Questo sito web utilizza cookie propri e di terze parti per migliorare i nostri servizi e mostrarti pubblicità relativa alle tue preferenze analizzando le tue abitudinidi navigazione. Per dare il tuo consenso al suo utilizzo, premi il pulsante Accetta.

Piú info Personalizzare i cookie

Cookie funzionali

Sì

Descrizione e lista cookie

I cookie funzionali sono strettamente necessari per fornire i servizi del negozio, così come per il suo corretto funzionamento, quindi non è possibile rifiutare il loro utilizzo. Permettono all'utente di navigare nel nostro sito web e di utilizzare le diverse opzioni o servizi che esistono in esso.


PHP_SESSID	www.jamonarium.com	Il cookie PHPSESSID è nativo di PHP e permette ai siti web di memorizzare dati di stato serializzati. Sul sito web viene utilizzato per stabilire una sessione dell'utente e per passare dati di stato attraverso un cookie temporaneo, comunemente noto come cookie di sessione. Questi cookie rimarranno sul suo computer solo fino alla chiusura del suo browser.	Sessione
PrestaShop-#	www.jamonarium.com	Questo è un cookie utilizzato da Prestashop per memorizzare informazioni e mantenere aperta la sessione dell'utente. Memorizza informazioni come la valuta, la lingua, l'ID del cliente, tra gli altri dati necessari per il corretto funzionamento del negozio.	480 ore
rc::a	Google	Viene utilizzato per leggere e filtrare le richieste dei bot.	Persistente
rc::c	Google	Viene utilizzato per leggere e filtrare le richieste dei bot.	Persistente

Cookie pubblicitari

Sì

Descrizione e lista cookie

Si tratta di cookie che raccolgono informazioni sulle pubblicità mostrate agli utenti del sito web. Possono essere anonimi, se raccolgono solo informazioni sugli spazi pubblicitari mostrati senza identificare l'utente, o personalizzati, se raccolgono informazioni personali sull'utente del negozio da una terza parte, per la personalizzazione di questi spazi pubblicitari.


ads/ga-audiences	Google	Questi cookie vengono utilizzati da Google AdWords per coinvolgere nuovamente i visitatori che potrebbero convertirsi in clienti in base al comportamento online del visitatore sui siti web.	Sessione

Cookie di analisi

Sì

Descrizione e lista cookie

Raccogliere informazioni sull'esperienza di navigazione dell'utente nel negozio, di solito in modo anonimo, anche se a volte permettono di identificare l'utente in modo univoco e inequivocabile per ottenere rapporti sugli interessi dell'utente nei prodotti o servizi offerti dal negozio.


_ga	Google	Registra un ID univoco utilizzato per generare dati statistici su come il visitatore utilizza il sito internet.	2 anni
_gat	Google	Utilizzato da Google Analytics per limitare la frequenza delle richieste	1 giorno
_gat_gtag_UA_#	Google	Utilizzato per limitare la frequenza delle richieste.	1 minuto
_gd#	Google	Si tratta di un cookie di sessione di Google Analytics utilizzato per generare dati statistici su come utilizzi il sito web che vengono rimossi quando chiudi il browser.	Sessione
_gid	Google	Registra un ID univoco utilizzato per generare dati statistici su come il visitatore utilizza il sito internet.	1 giorno

0 KM Confezione

Salchichón de payés tipico catalano

Josep Foraster Els Nanos Rosso Biologico, D.O. Conca de Barbera

Vendemmia

2024

Bud Fuet de Vic Casa Riera Ordeix 180 gr.

Mousse de foie di anatra Mas Parés

Formaggio artigiano garrotxa Sant Gil d’Albió di latte di capra - INTERO

Formaggio di capra artigiano de Sant Gil d’Albió INTERO 500gr

This product is not available at this time.

Oro de Bailén Arbequina 500ml, Olio Extravegine di Oliva di Jaén

This product is out of stock.

