Author: Alex

 
Sort by:
  • Ventresca i Tonyina vermella Herpac, un luxe
    Ventresca i Tonyina vermella Herpac, un luxe
    Liked / 2895 Views / 03/02/2022

    Avui us parlarem d'una fàbrica de conserves que va néixer fa 35 anys, per iniciativa d'uns germans que van decidir provar sort des de la seva petita peixateria. Ens referim a Conserves Herpac.   Una conservera la qualitat dels quals va portar a un èxit fulminant, i gràcies als quals han aconseguit obtenir la IGP “Mojama de Barbate”. Són coneguts al món sencer perquè la seva fàbrica rep milers de persones interessades en el ronqueig de la tonyina cada any i conserven les seves formes...

    Llegir mes
  • Pobles amb sabor: Vic, el bressol del fuet i les llonganisses
    Pobles amb sabor: Vic, el bressol del fuet i les llonganisses
    Liked / 2458 Views / 26/01/2022

    Avui us parlarem de Vic, un poble situat a la comarca d'Osona, i és molt conegut per les seves llonganisses, botifarres, llonganisses i fuets. La comarca d'Osona és a Catalunya i engloba un total de 51 municipis, tots amb una tradició important quant a producció d'embotits. També són coneguts productors de tòfona, llegums o formatges, entre altres menjars gastronòmics.

    Llegir mes
  • Olis d'oliva "Casas de Hualdo", olis d'oliva de primera qualitat
    Olis d'oliva "Casas de Hualdo", olis d'oliva de primera qualitat
    Liked / 2286 Views / 26/01/2022

    Avui us parlarem d'uns olis d'oliva de primeríssima qualitat. Ens referim als olis d'oliva "Casas de Hualdo".   Aquests olis d'oliva procedeixen del Carpio del Tajo, província de Toledo. Estan molt valorats entre els amants dels olis d'oliva verge extra per la seva alta qualitat i el sabor característic.

    Llegir mes
  • Oro de Bailén, olis d'oliva que són un luxe
    Oro de Bailén, olis d'oliva que són un luxe
    Liked / 2816 Views / 26/01/2022

    En aquest post us explicarem més sobre els olis d'oliva verge extra Oro de Bailén.   Aquest or liquid s'elabora a Villanueva de la Reina, Jaén. Va ser allà on els productors d'aquest oli van crear una almàssera amb el propòsit de crear un oli d'oliva verge extra de la més alta qualitat a partir de tres varietats diferents: picual, arbequina i hojiblanca.

    Llegir mes
  • Es pot distingir el pernil ibèric de gla de la resta d'imitadors?
    Es pot distingir el pernil ibèric de gla de la resta d'imitadors?
    Liked / 3344 Views / 26/01/2022

    Aquesta és una qüestió que fins ara semblava impossible de resoldre. Per això, s'incentivaran canvis en l'etiquetatge del pernil ibèric per deixar clar al consumidor la procedència de la peça que s'estava comprant i protegir el productor, garantint la puresa i veracitat de les partides.   Tanmateix, sembla que ja existeix una tècnica que ens permetrà destriar entre un pernil ibèric de gla i la resta dels seus imitadors. Segons un article publicat recentment a La Vanguardia, Investigadors de...

    Llegir mes
  • Olis Solé, 2 segles d'història
    Olis Solé, 2 segles d'història
    Liked / 2849 Views / 21/01/2022

    Olis Solé es una empresa familiar marcada per l'oli d'oliva Verge Extra. A més, compta amb una variada gama de productes gourmet que transformen qualsevol tapa en una ocasió de categoría.

    Llegir mes
|< .... 56789101112131415 .... >|
Showing 55 to 60 of 139 (24 Pages)

Escriu-nos per WhatsApp

Truca'ns o deixa les teves dades i et trucarem al més aviat possible

0034 931763594

info@jamonarium.com

Working hours of our store:

On weekdays:

Saturday:

Sunday:

from 8:00 to 21:00

from 9:00 to 20:00

from 10:00 to 19:00