Saucisson paysan typique de Catalogne

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Valoración media: 9/10 - Nº valoraciones: 26

Le saucisson paysan typique de Catalogne est un de nos produits les plus précieux, cette fantastique saucisse est élaborée avec des viandes maigres de première qualité, farci dans les boyaux naturels avec du sel et du piment. On le laisse séché dans l’obscurité des séchages naturels jusqu’à ce qu’on obtienne le point optimal pour le consommer. Le saucisson paysan est élaboré à Balaguer (LLeida), ce territoire offre des conditions climatiques exceptionnelles qui permettent d’obtenir un produit de première qualité unique en Espagne.

Recommandation: Coupé le saucisson en fines tranches et servir sur de pain toastés avec de l’huile d’olive extra vierge.

Origine : Balaguer (LLeida)

Poids : 300 grammes.

6,27 €

OriginEspagne
RacePorc
Prix par kilo23€/kg
Peso neto300gr
FabricantEmbotits Bi-Her S.A.
IngrédientsPorc maigre, sel, poivre, protéines du lait, dextrine de pomme de terre, lactose, vin (contient des sulfites), antioxydant (E-316), colorant (E-120) et conservateur (E-252). Farcies dans un boyau de bœuf naturel.
Valeurs nutritionnellesValeur énergétique 328 KCal / 1621,4 KJ, Protéines 33.2gr, Glucides 6gr (dont sucres 3,67gr), Graisses 25,4gr (dont saturées 7,49gr), Sel 3,8gr.
Allergènes et coSans gluten. Contient du lactose et protéines du lait.

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Saucisson ibérique Bellota

Caractéristiques

Chorizo iberico bellota iberiqueSalchichon iberico bellota trozos y envasado al vacio

Origine: Guijuelo, Salamanca, Espagne

Race: Ibérique (Iberico) Bellota

Élaboration: Sa maturation et séchage dans le séchage naturel se fait selon la recette traditionnel.

Saveur: intense goût de la exquisité viande ibérique bellota séché au point.

Consommation: Vous pouvez le consommez seul comme une « tapa » , avec du pain en sandwiche ou avec du pain et tomate, a la catalane.

Curiosités: La proportion de poivre est le juste pour profiter de l’arome original avec un point doucement épicé.

Présentation - Charcuterie entier ou en morceaux

Au moment que nous recevons votre commande nous sélectionnons le produit et nous le désossions et nous le coupons en morceaux. Puis le produit est emballé sous vide pour conserver leur arôme et la saveur jusqu'à il arrive à votre maison.

Presentation jambon espagnol iberique iberico pata negra bellota serrano desosse

Emballage sous vide:

  • Le produit est emballé sous vide dans des sacs en plastique transparent, juste après d'être coupé.
  • Ce processus protège le produit et conserve toutes ses qualités de goût et de fraîcheur

Emballage de livraison:

  • Le produit est emballé dans une boîte rigide avec une ceinte de sécurité pour transport.

Si vous ne le consommez pas immédiatement vous pouvez le gardé dans le réfrigérateur sans aucun problème. Nous vous recommandons de sortir le produit du réfrigérateur et du sac en plastique 15 minutes avant de manger.

 

Livraison

livraison de ma commnade par jamonarium

Au moment que vous aurez confirmé votre commande, il sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de et les frais de livraison dépendent de la destination et du poids.

Pendant le processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande

Voir plus d'informations sur le

Tous les articles voyage assuré.

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Le saucisson ibérique Bellota est le mélange de viande sélectionnée à partir de porcs ibériques pata negra élevés en pâturages et nourris avec des glands.

Le Salchichon est assaisonné suivant la recette traditionnelle.

Il vient emballés sous vide et en deux morceaux.

Poids total de 1.1 Kg

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Le saucisson ibérique Bellota est le mélange de viande sélectionnée à partir de porcs ibériques pata negra élevés en pâturages et nourris avec des glands. Le Salchichon est assaisonné suivant la recette traditionnelle. Il vient emballés sous vide et en deux morceaux. Poids total de 1.1 Kg

16,80 €
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Saucisson catalan paysan (tranché)

Caractéristiques

Chorizo iberico bellota iberique

 

Origine:Girona, Catalunya

Race: Porc blanc.

