0 KM Coffret

Jose Foraster Nanos est un vin rouge jeune, expression ultime des arômes primaires du raisin. Avec un profil frais et doux en bouche, il contient des arômes de fruits des bois et de fleurs, réaffirmant le potentiel de ce jeune vin.

 50% Cabernet Saivignon - 40% Tempranillo - 10% Trepat

 D.O. Conca de Barberá

  12%

Ce Fuet de Vic de Casa Riera Ordeix en batôn est une produit de charcuterie sèche et traité comme depuis des siècles, suivent la tradition du meilleur fuet de Vic et choississent la viande du porc de la plus haute qualité. Il est un Fuet de qualité exceptionnelle et d'arôme et saveur unique.

De goût intense et faît avec produits naturelles, ce fuet de Vic est traditionnellement faîte et séché naturellement, marque distinctive de Casa Riera Ordeix.

Ce produit est emballé sous vide pour une meilleure conservation et mainternir en conditions optimales.

Sans agent de conservation, sans lactose, sans gluten et convient pour les coeliaques.

Poids: 200 gr.

La mousse de canard Mas Parés est une émulsion de foie gras de canard, avec une texture douce et naturelle et un saveur intense. Fabriqué à partir de foies de canard sélectionnées.
Poids 100g.

Manger froid en apéritif ou avec des viandes cuisiner le foie.
Combine bien avec le cava froid.

L'huile d'olive extra vierge Mas Tarrés, DOP Siurana est le résultat d'extraction à froid d’ olives de varieté Arbequina, est une huile équilibré, fruitée et avec un léger goût de noisette.

La prise en charge optimale des olives pendant tout le processus, permet d'obtenir un produit d'une qualité exceptionnelle.

Note de dégustation: L’odeur des arômes de pomme verte et d'herbe sont perçus. En bouche c'est un avant-goût de fruits frais avec un touche d'amer. Dans la nez et la bouche, on distingue clairement un vert olive fruitée.

Nous recommandons l'huile d'olive extra vierge DOP Mas Tarrés Siurana pour les salades et toute recette où l'huile d'olive est l'ingrédient principal.

Prix: L'huile d'olive extra vierge Más Tarrés Arbequina est considérée parmi les meilleures huiles d'olive fruitées Arbequina au monde en 2020 et le prix de qualité Mario Salina. De plus, il a reçu de nombreuses autres distinctions pour sa qualité au cours de la dernière décennie. En savoir plus sur les huiles d'olive Más Tarrés ici.

Origine: DOP Siurana.

Variété: Arbequina

Capacité: 500ml.

Emballage: Bouteille en verre.

Fromage artisan de chèvre Garrotxa de Sant Gil d’Albió, est fabriqué avec du lait de chèvre pasteurisé, le lait caillé enzyme et 2 mois d'affinage, à croûte fleurie. Elle est caractérisée par une pressée, le fromage crémeux et légèrement salée.
Ce fromage est le résultat d'un long processus au cours duquel un champignon de l'écorce appelée «penicillium gris" se développe, ce neutralise l'acidité du fromage ajoute une touche de vin.

Nous vous recommandons de servir le fromage de chèvre servi avec des tranches de pain grillé à la tomate et un bon vin rouge.

Ingrédients: semi affiné fromage de chèvre au lait de chèvre pasteurisé, le lait caillé enzyme

Poids 500gr env.