Sóller, l'origine de la sobrasada majorquine

Aujourd'hui on parle d'une des villes de la Sierra de Tramuntana, Sóller. C’est connue à la fois pour ses paysages et pour être l’origine de la sobrasada majorquine.

Sóller est situé à la Sierra de Tramuntana, avec vue sur la mer et sur les montagnes. Vous pouvez explorer ses nombreuses zones entourées d'oliviers, d'amandiers et d'orangers, ainsi que profiter de ses zones montagneuses pour faire des itinéraires différents.

L'une des façons les plus traditionnelles de visiter Sóller est dès son train. Il fait le même trajet depuis Palma depuis 1912 et vous emmène également directement à Puerto de Sóller.

Que voir à Sóller ?

Vous pouvez profiter d'une visite de la vieille ville et voir ses bâtiments pittoresques, la plupart datant du 14ème siècle. Vous pouvez aussi profiter de la Gran Vía ou Ca'n Prunera sur la Calle de Sa Lluna et faire un saut dans une ère plus moderniste.

Après tant de marche et si vous en avez l'occasion, vous ne devriez pas manquer de goûter leur glace à l'orange typique. L'orange est l'un des produits les plus connus de la ville et on la trouve dans les liqueurs ou dans les ensaimadas.

Si vous aimez les douceurs, vous adorerez les garrovetes del Papa (bonbon à base de jaune d'œuf et de sucre). Si vous aimez les saveurs salées, vous trouverez certaines des meilleures sobrassadas, butifarras et pâté de porc au monde.

C'est précisément la ville où Embutidos la Luna est née il y a plus de 100 ans. Une entreprise familiale qui mélange expérience, sagesse et tradition.

Bien que nous n'ayons pas le reste des produits typiques de Sóller, maïs avec la sobrasada nous faisons une exception. Vous pouvez le trouver dans notre magasin et nous demander de l'emporter partout où vous nous le direz.

C'est tout un avantage de pouvoir avoir un morceau de Sóller à la maison. Vous pouvez trouver les meilleures sobrasadas de La Luna ici, et visiter Sóller quand il vous soit possible, une ville qui vaut le détour et l'expérience.