One of product is no longer available. This pack cant be purchased

Pack content

Il salchichón di Payés tipico catalano è uno dei nostri prodotti più popolari e apprezzati , e questo fantastico salchichón è fatto con carni magre di prima qualità, insaccato in budello naturale e condite con sale e pepe. Il salchichón de payés típico catalano si lascia guarire al buio in essiccazione naturale fino a raggiungere il punto ottimale del consumo. Il salchichón de payés si elabora in Balaguer (Lleida), questa zona offre condizioni climatiche eccezionali che permettono di ottenere una alta qualità di un prodotto unico in Spagna.

Consigliamo: Tagliare il salame a fine fette e servire sul pane tostato con olio extra vergine di oliva.

Origine: Balaguer (Lleida)

Peso: 300 Gr.

Scheda tecnica

fonte: Lleida (Spagna)
Prezzo al chilo: 25.42€/kg
Fabbricante: Embotits Bi-Her S.A.
ingredienti: Maiale magro, sale, pepe, proteine del latte, destrina di patate, lattosio, vino (contiene solfiti), antiossidante (E-316), colorante (E-120) e conservante (E-252). Ripieno in budello di manzo naturale.
Valori nutrizionali: Valore energetico 328 KCal / 1621.4 KJ, Proteine 33.2gr, Carboidrati 6gr (di cui zuccheri 3.67gr), Grassi 25.4gr (di cui 7,49gr saturi), Sale 3.8gr.
Allergeni e co: Senza glutine. Contiene lattosio e proteine del latte.
pezzo: 300 gr.
Presentazione: Sottovuoto

Jose Foraster Nanos è un vino rosso giovane, massima espressione degli aromi primari dell'uva. Con un profilo fresco e dolce in bocca, racchiude aromi di frutti di bosco e fiori, riaffermando il potenziale di questo vino giovane.

50% Cabernet Saivignon - 40% Tempranillo - 10% Trepat

D.O. Conca de Barberá

12%

Scheda tecnica

fonte: Espagna
Fabbricante: Josep Foraster
certificazioni: Ecologico
Prezzo al litro: 9.46 €/L
Denominazione di Origine: Conca de Barberá
laurea: 12%
Vitigno: Trepat
Formato: 750 ml
Añada: 2021

The bud Fuet of Vic Casa Riera Ordeix is a cured sausage elaborated as it was done centuries ago, following the tradition of the best bud fuet of Vic and choosing the highest quality pork meat. It is a fuet of exceptional quality and outstanding aroma and flavour.

With intense flavor and elaborated with natural products, this fuet of Vic is made and dried in a traditional way, distinctive of the brand Casa Riera Ordeix. This product is free allergens and suitable for coeliacs. This product is vacuum packed for better conservation and keeping it in optimum conditions.

Weight: 180 gr.

Scheda tecnica

fonte: Vic (Spagna)
Prezzo al chilo: 38.89€/kg
Fabbricante: Casa Riera Ordeix S.A.
ingredienti: Spalla di maiale e magro, sale, pepe, destrosio, antiossidante ascorbato di sodio e conservante nitrato di potassio. Ripieno in budello naturale.
Valori nutrizionali: Valore energetico (100 gr.): 1579,18 Kj / 379,56 Kcal. Grassi: 27,16 gr (di cui saturi 4,61 gr). Zuccheri: 2,82 gr. Proteine: 30,96 gr. Sale: 2,2 gr.
Allergeni e co: Senza conservanti, senza glutine e senza lattosio. Adatto per celiaci.
pezzo: 180 gr.
Presentazione: Sottovuoto

La mousse di anatra Mas Parés è un'emulsione di foie gras d'anatra, con testura morbida e sapore intenso.

Elaborato con fegati di anatra selezionati. Non c’è bisogno di un ambiente freddo per la sua conservazione. Possiamo risaltare su alto contenuto de minerali come il ferro e la vitamina B.

Consigliamo: Consumare freddo, in pane tostato come aperitivo, anche serve per cucinare carne al foie o per il risotto. Per una combinazione perfetta, accompagnare con cava freddo.

