TIPUS de PERNIL 

Hi ha 48 productes.

Subcategories

Bellota Ibérico 100%

Comprar pernil de gla 100% ibèric en línia. Pernil 100% ibèric Gla pota negra, procedent de porcs ibèrics purs. Gràcies al seu índex de greix infiltrat en la massa muscular, obtenim pernils melosos i de gran sabor i aroma. Saber més sobre pernil 100% ibèric Pata Negra aquí.

Bellota Ibérico 50%

Comprar pernil ibèric 50% de Gla. Pernils ibèrics de gla sencers, tallats, enters tallats i desossats i Gran Reserva. Pernils que vénen d'encreuament de porcs que vénen de porc femella ibèric i mascle Duroc. Saber més sobre els tipus de pernils aquí.

Cebo de Campo ibèric

Comprar pernils ibèrics de Cebo de Campo. Pernils i espatlles ibèriques d'Esquer de Camp senceres, desossades, tallats i sencers tallats. Porcs ibèrics de percentatge superior al 50% alimentats de pastures i glans i criats en semillibertat. Saber més sobre com triar un pernil aquí.

Cebo ibérico

Comprar pernils ibèrics de Cebo. Pernils i espatlles ibèrics de cebo sencers, tallats, enters tallats, desossats i en safates. Pernils provinents de porcs ibèrics alimentats amb lleguminoses i criats en règim intensiu a Guijuelo, Jabugo o Extremadura. Saber més sobre les zones de producció de l'Ibèric aquí.

Serrà Gran Reserva

Comprar pernils Serrans Gran Reserva online. Pernils Serrans Gran Reserva sencers, tallats, sencers tallats i desossats. Pernils que provenen de porcs blancs, alimentats a base de pinsos naturals autoritzats. Pernils i espatlles ideals per preparar en tapes, entrepans i torrades. Saber més sobre conservació i consum del pernil aquí.

61.45€/kg (Promo 58.38 €/kg)

El pernil ibèric de gla "Gran Reserva" Extremadura, és un pernil exepcional pels seus més 42 mesosde curació i per la seva mida, aprox. 8-9kg, Pernils de gran rendiment per la proporció entre os i pernil. El resultat de una criança tradicinal és espectacular, amb petites infiltracions de greix que potencien el seu sabor i proporcionen una melositat...

424,60 € 446,95 € -5%
23 ressenyes

59.60 €/kg

El pernil de gla (Bellota) 100% pur ibèric (Jabugo ,Huelva) pata negra és un pernil de la més alta qualitat amb una curació de més de 3 anys. Aquests pernils han estat curats a la zona de Jabugo (Huelva), on els estius més calorosos fan que tinguin un sabor fort i una textura extremadament sucosa. La carn es de color vermell intens i el greix suau i...

433,51 €
20 ressenyes

56.58 €/kg

El pernil 100% ibèric de gla de Guijuelo (Salamanca) pota negra és un pernil de la més alta qualitat amb una curació de 3 anys. Aquests pernils han estat curats a la zona de Guijuelo (Salamanca) on el clima característic fa que tinguin un sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats. El color de la seva carn va d'un color vermell intens a rosat. El...

424,42 €
15 ressenyes

45.9 €/kg

El pernil ibèric de gla sencer és la pota del darrera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 36 mesos. Sabor intens, olor envoltant, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable. Perquè ens cuidem de debó del seu llarg procés de...

323,44 €
39 ressenyes

37.2 €/kg

La Espatlla de Gla 100% pura ibèrica Jabugo (Huelva) pota negra és una espatlla de la més alta qualitat amb una curació de més de 2 anys. Aquestes paletes han estat curades a la zona de Jabugo (Huelva) on els estius més calorosos fan que les peces tinguin un sabor fort i una textura extremadament sucosa. Carn de color vermell fosc i greix suau i...

177,55 €
28 ressenyes

35.9 €/kg

L' Espatlla de gla 100% pura ibèrica - Pata Negra és de la més alta qualitat amb una curació de més de 24 mesos. Aquestes espatlles han estat curats a la zona de Guijuelo (Salamanca) on el clima característic fa que tinguin un sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats. La seva carn va d'un color vermell intens a rosaci. El greix, entre blanc i...

