Confezione regalo - Amanti dell'olio d'oliva

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Questa miscela di olio extravergine di oliva offre eccezionali benefici per la salute grazie all'elevato contenuto di antiossidanti naturali, in particolare i polifenoli presenti nella varietà Nevadillo Negro, noti per la loro capacità di combattere lo stress ossidativo e proteggere il sistema cardiovascolare. L'Arbequina apporta acidi grassi monoinsaturi che favoriscono la salute del cuore, mentre il Picual, ricco di oleocantale, contribuisce a ridurre le infiammazioni. La combinazione di queste varietà esalta le proprietà salutari dell'olio, rendendolo un alleato naturale per rafforzare il sistema immunitario e proteggere l'organismo dalle malattie degenerative.

Raccolta: le olive Picual DDA* vengono raccolte nel deserto di Tabernas (Almeria) tra la metà di ottobre e novembre, privilegiando l'invaiatura precoce con il 65-75% delle olive ancora verdi. Anche le olive Nevadillo Negro, originarie della Sierra Morena, vengono raccolte a fine ottobre all'inizio dell'invaiatura, mantenendo il massimo delle loro proprietà antiossidanti, in quanto questa varietà si distingue come una delle più salutari in Spagna e tra le quattro più salutari al mondo grazie al suo elevato contenuto di polifenoli. La varietà Arbequina, invece, viene raccolta all'inizio del processo di maturazione, apportando morbidezza e freschezza alla miscela finale.

Elaborazione: Ogni varietà viene lavorata con tecniche di estrazione a freddo in due fasi, per preservare gli aromi e le qualità ottimali. Nel caso del Nevadillo Negro, il trasporto è accurato e la lavorazione in meno di due ore permette di catturare l'intensità aromatica di questa oliva, con un breve scuotimento che ne esalta il carattere antiossidante. Anche il Picual DDA* e l'Arbequina vengono lavorati a freddo, assicurando che il Picual mantenga le sue note robuste e l'Arbequina le sue sfumature fruttate ed erbacee, come la mela verde e la mandorla, che aggiungono un tocco dolce ed equilibrato all'olio finale.

Scheda tecnica

fonte
Tabernas, Almeria e Montoro, Cordoba (Spagna)
Fabbricante
Miscela Desierto Almería
Varietà Di Oliva
Nevadillo Negro 50%, Picual DDA* 30% e Arbequina 20%

L'olio Extravergine di oliva Venta del Baron è considerato uno degli 8 oli Extravergine di oliva migliori nel mondo, questo olio è usato da chef di alcuni dei migliori ristoranti del mondo. È chiaramente nel top 10 dei migliori oli di oliva del mondo e ha ricevuto più di 60 premi in 8 paesi diversi.

Consigliamo di olio extravergine di oliva Baron vendita per gli amanti di olio di oliva di qualità superiore. Ideale per la prima colazione con toast, insalate, porta un sapore unico.

Caratteristiche organolettiche: olio fruttato intenso con sapore con note erbacee che ricordano la menta e buccia di banana, mandorla e mela. È un olio di oliva molto aromatico, equilibrato e armonico.

Premi: l'olio extravergine di oliva Venta del Barón è uno degli oli più premiati al mondo negli ultimi dieci anni. Nel 2012, 2013 e 2014 è stato tra i migliori oli extravergine di oliva al mondo. Vedi altri premi qui.

Origine: Almazara de Mueloliva, Priego (Córdoba) D.O.P. Priego de Córdoba.
Varietà: Hojiblanca e Picuda (Miscela)
Capacità: 500ml
Confezione: Bottiglia di vetro e imballaggi che limita il contatto con l'olio luce per la conservazione ottimale.

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Scheda tecnica

fonte
Córdoba (Espagna)
Nota di degustazione
Olio fruttato intenso con note erbacee e che ricorda la buccia di menta piperita di mandorla, banana e mela. È un olio molto aromatico, equilibrato e armonico.
Fabbricante
Muela-Olives, S.L.
Valori nutrizionali
Valore energetico: 3389 KJ / 824 KCal, grassi 92 gr (di cui saturi 14g, monoinsaturi 69gr, polinsaturi 9,2 gr), carboidrati 0 gr, zuccheri 0gr, proteine 0gr, sale 0gr, vitamina E 18 mg 153% NRV
Abbinamenti
Pane tostato rustico, insalate
Varietà Di Oliva
75% Hojiblanca, 25% Picuda
Qualità
Extra Vergine
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare.
Prezzo al litro
39.80 €/l
Denominazione di Origine
DOP Priego de Córdoba
Formato
Flacone di vetro da 500 ml

L'Olio Oro del Desierto Arbequina Coupage Ecologico è un olio eccezionale da agricoltura biologica. Si tratta di olio Extravergine di oliva biologico superiore prodotto direttamente dalle olive di procedimenti meccanici.

Consligliamo l'olio extravergine di oliva Oro del Desierto per gli amanti di olio di oliva di altissima qualità.

In bocca è dolce e avvolgente, la sua amarezza è quasi nulla e il piccante è leggermente più marcato. Lascia una sensazione vegetale molto persistente nel palato, duratura ma piacevole.

Confezione: bottiglia di vetro scuro che limita il contatto con la luce per la conservazione ottimale.

