Mas Tarrés est faite à partir d'olives arbequina de l'agriculture biologique. Il est fait par un processus rigoureux qui respecte l'environnement. Le contrôle de qualité est rigoureux, à la fois dans la culture des oliviers, que lors de l'extraction de l’huile d’olive et de l'emballage. Caractérisé par sa couleur verte intense.

Note de dégustation: Dans le nez on peut aperçevoir un moyen arôme fruité, en soulignant les arômes de pomme verte et de l'herbe ensemble à la feuille de figuier, melon vert et coquille de noix. Dans la bouche est un avant-goût de doux démangeaisons avec un touche de agréable amer.

Nous recommandons l'huile extra-vierge d'olive écologique Mas Tarrés pour les salades et toute recette où l'huile d'olive est l'ingrédient principal.

Prix: L'huile d'olive extra vierge Más Tarrés Arbequina est considérée parmi les meilleures huiles d'olive fruitées Arbequina au monde en 2020 et le prix de qualité Mario Salina. De plus, il a reçu de nombreuses autres distinctions pour sa qualité au cours de la dernière décennie. En savoir plus sur les huiles d'olive Más Tarrés ici.

Variété: 100% Arbequina écologique.

Capacité: 500ml.

Emballage: bouteille en verre.

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Fiche technique

Origin
Mont-Roig del Camp (Espagne)
Note de dégustation
Goût fruité moyennement fruité issu d'olives vertes, transmettant des arômes de pomme verte et de fenouil et des nuances d'artichaut et de noix.
Fabricant
Olis Solé S.L.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique (100 gr): 3700Kj / 900KCal, Graisses 100 gr (dont saturées 15 gr, monoinsaturées 75 gr, polyinsaturées 10 gr). Il contient des quantités insignifiantes de glucides, de sucres, de protéines et de sel.
Appariements
Il peut être consommé cru pour les salades, avec des viandes grillées et lourdes ou avec de la tomate et du pain.
Varieté d'olive
100% Arbequina
Qualité
Extra vierge
Couleur
Or avec des tons verts
Collection
Semi-manuel d'octobre à novembre
Filtrer
Oui
Certifications
CCPAE, Bio Certificat écologique UE (ES-ECO-001-AN)
L'acidité
0.2
Prix per litre
31.90 €/l
Format
Bouteille en verre de 500 ml

L'huile d'olive extra vierge Venta de Baron est considéré comme l'un des 8 huiles d'olive extra vierges meilleures dans le monde, cette huile est utilisée par les chefs de certains des meilleurs restaurants dans le monde. Il est clairement dans le top 10 des meilleures huiles du monde et a reçu plus de 60 prix dans 8 pays différents.

Nous vous recommandons l'huile d'olive extra vierge Venta de Baron pour les amateurs d'huile d'olive de qualité supérieure. Idéal pour le petit déjeuner avec du pain grillé et des salades ou elle apporte une saveur unique.

Notes de dégustation: huile au goût fruité intense avec des notes herbacées qui rappellent la menthe poivrée et la pelure
d'amande, banane,  et pomme. C'est une huile très aromatique, équilibré et harmonieux.

Prix: L'huile d'olive extra vierge Venta del Barón est l'une des huiles les plus primées au monde au cours de la dernière décennie. En 2012, 2013 et 2014, elle figurait parmi les meilleures huiles d'olive extra vierges au monde. Voir plus de récompenses ici.

Origine: Moulin à huile Mueloliva, Priego (Córdoba) D.O.P. Priego de Córdoba.
Variété: Hojiblanca et Picuda (Coupage)
Capacité: 500 ml
Emballage bouteille en verre et emballage qui limite le contact avec la lumière pour une conservation optimale.

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Venta del Barón, DO Priego de Córdoba

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À propos de nos huiles d'olive Venta del Barón

Informations et curiosités sur nos huiles d'olive Venta del Barón. Types d'olives, notes de dégustation, processus de récolte et récompenses et reconnaissances de ces dernières années.

Découvrez ici toutes les informations sur les huiles d'olive Venta del Barón.

Fiche technique

Origin
Córdoba (Espagne)
Note de dégustation
Huile fruitée intense aux notes herbacées et rappelant le zeste de menthe poivrée de banane d'amande et de pomme. C'est une huile très aromatique, équilibrée et harmonique.
Fabricant
Muela-Olives, S.L.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique: 3389 KJ / 824 KCal, Lipides 92 gr (dont 14g saturés, 69gr monoinsaturés, 9.2 gr polyinsaturés), Glucides 0 gr, sucres 0gr, Protéines 0gr, Sel 0gr, Vitamine E 18 mg 153% NRV
Appariements
Pain grillé rustique, salades
Varieté d'olive
75% Hojiblanca, 25% Picuda
Qualité
Extra Virgin
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri du soleil.
Prix per litre
39 €/l
Appelation d'origine
DOP Priego de Córdoba
Format
Bouteille en verre de 500 ml

L'huile Almaoliva BIO est notre version de l'huile d'olive extra vierge biologique qui ravira et enthousiasmera les amateurs de produits biologiques. Sa qualité est proche d'une catégorie supérieure, A.O.V.E. excellente, présentant une harmonie entre les différentes nuances qui la composent. C'est une huile extra vierge parfaite avec la variété Hojiblanca, pour ceux qui recherchent une excellente huile d'olive. Cette huile d'olive est biologique, c'est-à-dire qu'elle a été élaborée selon des méthodes de production respectueuses de l'environnement.

