Coffret Cadeau - Meat Lover





Poids
  • 400 g



  1. Ce produit ou cette déclinaison n'est plus en stock.
Poids
  • 400 g
  • 600 g







  1. Ce produit n'est plus en stock.







Caja Presentación
  • Boîte EXPEDITION NORMAL
  • Boîte CADEAU

Un des produits n'est plus disponible. Ce pack ne peut pas être acheté

Contenu du pack

La Sobrasada (saucisson originaire de Majorque) bio IGP Sobrassade de Majorque La Luna, faite avec le paprika et de la viande des porcs élevés extensivement dans des fermes de Majorque et nourris avec des produits naturels sans pesticides. Avec une affinage naturelle en donnant un arôme et une saveur qui la rendent excellente.

Nous recommandons de consommer la Sobrasada étalé sur une tranche de pain.

Poids: 300g


livraison

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

Consultez l'information et les coûts de transport ici.

présentation

Toutes nos saucisses sont expédiées emballées sous vide pour une meilleure conservation afin qu'elles puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

conservation consomation chorizo iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Des instructions sur la façon de conserver et de consommer nos produits entiers et en tranches.

Consultez plus d'informations sur la conservation et la consommation de nos saucisses ici

À propos de nos saucisses

Informations et curiosités sur nos saucisses. Les types de saucisses qui existent, leur méthode de préparation et l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.

Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur les saucisses ici

Fiche technique

Origin
Majorque (Espagne)
Prix par kilo
39.62 €/kg
Fabricant
Embutidos Aguiló S.L.
Ingrédients
Bacon et porc maigre, 93% de paprika, sel de mer, épices et arômes naturels.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique (100 gr.), 2361 Kj / 573 Kcal, Lipides 67 gr (dont saturés 26,11 gr), Glucides 0.8 gr (dont sucres 0.8 gr), Protéines 14 gr, Sel 2.4 gr.
Allergènes et co
Sans gluten ni lactose
Poids
300 gr.
Certifications
Production biologique
Présentation
Emballé sous vide
Appelation d'origine
IGP Sobrasada de Mallorca

Le lomo iberique Bellota est la partie noble du porc Iberico, le filet de longe, élevés en pâturages et nourris avec des glands.

Apparence tachetée de couleur rose, arôme doux, juteux, unique. Un plaisir pour les gourmets.

Nous recommendons le Lomo Iberique de Bellota pour élaborer une table de saucisses d'haute qualité. C'est un lomo très apprecié parfait pour tapas selectionnées et aperitives qui ne laissera personne indifferent.

Il vient emballés sous vide.


Lomo Ibérique Bellota (filet de longe) - morceau

livraison

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

Consultez l'information et les coûts de transport ici.

présentation lomo

Toutes nos saucisses sont expédiées emballées sous vide pour une meilleure conservation afin qu'elles puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

conservation consomation chorizo iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer le filet de longe entière et tranchée.

Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation du filet de longe ici.

À propos du Lomo

Informations et curiosités sur Lomo ibèrique bellota et serrano. Les types de lomo, leur fabrication et l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.

Découvrez ici toutes les informations dont vous avez besoin sur le lomo.

Fiche technique

Origin
Espagne
Race
Ibérique 50%
Prix par kilo
56.40 €/kg
Fabricant
Jamonarium
Ingrédients
Longe de porc ibérique, paprika, sel, sucres, épices, antioxydants et synergistes (E-301, E-331) et conservateurs (E-250, E-252).
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique (100 gr): 336 Kcal / 1400 KJ. Matières grasses: 21,6 gr (dont 6,5 gr saturés). Glucides: 0.42 gr. Sucres: 0.42 gr. Protéines: 34,9 gr. Sel: 2,4 gr.
Allergènes et co
sans gluten
Présentation
Emballé sous vide

Le saucisson ibérique Bellota est le mélange de la viande sélectionnée à partir de porcs ibériques pata negra élevés en pâturages et nourris avec des glands. Le Salchichon est assaisonné suivant la recette traditionnelle.

Emballés sous vide.


Saucisson ibérique Bellota - morceau

livraison

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

Consultez l'information et les coûts de transport ici.

présentation

Toutes nos saucisses sont expédiées emballées sous vide pour une meilleure conservation afin qu'elles puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

conservation consomation chorizo iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer le saucisson entière et tranchée.

Consultez plus d'informations sur la conservation et la consommation du saucisson ici

À propos du Saucisson

Informations et curiosités sur le saucisson ibérique bellota et le saucisson de payés. Les types de saucisson existent, comment ils sont fabriqués et tout le processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.

