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Confezione Riera Ordeix

Salchichón de Vic cular Trufado, Casa Riera Ordeix, 300g

Salchichon from Vic cular Extra Casa Riera Ordeix 300g

Salchichón de Vic cular Extra Casa Riera Ordeix

Bud Fuet de Vic Casa Riera Ordeix 200 gr.

Llonganissa de Payés al pepe Casa Riera Ordeix 300 gr.

Salchichón de Payés a la pimienta Casa Riera Ordeix 300 gr.

Fuet tartufato In Bastoncillo Casa Riera Ordeix 200 Gr.

This product is out of stock.

Confezione regalo media "Delicatessen"

One of product is no longer available. This pack cant be purchased

Pack content

Salchichón de Vic Cular Trufado Casa Riera Ordeix è una salsiccia che è stata curata ed elaborata in modo tradizionale come per secoli, seguendo la tradizionale preparazione della salsiccia di Vic. A questo si aggiunge il tartufo nero invernale, che insieme all'essiccazione naturale Porta un gusto straordinario.

La creazione della ricetta per questa salsiccia unica al mondo, con Indicazione Geografica Protetta (IGP) dal 2002, risale a oltre 160 anni. Le carni utilizzate dalle aziende agricole di proprietà del marchio e l'essiccazione naturale in essiccatori di oltre 100 anni conferiscono un sapore e un aroma ineguagliabili.

La salsiccia di tartufo viene presentata avvolta in carta che ne certifica l'origine.

Salchichón senza conservanti, senza lattosio, senza glutine e adatto per i celiaci.

Peso: 300 gr.

Scheda tecnica

fonte: Vic (Espagna)
Prezzo al chilo: 99.66 €/kg
Fabbricante: Casa Riera Ordeix
ingredienti: Parti nobili di maiale (prosciutto, pancetta e maiale magro), sale marino, pepe nero, tartufo nero e budello naturale.
Valori nutrizionali: Valore energetico: 1521 Kj / 363.52 KCal, Grassi 25 gr. (di cui saturi 9,3 gr.), carboidrati 2,4 gr., zuccheri 1,9 gr., proteine 34 gr., sale 3,4 mg.
Allergeni e co: Senza glutine, senza lattosio, senza conservanti. Adatto per celiaci
pezzo: 300 gr.
Presentazione: Sottovuoto

The Sausage from Vic cular extra of Casa Riera Ordeix is a sausage carefully cured and made following the tradition from centuries ago, obtaining the best sausage of Vic.

The creation of the recipe of this unique sausage, which has Protected Geographical Indication (PGI) recognition from 2002, has a manufacturing longer history than 160 years. The meat used is produced in brand farms and its natural drying in the centenary drying places, gives a unique flavour and aroma to this product.

It is wrapped in a special bundle, certificating its origin and preserving the product in optimum conditions. Vacuum packed.

No preservatives, no lactose, no gluten and suitable for celiac.

Weight: 300g.

Scheda tecnica

fonte: Vic (Espagna)
Prezzo al chilo: 68 €/kg
Fabbricante: Casa Riera Ordeix S.A.
ingredienti: Prosciutti, Ventresca e maiale magro, sale, pepe e nitrato di potassio (E-252). Ripieno in budello naturale.
Valori nutrizionali: Valore energetico (100 gr): 377,48 Kcal (1570,54 KJ). Proteine: 31,5 gr. Grassi: 27 gr (di cui saturi 4,5 gr). Zuccheri: 2,1 gr. Sale: 2,3 mg.
Allergeni e co: Senza coloranti, senza conservanti, senza glutine o lattosio
pezzo: 300 gr.
Presentazione: Sottovuoto

The bud Fuet of Vic Casa Riera Ordeix is a cured sausage elaborated as it was done centuries ago, following the tradition of the best bud fuet of Vic and choosing the highest quality pork meat. It is a fuet of exceptional quality and outstanding aroma and flavour.

With intense flavor and elaborated with natural products, this fuet of Vic is made and dried in a traditional way, distinctive of the brand Casa Riera Ordeix. This product is free of preservatives, allergens and suitable for coeliacs. This product is vacuum packed for better conservation and keeping it in optimum conditions.

Weight: 200 gr.

Scheda tecnica

fonte: Vic (Spagna)
Prezzo al chilo: 34,50 €/kg
Fabbricante: Casa Riera Ordeix S.A.
ingredienti: Spalla di maiale e magro, sale, pepe, destrosio, antiossidante ascorbato di sodio e conservante nitrato di potassio. Ripieno in budello naturale.
Valori nutrizionali: Valore energetico (100 gr.): 1579,18 Kj / 379,56 Kcal. Grassi: 27,16 gr (di cui saturi 4,61 gr). Zuccheri: 2,82 gr. Proteine: 30,96 gr. Sale: 2,2 gr.
Allergeni e co: Senza conservanti, senza glutine e senza lattosio. Adatto per celiaci.
pezzo: 200 gr.
Presentazione: Sottovuoto

Llonganissa de Payés al pepe Casa Riera Ordeix è un prodotto naturale e tradizionale a base di carne di maiale. È stato realizzato in modo artigianale, successivamente schiacciato, impastato e condito con pepe nero e sale marino. Successivamente viene insaccato in budello naturale di suino e lasciato asciugare per un periodo compreso tra un mese e mezzo e due mesi.

D'altra parte, questa salsiccia non contiene lattosio, glutine e solfiti. È adatto anche ai celiaci poiché è stato realizzato utilizzando esclusivamente ingredienti naturali.

Questa salsiccia contadina è confezionata sottovuoto, che preserva il prodotto in condizioni ottimali.

Peso: 300 gr

Scheda tecnica

fonte: Espagna
Prezzo al chilo: 39.66 €/kg
Fabbricante: Casa Riera Ordeix S.A.
ingredienti: Spalla e magra di maiale, sale, destrina, destrosio, spezie, antiossidante (E-301), conservante (E-252).
Valori nutrizionali: Valore Energetico: 340,9 Kcal / 1583,09 Kj, Grassi: 22,2 g (di cui saturi 3,7 g), Carboidrati: 2,2 g (di cui zuccheri 1,26 g), Proteine: 33,08 g, Sale: 2,4 g
Allergeni e co: Senza glutine e senza lattosio. Adatto ai celiaci.
pezzo: 300 gr,
Presentazione: Sottovuoto

Il Vic fuet tartufato in stick di Casa Riera Ordeix è un salume stagionato fatto come lo è da secoli, seguendo la tradizione del miglior Vic fuet e scegliendo la carne di maiale di altissima qualità. È un fuet di qualità eccezionale e aroma e sapore ineguagliabili.

Dal sapore intenso e realizzato con prodotti naturali, questo fuet Vic è preparato in modo artigianale ed essiccato naturalmente, segno distintivo del marchio Casa Riera Ordeix. Il tocco di tartufo gli conferisce un tocco unico, conferendo a questo fuet tradizionale un tocco diverso e sofisticato.

Questo prodotto è confezionato sottovuoto per una migliore conservazione e mantenerlo in condizioni ottimali.

Salsiccia senza conservanti, senza lattosio, senza glutine e adatta ai celiaci.

Peso del prodotto: 200 gr.