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Épaule de Cebo Iberico, 50% Race Iberique - DÉSOSSÉE

Épaule Ibérico de Cebo, 50% Race Ibèrique - DÉSOSSÉE

Name: Épaule Ibérico de Cebo, 50% Race Ibèrique - DÉSOSSÉE
Brand: Jamonarium
SKU: 0102002900000

Reference: 0102002900000

100,98 €

TVA COMPRISE

L’épaule Ibérique de Cebo désossé est la patte avent du porc ibérique a été nourri avec des fourrage naturels et de glands.

L’élaboration traditionnelle et l’affinage superieur à 18 mois fait ce produit exceptionnel parmi les jambons ibériques.

Presentation en une pièce emballé sous vide.

Épaule Ibérico

100,98 €

TVA COMPRISE

Poids :

2.2 kg

Quantité :

PAIEMENT SÉCURISÉ

LIVRAISON EN 24-48 HEURES

100% GARANTIE

Fiche technique

Origin: Espagne
Race: Ibérique 50%
Guérison: Plus de 18 mois
Nourrison: Cebo: Fourrage naturelle
Partie du cochon: Épaule - Pote avant
Note de dégustation: L'arôme et la saveur intense digne des les tables de gourmets plus exquisités. Graisse juteuse de couleur un peu rosé.
Santé: Riche en protéines, vitamines B et en acide oléique gras, du “bon” cholestérol. Très faible en calories (95cal par 50g), un membre de la diète méditerranéenne, 100% saine
Curiosités: L'excellente qualité de cet ibérique réside dans la qualité des porcs ibériques, la cure traditionnelle et le bon travail du jambon. C'est dans l'appât ibérique que sont appréciées les plus grandes différences de saveur portant la même étiquette.
Prix par kilo: 45.90 €/kg
Fabricant: Jamonarium
Ingrédients: Épaule de porc ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii) et conservateurs (E-250, E-252).
Valeurs nutritionnelles: Valeur énergétique: 334 Kcal Graisse: 19,85 gDont saturés: 10,87 g Glucides: 0,3 g dont sucres: 0,2 gProtéines: 38,64 g Sel: 4,82 g
Allergènes et co: Sans gluten ni lactose
Présentation: Emballé sous vide
Format: Desossé