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Riconoscimenti: L'olio di oliva Oro del Desierto è considerato tra i migliori oli extravergine di oliva biologici al mondo. Ha ottenuto diversi riconoscimenti in più di 20 paesi in America, Europa e Asia. Scopri di più sui premi in oro nel deserto qui.

Origine: Almazara(Oleifici) Oro del Desierto (Almería)
Varietà: Arbequina
Capacità: 500ml

Scheda tecnica

fonte
Almería (Spagna)
Nota di degustazione
CaIn bocca è dolce e avvolgente, la sua amarezza è quasi nulla e il piccante è leggermente più marcato. Lascia una sensazione vegetale molto persistente nel palato, duratura ma piacevole
Fabbricante
Oro del desierto
Valori nutrizionali
Valore energetico: 900 Kcal / 3700 Kj, Grassi 100gr (di cui saturi 14gr, polinsaturi 7 gr, monoinsaturi 79 gr), Carboidrati 0 gr, zucchero 0 gr, proteine 0gr, Sale 0gr, Vitamina E 21 mg.
Varietà Di Oliva
Arbequina
Qualità
Extra Vergine
Conservazione
Tenere lontano dalla luce solare e dall'esterno a improvvisi sbalzi di temperatura
Colore
Foglia verde con coloranti dorati
Pick-up
Metà ottobre - metà novembre. Estrazione in 2 fasi.
Filtrato
Sí
certificazioni
Certificato biologico UE (ES-ECO-001-AN)
Prezzo al litro
27.80 €/l
Formato
Flacone in vetro scuro da 500 ml

L'olio extra vergine di oliva Arbequina de Oro de Bailén è uno dei migliori oli del suo genere, prodotto a Jaén. Il sapore è dolce ed elegante in bocca e leggermente amaro in gola. Ha un sapore con sfumature di frutta.

Consigliamo agli amanti dell'olio d'oliva di qualità superiore. Perfetto per: insalate, carpacci, verdure, pesce o carni al vapore, grigliate o cotte al forno.

Nota di degustazione: è possibile vedere aromi verdi di frutta e grano verde intervallati da note fruttate di mandorla, mela e banana matura.

Premi: Gli oli extravergine di oliva Oro de Bailén hanno ricevuto diversi premi dal 2006. Questi premi sono stati assegnati principalmente in Italia, Spagna e Germania, ma anche in altri paesi come Francia, Regno Unito, Stati Uniti o Portogallo. Scopri di più sugli oli d'oliva Oro de Bailén qui. 

Origine: Oro Bailen, Villanueva de la Reina (Jaén)

Varietà: Arbequina 100% (monovarietale)

Capacità: 500 ml

Confezione: vetro scuro che limita il contatto dell'olio con la luce per proteggerlo dalla fotoossidazione.

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Scheda tecnica

fonte
Jaén (Espagna)
Fabbricante
Aceites Oro Bailén Galgón 99 S.L.U.
Valori nutrizionali
Valore nutrizionale: 3389 Kj / 824 Kcal, Grassi 91.4 g (di cui acidi grassi saturi 18.9 g), Carboidrati 0 g (di cui zuccheri 0 g), Proteine 0 g, Sale 0 g
Varietà Di Oliva
Arbequina
Qualità
Extra Vergine
Prezzo al litro
32.40 €/l
Formato
Bottiglia da 500 ml in vetro scuro

L'olio extravergine di oliva Parque Oliva Serie Oro è classificato tra i migliori oli extravergine di oliva al mondo per i molteplici riconoscimenti che ha ottenuto da vari paesi del mondo. Questo olio d'oliva è stato prodotto utilizzando varietà di olive a punta e hojiblanca, che rendono questo EVOO unico nel gusto e nella qualità.

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Consigliamo l'olio extravergine Parque Oliva Serie Oro agli amanti dell'olio d'oliva di qualità superiore. È ideale da portare a crudo su toast, toast, carpaccio, pasta, carne, pesce azzurro e piatti gourmet.


Note di degustazione: Il suo ingresso in bocca è dolce, amaro e piccante di media intensità e sapore equilibrato. Al naso presenta molte sfumature di mela e banana verde, con note di verdura, cespuglio di pomodoro e carciofo. Si percepiscono anche aromi leggeri di erba appena tagliata e mandorle verdi.

Premi: L'olio extravergine di oliva Parque Oliva Serie Oro ha ricevuto numerosi premi in Europa, Asia e America. Il 5° posto più importante tra i migliori oli extravergine di oliva al mondo nel 2020.


Origine: Carcabuey (Córdoba) D.O.P. Priego de Córdoba.
Varietà: Picuda e Hojiblanca
Capacità: 500 ml
Bottiglia: Bottiglia in vetro e involucro che limita il contatto dell'olio con la luce per una conservazione ottimale.

Scheda tecnica

fonte
Cordoba (Espagna)
Fabbricante
Almazaras de la Subbetica
Valori nutrizionali
Valore energetico 888 Kcal, grassi 100gr (di cui saturi 15 g, monoinsaturi 77 g, polinsaturi 8 g). Carboidrati 0 gr (di cui zuccheri 0 gr), fibra alimentare 0 gr, proteine ​​0 gr, sale 0 gr.
Varietà Di Oliva
Coupage (Hojiblanca, picuda)
Qualità
Extra vergine
Prezzo al litro
34.40 €/l
Denominazione di Origine
D.O. Priego de Córdoba
Formato
Bottiglia di vetro da 500 ml

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