Scheda tecnica

fonte: Girona (Espagna)
Prezzo al chilo: 76.53 €/kg
Peso neto: 130 gr.
Fabbricante: Innoducky, S.L.
ingredienti: Grasso di anatra, fegato di anatra magra, foie gras d'anatra (20%), latte di pastura, uovo di pascolo, (conservanti E-202, E-211), caseinato (proteine del latte), sale, porto, armagnac , destrosio, pepe bianco e noce moscata. (E-250). (E-300)
Valori nutrizionali: Valore energetico (calorie) 1896Kj / 460Kcal; 39,5 g di grassi saturi 15,3 g; carboidrati 4 g di zuccheri 2,6 g; 22 g di proteine; sale 0,78 g
Allergeni e co: senza glutine. Contiene latte, uova e noccioline
Formato: Lattina di metallo da 130 gr.

Il formaggio di capra artigiano tipo Garrotxa de Sant Gil d’Albió, si fa con il latte pastorizzato di capra, di cagliata enzimatica e 2 mesi di maturazione. È un formaggio pressato, leggermente salato e cremoso. Il formaggio è il risultato di un lungo processo di maturazione. Questo formaggio è il risultato di un lungo processo durante il quale si sviluppa un fungo nella corteccia chiamato "Penicillium grigia”. Questo fungo neutralizza l'acidità del formaggio, dando dolcezza e un tocco di cantina.

Consigliamo: Servire il formaggio di capra accompagnato con fette di pane e pomodoro, e un buon vino rosso.

Pezzo 500 gr. approssimato.

Scheda tecnica

fonte: Tarragona (Spagna)
Prezzo al chilo: 32.40 €/kg
Fabbricante: Sant Gil d'Albió
ingredienti: Latte di capra pastorizzato, cloruro di calcio, fermenti lattici, caglio, sale e lisozima.
Valori nutrizionali: Valore energetico 429 Kcal / 1,778 KJ Proteine (g) 21,6 Carboidrati (g) 1,9 (di cui zuccheri: -0,5 gr.) Grassi: 37,3 gr. (Saturo: 26,0 gr.) Sale: 1,16 gr.
Allergeni e co: Latte e derivati
maturazione: 2 mesi
Tipo di latte: Latte di capra pastorizzato
pezzo: 500 gr.
Presentazione: Sottovuoto

L'olio extra vergine di oliva Arbequina de Oro de Bailén è uno dei migliori oli del suo genere, prodotto a Jaén. Il sapore è dolce ed elegante in bocca e leggermente amaro in gola. Ha un sapore con sfumature di frutta.

Consigliamo agli amanti dell'olio d'oliva di qualità superiore. Perfetto per: insalate, carpacci, verdure, pesce o carni al vapore, grigliate o cotte al forno.

Nota di degustazione: è possibile vedere aromi verdi di frutta e grano verde intervallati da note fruttate di mandorla, mela e banana matura.

Premi: Gli oli extravergine di oliva Oro de Bailén hanno ricevuto diversi premi dal 2006. Questi premi sono stati assegnati principalmente in Italia, Spagna e Germania, ma anche in altri paesi come Francia, Regno Unito, Stati Uniti o Portogallo. Scopri di più sugli oli d'oliva Oro de Bailén qui.

Origine: Oro Bailen, Villanueva de la Reina (Jaén)

Varietà: Arbequina 100% (monovarietale)

Capacità: 500 ml

Confezione: vetro scuro che limita il contatto dell'olio con la luce per proteggerlo dalla fotoossidazione.

Scheda tecnica

fonte: Jaén (Espagna)
Fabbricante: Aceites Oro Bailén Galgón 99 S.L.U.
Valori nutrizionali: Valore nutrizionale: 3389 Kj / 824 Kcal, Grassi 91.4 g (di cui acidi grassi saturi 18.9 g), Carboidrati 0 g (di cui zuccheri 0 g), Proteine 0 g, Sale 0 g
Varietà Di Oliva: Arbequina
Qualità: Extra Vergine
Prezzo al litro: 32.40 €/l
Formato: Bottiglia da 500 ml in vetro scuro