163,18 €
38 ressenyes

30.79€/kg

Espatlla ibèrica de gla, és la pota davantera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 24 mesos. Sabor intens, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color rosat que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable. Cuidem tots els detalls en la fabricació i curació de la espatlla "Bellota", es per...

147,00 €
70 ressenyes

25.9 €/kg (Promo 23.31€/Kg)

El pernil ibèric d'enceball és la pota del darrera del porc ibèric. Curació superior a 24 mesos i origen Extremadura. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals que el diferencien entre els de la seva classe. (Tipus de pernil) El pernil ibèric té un gust que no es comparable amb cap altre pernil, afruitat i amb cos. S'ha de...

158,93 € 176,59 € -10%
48 ressenyes

13.6 €/kg

El pernil Seleccio gran reserva, és la pota del darrera del porc de raça blanca alimentat amb pinsos naturals.  La seva elaboració tradicional amb curació superior a 20 mesos fa d'aquest producte una menjar que desperta tots els nostres sentits i no et deixarà indiferent. De textura i sabor sucós, amb un toc intens i llarga curació. Veure el pernil...

98,91 €
81 ressenyes

145€/kg

El pernil ibèric de gla "bellota", és la pota del darrera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 36 mesos. Màxima qualitat en pernil ibèric.Sabor intens, olor envoltant, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable. Es presenta en envasat...

13,18 €
43 ressenyes

99 €/kg

L'espatlla ibèrica de gla "pata negra" és la pota davantera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 24 mesos. Màxima qualitat en pernil ibèric.Sabor intens, olor envoltant, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable. Presentat envasat al...

9,00 €
17 ressenyes

67 €/kg

L'espatlla ibèrica d'enceball  és la pota del davant del porc ibèric. Ha estat alimentat amb pinsos naturals i glans.Curació superior a 18 mesos.Ibèric de gran qualitat gràciesa un assecat i una curació tradicionals que diferencien el producte entre els de la seva classe. Presentada envasada al buit en bosses.

6,09 €
11 ressenyes

85 €/kg

El pernil ibèric d'enceball és la pota del darrera del porc ibèric. El porc ha estat alimentat amb pinsos naturals i glans.Curació superior a 24 mesos.Ibèric de gran qualitat gràciesa un assecat i una curació tradicionals que diferencien el producte entre els de la seva classe.Presentat envasat al buit.

7,73 €
17 ressenyes

66.51 €/kg

El pernil ibèric d'enceball és la pota del darrera del porc ibèric. Ha estat alimentat amb pinsos naturals i glans.Curació superior a 24 mesos.Ibèric de gran qualitat gràciesa un assecat i una curació tradicionals que diferencien el producte entre els de la seva classe. Es presenta en una peça envasada al buit.

235,77 €
5 ressenyes

29,90€/kg

El pernil seleccio gran reserva, és la pota del darrera del porc de raça blanca alimentat amb pinsos naturals.La seva elaboració tradicional amb curació superior a 15 mesos fa d'aquest producte una menjar que desperta tots els nostres sentits i no et deixarà indiferent. Es presenta en una peça envasada al buit. Serrà del bó. S'ha de probar!

119,60 €
12 ressenyes

51.95€/kg

El Pernil de Gla ibèric, 100% raça ibèrica Pata Negra ha estat elaborat a Castella i Lleó i el seu període de curació és de 36 mesos. Aquesta peça pura ibèrica s'obté de les potes del darrere del porc ibèric criat en llibertat, sent aquestes més grans i allargades. Es tracta de la part més noble del porc i es caracteritza per menor quantitat de greix....

377,81 €
16 ressenyes

38.75€/kg

L`Espatlla Bellota 100% pur ibèric DO Dehesa de Extremadura Pata Negra s'obté de les potes davanteres del porc ibèric criat en llibertat, que són bastant grans i allargades. Aquestes paletes requereixen més determinat temps de curació, per sobre de 24 mesos. Com a resultat obtenim el producte de màxima qualitat. El color de carn és vermell fosc amb vetes...