Élaboration: est faite avec des viandes maigres assaisonnée avec du sel et du poivre. Maturation et séchage ont lieu dans des séchoirs naturel.

Saveur: Goût intense et juteux fournies par la qualité de la viande choisie et très savoureux à cause de l'assaisonnement avec du poivre.

Curiosités: : La caractéristique qui le rend différent par rapport à la saucisse Iberico est sa faible teneur en gras.

Présentation - Produits tranché

Le produit sera tranché juste avant d'être emballé sous vide pour conserver leur arôme et la saveur jusqu'à il arrive à votre maison.

Presentation jambon espagnol iberique iberico pata negra bellota serrano tranche
  • Le produit est coupé en tranches minces.
  • Le produit est emballé sous vide dans des sac en plastique juste après d’ être coupés
  • Ce processus protège le produit et conserve toutes ses qualités de goût et de fraîcheur
  • Enveloppes dans un enveloppe ou une boîte avec une ceinte de sécurité pour transport.

Cette présentation vous permet de manger des produits tranché et frais chez vous. Gardez les sacs dans le frigo et ouvrir-les quan vous allez le manger.

Nous vous recommandons de sortir le produit du réfrigérateur et du sac en plastique 15 minutes avant de manger.

 

Livraison

livraison de ma commnade par jamonarium

Au moment que vous aurez confirmé votre commande, il sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de et les frais de livraison dépendent de la destination et du poids.

Pendant le processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande

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Le saucisson catalan de paysan tranché est fait avec des viandes maigres, assaisonnée avec du sel et du poivre. La maturation et le séchage naturels donne un produit exquisité.

Nous recommandons: Servir sur le pain grillé avec de l'huile d'olive extra vierge.

Saucisson typique de la Catalogne.

Se présente en sachets de 100gr de produit tranché fin et sans peau et emballé sous vide.

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Le saucisson catalan de paysan tranché est fait avec des viandes maigres, assaisonnée avec du sel et du poivre. La maturation et le séchage naturels donne un produit exquisité. Nous recommandons: Servir sur le pain grillé avec de l'huile d'olive extra vierge. Saucisson typique de la Catalogne. Se présente en sachets de 100gr de produit tranché fin et sans...

3,00 €

Plus d'informations

Saucisson catalan paysan

Caractéristiques


Origine:Girona, Catalunya

Race: Porc blanc.

Élaboration: est faite avec des viandes maigres assaisonnée avec du sel et du poivre. Maturation et séchage ont lieu dans des séchoirs naturel.

Saveur: Goût intense et juteux fournies par la qualité de la viande choisie et très savoureux à cause de l'assaisonnement avec du poivre.

Curiosités: : La caractéristique qui le rend différent par rapport à la saucisse Iberico est sa faible teneur en gras.

Voir le saucisson tipique catalane Salgot reserve ( Llonganissa IGP)

 

Présentation - Charcuterie entier ou en morceaux

Au moment que nous recevons votre commande nous sélectionnons le produit et nous le désossions et nous le coupons en morceaux. Puis le produit est emballé sous vide pour conserver leur arôme et la saveur jusqu'à il arrive à votre maison.

Presentation jambon espagnol iberique iberico pata negra bellota serrano desosse

Emballage sous vide:

  • Le produit est emballé sous vide dans des sacs en plastique transparent, juste après d'être coupé.
  • Ce processus protège le produit et conserve toutes ses qualités de goût et de fraîcheur

Emballage de livraison:

  • Le produit est emballé dans une boîte rigide avec une ceinte de sécurité pour transport.

Si vous ne le consommez pas immédiatement vous pouvez le gardé dans le réfrigérateur sans aucun problème. Nous vous recommandons de sortir le produit du réfrigérateur et du sac en plastique 15 minutes avant de manger.

 

Livraison

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Au moment que vous aurez confirmé votre commande, il sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de et les frais de livraison dépendent de la destination et du poids.

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Voir le saucisson tipique catalane Salgot reserve ( Llonganissa IGP)



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Lukas B. el día 28/01/2019Very tasty
Poc sabor.
IMMA S. el día 17/01/2019

Si, en lloc de conservants químics, hi posessin pebre, com es fa a pagès, seria més sana i tindria millor sabor.

