Pernil Gran Reserva Selecció, + 20 mesos (sencer)


Advertència: últims articles en estoc!

Aquesta Pernil Gran Reserva Selecció i compta amb més de 20 mesos de curació, que ha estat alimentat amb cereals.

És un producte de màxima qualitat entre els Pernil Gran Reserva Selecció i valorat arreu del món com un dels grans tresors gastronòmics.

Curació: +20 mesos
Alimentació: Cereals. Veure tipus de pernil.
Consum: Tallar en petites llesques fines i servir a temperatura ambient.
ConservacióVeure aquí com conservar Pernil Gran Reserva Selecció.

Saber més informació sobre la espatlla serrana

98,91 €

  • 8Kg
  • 8.75Kg

13.6 €/kg

Fitxa de dades

OrigenEspanya
RaçaSerrà (Gran Reserva)
CuracióMés de 20 mesos
Part del porcPota trasera
AspecteAspecte més robust i menys estilitzat que l'ibèric. Peülla de color marró clar.
Nota de cataGust suau, poc salat i d'aroma agradable. Textura homogènia i poc fibrosa. Comparat amb l'ibèric, el seu aroma, sabor i textura són més suaus i menys intensos.
CuriositatsEls diferents tipus de Serrano es diferencien pel període de curació. El Gran Reserva és el de qualitat màxima entre els Serrans amb 15 mesos de curació.
Preu per kilo13.6 €/kg
FabricantJamonarium
IngredientsPernil de porc, sal, sucre, corrector de l'acidesa (E-311iii) i conservadors (E-250, E-252).
Valors nutricionalsValor energètic: 1322 KJ / 318 kcal Greixos: 22,5 g de les quals saturats: 11 g Carbohidrats 0 g Proteïnes 28,8 g Fibra alimentària: 0 g Sodi: 2130 mg
Al·lèrgens & coSense gluten ni lactosa
PresentacióEmbolicada en paper vegetal, funda de cotó i malla decorativa. En caixa de cartró rígid.

Més informació

Informació pràctica: Pernil Seleccio Gran Reserva (sencer)

Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

sobre el pernil

Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.

Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.

conservacio consum pernil iberic serra

Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.

Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles

Productes relacionats

Ressenyes

d
dominique
2021-09-03 10:18:56
après différentes épaules, j'essaye ce jambon Serrano, il est délicieux. Dans le jambon il y a moins de gras dans le jambon que dans une épaule. les saveurs sont différentes. je suis satisfait.
-
Anònim
2021-06-17 13:39:09
que Serrano más bueno, a mis pekes les encanta
M
Morgane
2021-05-30 14:03:03
J’ai acheté ce jambon pour mon père qui est FAN de jambon et comment vous dire qu’il a adoré. Tout le monde en redemande à chaque fois tellement qu’il est DÉLICIEUX.
-
Anònim
2021-05-24 13:30:26
Hemos comprado en varias ocasiones y siempre han estado muy buenos los jamones y las paletas. Buen servicio.
-
Anònim
2021-05-21 09:00:17
Soy muy fan del Jamón Serrano y este que nos enviasteis estaba increible. Para los que sólo quieren comer ibérico les diría que lo probaran. Buenisismo
-
Anònim
2021-05-09 20:16:43
Vaya Serrano más rico, super recomendable.
P
Pedro
2021-04-04 09:23:42
Bom presunto, mas já veio melhor este tem pouca gordura.
J
Anònim
2021-02-26 14:55:13
Un producto excelente. Máxima satisfacción
J
Jeanette
2021-02-21 10:16:22
Die Lieferung war sehr schnell, tolle Verpackung und ein super leckerer Schinken. Wir freuen uns auf den nächsten.
C
Christopher
2021-01-19 07:44:23
Really delicious ham. My only issue would be that the dry side is slightly too dry and incredibly tough,so not easy to cut or eat.