159,36 €
10 ressenyes

205.55 €/kg

El pernil ibèric de gla "Gran Reserva", és un pernil exepcional pels seus més 42 mesos de curació i per la seva mida, aprox. 8kg, Pernils de gran rendiment per la proporció entre os i pernil. El resultat de una criança tradicinal és espectacular, amb petites infiltracions de greix que potencien el seu sabor i proporcionen una melositat inigualable. Es...

16,82 €
24 ressenyes

215€/kg

El Pernil de glá 100% pur ibéric (Guijuelo, Salamanca) - "Pata negra" tallat és un pernil de la més alta qualitat amb una curació de 3 anys. Aquests pernils han estat curats a la zona de Guijuelo (Salamanca) on el clima característic fa que tinguin un sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats. El color de la seva carn va d'un color vermell intens a...

19,55 €
26 ressenyes

156 €/kg

L'espatlla de gla 100% pur Ibèric "Pota Negra" (Guijuelo, Salamanca) és de la més alta qualitat amb una curació de més de 24 mesos. Aquestes paletes han estat curats a la zona de Guijuelo, Salamanca, on el clima característic fa que tinguin un sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats. La seva carn va d'un color vermell intens a rosaci. El greix,...

14,18 €
9 ressenyes

141.55 €/kg

L'espatlla de gla 100% pur Ibèric "Pota Negra" (Guijuelo, Salamanca) és de la més alta qualitat amb una curació de més de 24 mesos. Aquestes paletes han estat curats a la zona de Guijuelo, Salamanca, on el clima característic fa que tinguin un sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats. La seva carn va d'un color vermell intens a rosaci. El greix,...

193,03 €
5 ressenyes

178.08 €/kg

El Pernil de glá 100% pur ibéric (Guijuelo, Salamanca) - "Pata negra" tallat és un pernil de la més alta qualitat amb una curació de 3 anys. Aquests pernils han estat curats a la zona de Guijuelo (Salamanca) on el clima característic fa que tinguin un sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats. El color de la seva carn va d'un color vermell intens a...

404,73 €
6 ressenyes

135 €/kg

Pernil ibèric de gla sencer, desossat i tallat. Format còmode i ideal per no haver de tallar, només cal obrir el sobre i a taula! Es compon de: 25 sobres de pernil tallat envasat al buit de 100 gr. Os envasat al buit.

306,82 €
8 ressenyes

232€/kg

El Pernil de glá 100% pur ibéric (Jabugo, Huelva) - "Pata negra" tallat és un pernil de la més alta qualitat amb una curació de 3 anys. Aquests pernils han estat curats a la zona de Jabugo (Huelva), on els estius més calorosos fan que tinguin un sabor fort i una textura extremadament sucosa. La carn es de color vermell intens i el greix suau i...

21,09 €
30 ressenyes

156 €/kg

L'espatlla de gla 100% pur Ibèric "Pota Negra" (Jabugo, Huelva) és de la més alta qualitat amb una curació de més de 24 mesos. Aquestes paletes han estat curades a la zona de Jabugo (Huelva) on els estius més calorosos fan que les peces tinguin un sabor fort i una textura extremadament sucosa. Carn de color vermell fosc i greix suau i transparent. És un...

15,09 €
6 ressenyes

82.95 €/kg (Promo 74.65 €/Kg)

El Pernil de Jabugo Cinco Jotas (5J) 100% ibèric de gla pata negra prové de la zona de Huelva. El porc ha estat alimentat exclusivament amb glans i pastures naturals. El seu període d'assecat és llarg, el que ho fa de tan bona qualitat. Aquests pernils han estat curats a la zona de Jabugo (Huelva) on els estius més calorosos fan que tinguin un sabor...

475,08 € 527,86 € -10%
16 ressenyes

41.85 €/kg - (Promo 39.75€/Kg)

La Espatlla de Jabugo Cinco Jotas (5J) 100% ibèrica de gla pota negra prové de la zona de Huelva. El porc ha estat alimentat exclusivament amb glans i pastures naturals. El seu periode de curació és llarg, el que ho fa de tan bona qualitat. Aquestes peçes han estat curades a la zona de Jabugo (Huelva) on els estius més calorosos fan que tinguin un sabor...