Découvrez ici toutes les informations sur le saucisson

Fiche technique

Origin
Espagne
Race
Ibérique 50%
Nourrison
Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
Prix par kilo
19.90 €/kg
Fabricant
Jamonarium
Ingrédients
Porc, boyaux naturels, sel, dextrine, dextrose, sucre, protéines de viande, émulsifiant (E-450i et iii, 451i, 452ii), antioxydant (E-331ii, 301), épice, conservateur (E-250, 252) , exhausteur de goût (E-627, 631), colorant (E-120), poivre, noix de muscade
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique 423 Kcal (1752 KJ), Matières grasses 35.6gr, Acides gras saturés 12gr, Glucides 1.1g, Sucres 1.1g, Protéines 24.5gr, Sel 1.2gr
Allergènes et co
sans gluten
Présentation
Emballé sous vide

Le chorizo de León épicé, est fait avec de la viande du porc  fumé et séchée. Couleur rouge foncé et arôme caractéristique particulière du système d’affinage. Présentation en forme d’U avec les extrémités attachées et liées entre elles par un fil pour pouvoir être accrocher au processus de fumage.

Il vient emballé sous vide et des poids approximatifs son 500 gr.


Chorizo de León épicé

livraison

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

Consultez l'information et les coûts de transport ici.

présentation

Toutes nos saucisses sont expédiées emballées sous vide pour une meilleure conservation afin qu'elles puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

conservation consomation chorizo iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer le chorizo ​​entier et en tranches.

Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation du chorizo ​​ici

À propos de Chorizo

Informations et curiosités sur le chorizo ​​ibérique bellota. Les types de chorizo ​​existent, comment ils sont fabriqués et tout le processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.

Découvrez toutes les informations dont vous avez besoin sur le chorizo.

Fiche technique

Origin
Leon (Espagne)
Note de dégustation
Typique et caractéristique du produit durci et fumé.
Prix par kilo
13.9 €/kg
Fabricant
Embutidos Manolo S.L.
Ingrédients
Porc maigre, bacon, paprika, sel commun, Ail, origan, dextrine, dextrose, protéines de porc, conservateur (nitrite de sodium E-250)
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique: 443,6 kcal / 1836,3 KJ, Protéines: 21,7 gr.,Lipides: 39,0 gr (saturés: 14,35 gr), Glucides: 1,40 gr. (sucres: -0,5), sel (sodium): 2,50 gr
Allergènes et co
sans gluten
Couleur
Caractéristique, sans colorations étranges.
Présentation
Emballé sous vide

Ce Fuet de Vic de Casa Riera Ordeix en batôn est une produit de charcuterie sèche et traité comme depuis des siècles, suivent la tradition du meilleur fuet de Vic et choississent la viande du porc de la plus haute qualité. Il est un Fuet de qualité exceptionnelle et d'arôme et saveur unique.

De goût intense et faît avec produits naturelles, ce fuet de Vic est traditionnellement faîte et séché naturellement, marque distinctive de Casa Riera Ordeix.

Ce produit est emballé sous vide pour une meilleure conservation et mainternir en conditions optimales.

Sans agent de conservation, sans lactose, sans gluten et convient pour les coeliaques.

Poids: 200 gr.


Casa Riera Ordeix

livraison

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

Consultez l'information et les coûts de transport ici.

présentation

Tous nos produits Casa Riera Ordeix sont expédiés sous vide pour une meilleure conservation afin qu'ils puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban attaché pour assurer le transport.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

conservation consomation chorizo iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer le Salchichón de Vic Casa Riera Ordeix.

Pour plus d'informations sur la conservation et la consommation des produits Casa Riera Ordeix, cliquez ici.



À propos de nos saucisses Casa Riera Ordeix

Informations et curiosités sur la Casa Riera Ordeix. La tradition, la façon de fabriquer leurs produits et l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.

Découvrez toutes les informations dont vous avez besoin sur les saucisses Casa Riera Ordeix.



Fiche technique

Origin
Vic (Espagne)
Prix par kilo
27,50 €/kg
Fabricant
Casa Riera Ordeix S.A.
Ingrédients
Épaule de porc et maigre, sel, poivre, dextrose, ascorbate de sodium antioxydant et nitrate de potassium conservateur. Farcies dans un boyau naturel.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique (100 gr.): 1579.18 Kj / 379.56 Kcal. Matières grasses: 27,16 g (dont saturé 4,61 g). Sucres: 2,82 gr. Protéines: 30,96 gr. Sel: 2,2 gr.
Allergènes et co
Sans conservateur, sans gluten et sans lactose. Convient aux coeliaques.
Poids
200 gr.
Présentation
Emballé sous vide

Le Saucisson de Casa Riera Ordeix Payés est un produit naturel et traditionnel à base de porc. Il a été fabriqué de manière artisanale, avec du porc, qui est ensuite haché, pétri et assaisonné de poivre noir et de sel de mer. Après cela, il est farci dans un boyau de porc naturel et laissé à sécher pendant un mois et demi ou deux mois.

En revanche, cette saucisson ne contient ni lactose, ni gluten, ni sulfites. Il convient également aux coeliaques car il a été fabriqué à partir d'ingrédients naturels.

Cette saucisson de payés est livrée  sous vide qui  maintient le produit dans des conditions optimales.

Poids: 300 gr


Casa Riera Ordeix

livraison

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

Consultez l'information et les coûts de transport ici.

présentation

Tous nos produits Casa Riera Ordeix sont expédiés sous vide pour une meilleure conservation afin qu'ils puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban attaché pour assurer le transport.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

conservation consomation chorizo iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer le Salchichón de Vic Casa Riera Ordeix.