Nous recommandons, L'huile Almaoliva BIO est idéale pour toutes sortes de salades, viandes, poissons gras et toasts gourmands.

Notes de dégustation : Avec une touche sucrée au début, des amandes vertes et une merveilleuse touche d'amertume et de piquant d'une intensité moyenne à élevée.

Origine: Priego de Córdoba (Córdoba)
Variété: Hojiblanca
Capacité:  500 ml
Emballage: bouteille

Fiche technique

Origin
Cordova (Espagne)
Fabricant
Almazaras de la Subbética
Valeurs nutritionnelles
Acides gras monoinsaturés 77,00 g. Acides gras polyinsaturés 8,00 g. Acides gras saturés 15,00 g. Valeur énergétique : 888 kcal.
Varieté d'olive
Hojiblanca
Qualité
Virgen Extra
Certifications
Écologique Union Européenne (ES-ECO-001-AN)
Prix per litre
19.8 €/l
Format
Bouteille

L'huile d'olive vierge Oro del Desierto BIO est une huile d'olive exceptionnelle de l'agriculture biologique. Cette huile est produite par extraction à froid. Cette huile est obtenue par extraction à froid en 2 phases avec des olives en envero très précoces.

Nous recommandons l'huile d'olive extra vierge Oro del Desierto pour les amateurs d'huile d'olive de la plus haute qualité.

Notes de dégustation: Au nez, il présente des notes d'herbe fraîchement coupée, de tomate, d'olive verte, avec quelques notes d'agrumes et de fruits secs. En bouche, il présente de légères touches amères et épicées; avec un arrière-goût d'olive fruitée.

Prix: L'huile d'olive Oro del Desierto est considérée comme l'une des meilleures huiles d'olive extra vierge biologiques au monde. Il a obtenu diverses distinctions dans plus de 20 pays d'Amérique, d'Europe et d'Asie. En savoir plus sur les récompenses d'Oro del Desierto ici.

Origine: Almazara Oro del Desierto
Variétés: Coupage des vatietés Arbequina, Picual et Hojiblanca
Capacité: 500 ml
Emballage: bouteille de verre foncé qui limite le contact avec la lumière pour une conservation optimale.

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Fiche technique

Origin
Almería (Espagne)
Note de dégustation
Huile d'intensité moyenne à élevée avec une variété de nuances rappelant l'herbe verte fraîchement coupée, la laitue, la feuille d'eucalyptus, l'artichaut, l'amande et la pomme.
Fabricant
Oro del desierto
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique: 900 Kcal / 3700 Kj, Lipides 100gr (dont 14gr saturés, polyinsaturés 7 gr, monoinsaturés 79 gr), Glucides 0 gr, sucre 0 gr, protéines 0gr, Sel 0gr, Vitamine E 21 mg.
Varieté d'olive
Coupage: 20% Arbequina, 20% Hojiblanca, 60% Picual
Qualité
Extra Vierge
Conservation
Tenir à l'abri du soleil et étranger aux changements brusques de température
Couleur
Feuille verte avec des colorants dorés
Collection
Mi-octobre à mi-novembre. Extraction en 2 phases.
Filtrer
Oui
Certifications
Production biologique certificat Eco UE (ES-ECO-001-AN)
L'acidité
0.1%
Prix per litre
29.9 €/l
Format
Bouteille en verre foncé de 500 ml

L'huile d'olive extra vierge Oro Bailen Familia Reserva est la meilleure production de cet producteur de Jaén. Il a une saveur intense et complexe. Vous pouvez apprécier un bon équilibre entre les saveurs amères et épicées.

Nous recommandons
pour les salades, carpaccio, les légumes, le poisson ou la viande cuit à la vapeur, grillé ou cuit au four.

Notes de dégustation: Vous pouvez sentir des arômes clairs de tomate (variété typique Picual), pomme, herbe fraîchement coupée, banane verte, et d'amande.

Prix: Les Huiles d'Olive Extra Vierge Oro de Bailén ont reçu différentes récompenses depuis 2006. Ces récompenses ont été attribuées principalement en Italie, en Espagne et en Allemagne, mais aussi dans d'autres pays comme la France, le Royaume-Uni, les États-Unis ou le Portugal. En savoir plus sur les huiles d'olive Oro de Bailén ici.
 
Origine: Oro Bailen, Villanueva de la Reina (Jaén)
Variété: 100% Picual (Monovarietal)
Capacité: 500 ml
Emballage: verre foncé qui limite la photo-oxydation.

Fiche technique

Origin
Jaén (Espagne)
Fabricant
Aceites Oro Bailén Galgón 99 S.L.U.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique: 824 KCal, 3389 KJ, Lipides 91,4gr (dont 16,1gr saturés et gras trans 0gr), Glucides 0gr (dont sucres 0gr), protéines 0gr, Sel 0gr.
Varieté d'olive
100% Picual
Qualité
Extra Virgin
Conservation
Tenir éloigné de la chaleur et du soleil
Prix per litre
29.80 €/l
Format
Bouteille en verre foncé de 500 ml

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