198,78 € 209,25 € -5%
37 ressenyes

41.85 €/kg

La espatlla de gla Joselito Gran Reserva està considerada la millor espatlla del món. La espatlla Joselito ve de la zona de Salamanca. El porc ha estat alimentat principalment de glans, a més d'algunes pastures naturals. Els ingredients que s'utilitzen per a la seva elaboració són carn de porc i sal, sense conservants, ni additius químics, ni gluten ni...

190,23 €
19 ressenyes

88.50 €/kg - (Promo 83.18€/Kg)

El pernil Joselito Gran Reserva Gla està considerat el millor pernil del món. El pernil Joselito prové de la zona de Salamanca. El porc ha estat alimentat únicament de glans i pastures naturals. Els ingredients utilitzats per a la seva elaboració són carn de porc i sal. No conté ni conservants, ni additius químics, ni gluten ni lactosa, cosa que fa un...

663,75 €
7 ressenyes

66.4 €/kg

El Pernil de Gla ibèric 100% Pota Negra COVAP alta expresión ha estat elaborat a la zona de Los Pedroches (Cordoba). Té un sabor intens i una textura untuosa, gràcies a la seva alimentació a base de pastures completament naturals i glans i la seva criança en llibertat. La sal utilitzada per a la seva elaboració és de proximitat (prové del Parc Natural de...

1 ressenya

55.92 €/kg

El Pernil de Gla 100% pur Ibèric Pota Negra BEHER pertany a la selecció etiqueta "Autentico Oro" i ha estat criat en llibertat a la zona de Guijuelo (Salamanca). Aquestes peces tenen una forma fina i perfilada, de greix de suau i rica en àcid oleic. Al tall, el color de la carn és de color vermell cirera amb un bon nivell de greix infiltrat. Aquest és un...

31.38 €/kg

La Espatlla de Gla 100% pur Ibèric Pota Negra BEHER pertany a la selecció etiqueta "Autentico Oro" i ha estat criat en llibertat a la zona de Guijuelo (Salamanca). Aquestes peces tenen una forma fina i perfilada, de greix de suau i rica en àcid oleic. Al tall, el color de la carn és de color vermell cirera amb un bon nivell de greix infiltrat. Aquest és...

33.50€/Kg

Aquesta Espatlla de Gla ibèrica, 100% Raça Ibèrica Pata Negra ha estat elaborada a la zona de Castella i Lleó i compta amb més de 24 mesos de curació. Aquesta peça pura Ibèrica pertany a la pota davantera del porc, que ha estat alimentat a força de glans i pastures naturals. Castella i Lleó és una de les principals zones productores d'ibèrics 100% Pata...

137,05 €
35 ressenyes

37.6 €/kg

La Espatlla de Gla ibèric 100% Pota Negra COVAP alta expresión ha estat elaborat a la zona de Los Pedroches (Cordoba). Té un sabor intens i una textura untuosa, gràcies a la seva alimentació a base de pastures completament naturals i glans i la seva criança en llibertat. La sal utilitzada per a la seva elaboració és de proximitat (prové del Parc Natural...

1 ressenya

263.8 €/kg (Promo 237.42 €/Kg)

El Pernil de Jabugo Cinco Jotas (5J) 100% ibèric de gla pata negra prové de la zona de Huelva. El porc ha estat alimentat exclusivament amb glans i pastures naturals. El seu període d'assecat és llarg, el que ho fa de tan bona qualitat. Aquests pernils han estat curats a la zona de Jabugo (Huelva) on els estius més calorosos fan que tinguin un sabor...

569,57 € 599,55 € -5%

33.33€/kg

Els encenalls d'espatlla serrana gran reserva són els trossets de l'espatlla que queden al costat de l'os quan és desossada. Aquests trossets són molt gustosos ja que a l'estar enganxats a l'os el seu sabor és molt intens. Els encenalls són perfectes per fer unatapeta depernil com aperitiu amb un vi fino o un jove amb cos.   Curació: Més de 15 mesos....

4,55 €
12 ressenyes

El pernil Joselito Gran Reserva Gla està considerat el millor pernil del món. El pernil Joselito prové de la zona de Salamanca. El porc ha estat alimentat únicament de glans i pastures naturals. Els ingredients utilitzats per a la seva elaboració són carn de porc i sal. No conté ni conservants, ni additius químics, ni gluten ni lactosa, cosa que fa un...