Pour plus d'informations sur la conservation et la consommation des produits Casa Riera Ordeix, cliquez ici.



À propos de nos saucisses Casa Riera Ordeix

Informations et curiosités sur la Casa Riera Ordeix. La tradition, la façon de fabriquer leurs produits et l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.

Découvrez toutes les informations dont vous avez besoin sur les saucisses Casa Riera Ordeix.



Fiche technique

Origin
Espagne
Prix par kilo
35.35 €/kg
Fabricant
Casa Riera Ordeix S.A.
Ingrédients
Épaule de porc et maigre, sel, dextrine, dextrose, épices, antioxydant (E-301), conservateur (E-252).
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique: 340,9 Kcal / 1583,09 Kj, Matières grasses: 22,2 g (dont 3,7 g saturés), Glucides: 2,2 g (dont sucres 1,26 g), Protéines: 33,08 g, Sel: 2,4 g
Allergènes et co
Sans gluten et sans lactose. Convient aux coeliaques.
Poids
300 gr,
Présentation
Emballé sous vide

Notre jambon ibérique de bellota 75% de race ibérique est l'un de nos produits les plus vendus et les plus appréciés par nos clients.
Ce jambon de bellota se distingue par son bon relation qualité-prix et surtout par son gout et sa jutosité.

Arôme enveloppant, saveur intense, ton rougeâtre, avec de multiples infiltrations de graisse qui rehaussent la saveur et donnent la texture du meilleur porc ibérique.

Secage long dans des séchoirs traditionnels de plus de 3 ans. Jambon garanti et totalement recommandé pour les amateurs de bon gland.

Différence entre un jambon 50% et 100% ibérique.

Vous ne savez pas quel jambon choisirContactez-nous et nous vous aiderons


Informations pratiques: produits tranchés

livraison

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

Consultez l'information et les coûts de transport ici.

présentation

Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif, et une boîte type valise avec poignée.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

à propos du jambon

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur le jambon.

conservation consomation jambon iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de jambon ibérique, ibérique de bellota et serrano. Instructions pour conserver et consommer les jambons et les épaules entiers, désossés, tranchés et entiera tranchés.

Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation des jambons et épaules

Fiche technique

Origin
Espagne
Race
Ibérique 50%
Guérison
Plus de 36 mois
Nourrison
Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
Partie du cochon
Pied arrière
Note de dégustation
Intense, arome enveloppante, couleur rougeâtre, avec de petites infiltrations naturels de graisse qui lui donne une texture juteux et unique.
Curiosités
La graisse est homogène et crémeux à la touche. Si nous prenons une petite quantité de graisse entre deux doigts et frotte il fond facilement.
Prix par kilo
149€/kg
Peso neto
100 gr.
Fabricant
Jamonarium
Ingrédients
Jambon ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii) et conservateurs (E-250, E-252).
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique: 334 Kcal Acides gras saturés: 10,87 g Matières grasses: 19,85 g Glucides: 0,3 g Sucres: 0,2 g Protéines: 38,64 g / 100 g Chlorures: 4,82%
Allergènes et co
Sans gluten ni lactose
Présentation
Emballé sous vide
Format
Tranché

L’épaule Ibérique de Bellota tranché est la patte avant du porc iberique, élevés en liberté aux pâturages d’Extremadura et nourris aux glands. Affinage supérieur à 24 mois. Jambon de maxime qualité.

Tranchés et emballés sous vide dans des sachets juste après de recevoir votre commande, pour conserver son arôme et sa saveur, prêt à manger toute suite.

Systéme à ouverture fácile.

Haut contennu en protéines. Régime mediterranéennee 100%.


 

Informations pratiques: produits tranchés

livraison

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

Consultez l'information et les coûts de transport ici.

présentation

Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif, et une boîte type valise avec poignée.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

à propos du jambon

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur le jambon.

conservation consomation jambon iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de jambon ibérique, ibérique de bellota et serrano. Instructions pour conserver et consommer les jambons et les épaules entiers, désossés, tranchés et entiera tranchés.

Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation des jambons et épaules

Fiche technique

Origin
Espagne
Race
Ibérique 50%
Guérison
Plus de 24 mois
Nourrison
Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
Partie du cochon
Pote avant
Note de dégustation
intense, arome enveloppante, couleur rougeâtre, avec de petites infiltrations naturels de graisse qui lui donne une texture juteux et unique.
Curiosités
La graisse est homogène et crémeux à la touche. Si nous prenons une petite quantité de graisse entre deux doigts et frotte il fond facilement.
Prix par kilo
99 €/kg
Peso neto
100 gr.
Fabricant
Jamonarium
Ingrédients
Épaule de porc ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii) et conservateurs (E-250, E-252).
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique: 334 Kcal Acides gras saturés: 10,87 g Matières grasses: 19,85 g Glucides: 0,3 g Sucres: 0,2 g Protéines: 38,64 g / 100 g Chlorures: 4,82%
Allergènes et co
Sans gluten ni lactose
Présentation
Emballé sous vide
Format
Tranché