Respuesta:

Hola Imma, entenem el que ens comentes. Per això tenim la llonganissa Riera Ordeix totalment natural: https://www.jamonarium.com/en/197-casa-riera-ordeix-salchichon-vic-price  Gràcies per la teva opinió. 

Empfehlung
Bernfried S. el día 01/01/2019ein Genuss!
Sausage
Barry S. el día 17/12/2018Slightly spicey. Good quality. Flavoursome
Oz
Denis-Ozren Z. el día 17/12/2018Not bad all
Salchichon de payes
Domenico M. el día 17/12/2018Molto buono e di nostro completo gradimento.
Salchichón
JOSE H. el día 17/12/2018Buen precio
Good
Baldo H. el día 18/06/2018Good
Good
Baldo H. el día 18/06/2018Good
exquisito
J. RAMON A. el día 30/04/2018producto fantástico con una curación perfecta
pour moi immangeable
CHARLES G. el día 28/02/2018

D'habitude ces saucissons sont parfait Votre dernière livraison pour moi est immangeable TROP DUR

Respuesta:

Bonjour Charles, merci pour votre avis. Il parait que le saucisson de la dernière commande était trop dur. Il faut que nous le dire par mail et nous trouverons une solution a ce problème. Le saucisson catalan c'est une de nos produit plus valorises par nos clients donc sûrement était une produit qui n’était pas bien. En bref je vous contact par mail. Bien à vous.

Bon, sans plus.
Thierry T. el día 06/11/2017Pas mauvais mais pas exceptionnel non plus.
Not spicy
Per H. el día 21/08/2017

We prefer more aroma and spice in a dry sausage.

Respuesta:

Thnaks for your opinión Per,

If you search for a more spicy and strong taste we recommend you the Belota iberian Salchichon: http://www.jamonarium.com/en/salchichon/82-bellota-iberico-salchichon-1-kg.html

This is a explosive flavour typicial Sapnish dry sausage.

Thanks for your trust.

Molto speziato
Maria G. el día 24/07/2017

Buono

Regal bo
Maria Carme T. el día 16/05/2017Content qui ho reb
Paquet
Carla Alexandra D. el día 10/05/2017Buenissimo
Super
Laurent S. el día 24/04/2017

Super

could be better
Stefan P. el día 24/04/2017

okay, but not very tasty

Respuesta:

Hello Stefan,

It's a pity you didn't like this great Salchichón. This is one of our best choices of our clients because of it's great taste and low on fat. However this salchichón is not an Iberian Belota one, which because of the quantity of fat and from being iberco has a strongest taste. We recommend it to you for your next order. Regards.

Parfait
JEROME B. el día 24/03/2017Parfait
Buenísima la sorpresa que nos habéis mandado!
Carles P. el día 24/03/2017Muchas gracias por este detalle!Lo hemos probado y está muy bueno :)
Llonganissa exellent
Josep Antoni F. el día 22/06/2015Bon dia, perdoneu el retard a l'hora de contestar-vos. (No he pres exemple de vostès)Us voldria dir que estic molt content del servei prestat per la seva empresa, tant en la qualitat dels productes, com en la rapidesa i agilitat al fer la comanda i ser enviada al seu destí. Em demanen is recomanaria aquesta empresa als amics, familiars... no en tinguin cap mena de dubte. de fet ja ho estic fent, he quedat molt content dels dos enviaments que em fet des de la seva empresa. Aquest a Alemanya, i un altre que vam fer a Irlanda. Moltisimes gràcies de nou
Martin V. el día 17/12/2016Da gusto encontrarse con tiendas españolas que den un servicio de calidad.
saucisson
Patrice H. el día 25/08/2016excellent ,très doux et plein de saveur
grande qualité
CHARLES G. el día 16/06/2016Vos produits sont de grande qualité !!!!!! PARFAIT j'en recommanderai
Bravo por este salchichón, me gusta
Ramón T. el día 22/06/2015Lo mejor en salchichón de payés que he comido. Los embutidos catalanes son realmente buenos pero este me sorprendió por su sabor y también por su precio.Me gusta, me gusta!!!Pedimos más seguro.
Beautiful product
James D. el día 22/06/2015Hi Alex, Amazing taste. I have recommend to my friends back home. I'll be back soon. Regards
  

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