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Dauerwurst “Salchichón de payés” (Typische katalanische Bauer Wurst) geschnitten (Scheiben)
Eigenschaften
Herkunft :Girona, Catalonien.
Vorbereitung: Die Dauerwurst “Salchichón de payés” ist ein typisch Katalanisch, die Dauerwurst enthält mager Fleisch erster Qualität, Salz und Pfeffer, die ganze Verarbeitung wird vom Anfang bis zum Schluss nach traditionellen verfahren gemacht.
Geschmack im Mund: Sein weiches Geschmack macht aus der Dauerwurst eine einzelhafte Ware. Wohlriechend und ist nicht Scharf so so dass Alle es genießen können.
Wissenswertes: Sein Verfahren mit Salz, Pfeffer und angepasste Gewürze machen aus dem Traditionellen Rezept eine einzigartige Behandlung.
Produkt-Präsentation in Scheiben
Sobald wir Ihre Bestellung erhalten, werden wir Ihre Produkte sorgfältig sortieren, Entbeinen und in Scheiben schneiden. Danach werden die Produkte ohne Verzögerung Vakuumverpackt, um den Geschmack und das Aroma des verpackten Produkts zu behalten.
schneiden wir mehrere Scheiben vom Schinken und plazieren sie auf einer kleinen Grundlage.
Schneiden und Vakuumverpacken:
o Das Produkt wird in dünne Scheiben geschnitten und auf einer grundlage plaziert.
o Sobald wir das gewünschte Gewicth erreichen, stecken wir die Grundlagen mit den Scheiben in Umschläge.
o Dann legen wir ohne Verzögerung die Umschläge in der Vakuum-Verpackungsmaschine.
o Dieser Prozess schützt die Ware, um den Geschmack und das Aroma des verpackten Produkts zu behalten.
o Das Produkt wird in einer kleinen Schachtel mit Tragegriff verpackt.
o Die Schachtel wird für mehr sicherheit mit einem Band geschnallt.
Die Präsentation in Scheiben bietet uns die beste gemütlichkeit ohne Qualität aufzugeben. Bewaren sie die Umschläge im Kühlschrank für eine optimale konservierung.
Wir empfählen Ihen die Umschläge15 Minuten vor dem Servieren zu öffnen. So gewinnen Sie die charakteristische ölige Textur zurück.
Transport und Versand
Sobald Sie Ihre Bestellung bestätigen, wird sie sorgfältig vorbereitet und durch das Transportunternehmen verschickt. Lieferzeiten und Versandkosten sinda bhängig vom Bestimmungsort und dem Gewicht der Bestellung.
Während des Prozesses erhalten Sie detaillierte Information über den Status ihrer Bestellung.
Mehr über den Transport:
Lieferzeiten
Versandkosten
Zurück Garantie
Alle Bestellungen reisen versichert, dadurch sind Verlust oder die Beschädigung von Inhalten entsprechend abgedeckt.
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Die typisch katalanische Bauer Wurst (Llonganissa de Payès) ist eines unserer beliebtesten Produkte,
diese fantastische Wurst wird mit Spitzenklasse mageres Fleisch hergestellt, in Naturdarm gefüllt und mit Salz und Pfeffer mariniert. Diese Bauer Wurst wird in natürliche Trocknungsräume in der Dunkelheit vertrocknet, bis sie die Optimale Heilungszeit erreicht. Die typisch katalanische Bauer Wurst wird in Balaguer (Lleida) hergestellt, dieser Gebiet bietet außergewöhnliche Wetterbedingungen, dies ermöglicht die Erhaltung dieser Einzigartigen Bauer Wurst.
Wir empfehlen: Schneiden Sie die Wurst in dünne Scheiben und servieren sie alles auf geröstete Brot Scheiben mit Olivenöl extra vergine.
Herkunft: Balaguer (Lleida)
Presentation: Der “Salchichón” wird in dünne Scheiben ohne Haut geschnitten und in 100gr. Umschläge die einfach zu öffnen sind Vakuumverpackt
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Pata Negra, Ibérico Bellota, Serrano . 1988-2020
4.8/5 (6885 bewertungen)Nr. 1, die spanischen Schinken in ganz Europa verkauft