La espatlla de gla Joselito Gran Reserva està considerada la millor espatlla del món. La espatlla Joselito ve de la zona de Salamanca. El porc ha estat alimentat principalment de glans, a més d'algunes pastures naturals. Els ingredients que s'utilitzen per a la seva elaboració són carn de porc i sal, sense conservants, ni additius químics, ni gluten ni...

208.08 €/kg

El Pernil de glá 100% pur ibéric (Jabugo, Huelva) - "Pata negra" tallat és un pernil de la més alta qualitat amb una curació de 3 anys. Aquests pernils han estat curats a la zona de Jabugo (Huelva), on els estius més calorosos fan que tinguin un sabor fort i una textura extremadament sucosa. La carn es de color vermell intens i el greix suau i...

474,55 €

139 €/Kg

Aquesta Espatlla de Gla ibèrica, 100% Raça Ibèrica Pata Negra ha estat elaborada a la zona de Castella i Lleó i compta amb més de 24 mesos de curació. Aquesta peça pura Ibèrica pertany a la pota davantera del porc, que ha estat alimentat a força de glans i pastures naturals. Castella i Lleó és una de les principals zones productores d'ibèrics 100% Pata...

12,64 €

76.14€/Kg

Aquesta Espatlla de Gla ibèrica, 100% Raça Ibèrica Pata Negra ha estat elaborada a la zona de Castella i Lleó i compta amb més de 24 mesos de curació. Aquesta peça pura Ibèrica pertany a la pota davantera del porc, que ha estat alimentat a força de glans i pastures naturals. Castella i Lleó és una de les principals zones productores d'ibèrics 100% Pata...

124,59 €

125.1€/Kg

Aquesta Espatlla de Gla ibèrica, 100% Raça Ibèrica Pata Negra ha estat elaborada a la zona de Castella i Lleó i compta amb més de 24 mesos de curació. Aquesta peça pura Ibèrica pertany a la pota davantera del porc, que ha estat alimentat a força de glans i pastures naturals. Castella i Lleó és una de les principals zones productores d'ibèrics 100% Pata...

170,59 €

130.41 €/kg

El Pernil de Gla ibèric, 100% raça ibèrica Pata Negra ha estat elaborat a Castella i Lleó i el seu període de curació és de 36 mesos. Aquesta peça pura ibèrica s'obté de les potes del darrere del porc ibèric criat en llibertat, sent aquestes més grans i allargades. Es tracta de la part més noble del porc i es caracteritza per menor quantitat de greix....

355,66 €

199 €/kg

El Pernil de Gla ibèric, 100% raça ibèrica Pata Negra ha estat elaborat a Castella i Lleó i el seu període de curació és de 36 mesos. Aquesta peça pura ibèrica s'obté de les potes del darrere del porc ibèric criat en llibertat, sent aquestes més grans i allargades. Es tracta de la part més noble del porc i es caracteritza per menor quantitat de greix....

18,09 €

179.1€/kg

El Pernil de Gla ibèric, 100% raça ibèrica Pata Negra ha estat elaborat a Castella i Lleó i el seu període de curació és de 36 mesos. Aquesta peça pura ibèrica s'obté de les potes del darrere del porc ibèric criat en llibertat, sent aquestes més grans i allargades. Es tracta de la part més noble del porc i es caracteritza per menor quantitat de greix....

434,32 €
S'estan mostrant 1 - 48 de 48 elements

Comprar diferents tipus de pernil en línia. Venem pernils i espatlles 100% i 50% ibèric de gla, Pata Negra, Cebo de Campo, Cebo, Serrà Gran Geserva i Gran Reserva Selecció. Pernils sencers, sencers tallats, tallatsi desossats ibèrics i serrans. El pernil 100% ibèric de gla Pata Negra ve de porcs de raça ibèrica pura, que han estat alimentats exclusivament de glans i pastures naturals. Tenen un major percentatge de greix infiltrat en la massa muscular pels molts quilòmetres que recorren a les deveses en llibertat. Aquests pernils seran més sucosos al tacte i amb un ressaltat sabor dolç de gla. Saber més sobre el pernil 100% ibèric de gla aquí.