Lot Assortit Bàsic, 1/2 espatlla Cebo

Contenido del pack

El formatge 7 coronas curat està elaborat amb llet pasteuritzada de vaca, cabra i ovella i es de tipus manxego.

Pés aproximat per porció: 220 gr.

Fitxa tècnica

Origen
Espanya
Preu per kilo
23.63 €/kg
Fabricant
TGT
Ingredients
llet pasteuritzada de vaca (50%), cabra (10%) i ovella (10%), Sal, estabilitzant: clorur càlcic, conservador: lisozima (conté ou), quall i ferments làctics. en escorça: conservadors i-235, e-202; colorants i-150a, e-160b).
Valors nutricionals
Valors nutricionals: 1757 Kj / 424 kcal, greixos 36g (de les quals saturats 24g), hidrats de carboni 1g (dels quals sucres 0g), Proteïnes 24g, Sal 1 g
Al·lèrgens & co
Llet i derivats, Ou i derivats
Tipus de llet
Llet de cabra, vaca i ovella
pes
220 gr.
Presentació
Envasat al buit

Fitxa tècnica

Peso bruto
Ingredients
Valors nutricionals

Fitxa tècnica

Peso bruto
Ingredients
Valors nutricionals

Fitxa tècnica

Origen
Castella i Lleó (Espanya)
Fabricant
Bodegas Ismael Arroyo S.L.
Maridatges
Carn Vermella a la Graella o Rostides, pernil , Formatges curats O Semicurats
Preu per litro
8.3 €/l
Denominació d'Origen
Ribera Del Duero
Graduació
14,5% Vol
Varietat de raïm
100% Tinta Del País
Tipus de vi
vi negre
Format
750 ml

La Espatlla de Cebo ibèrica, 50% Raça Ibérica desossada - Meitat superior (Castilla y León o Andalucía) és la pota del davant del porc ibèric. Ha estat alimentat amb pinsos naturals i glans.


Curació superior a 18 mesos.

Ibèric de gran qualitat gràciesa un assecat i una curació tradicionals que diferencien el producte entre els de la seva classe.

Meitat de dalt. La més melosa i gran.

Fitxa tècnica

Origen
Espanya
Raça
Ibéric 50%
Curació
Mes de 18 mesos
Alimentació
Cebo: A base de pinsos naturals (cereals i lleguminoses)
Part del porc
Espatlla - Pota davantera
Nota de cata
Sabor aromàtic i intens al paladar. Cansalada gustossa amb tons rosats.
Salut
Ric en proteïnes, vitamina B i àcid gras oleic, que es tradueix en colesterol "del bo". Molt baix en calories (95cal per 50gr), integrant de la dieta mediterrània, 100% saludable.
Curiositats
L'excel·lent qualitat d'aquest ibèric resideix en la qualitat dels porcs ibèrics, la curació tradicional i el bon fer del mestre perniler. És en l'ibèric d'engreix on s'aprecien les majors diferències de gust amb una mateixa etiqueta.
Preu per kilo
61.15 €/kg
Ingredients
Espatlla de porc ibèric, sal, sucre, corrector acidesa (E-331iii) i conservadors (E-250, E-252).
Valors nutricionals
Valor energètic: 334 Kcal Greixos: 19,85 gDe les quals saturats: 10,87 g Hidrats de carboni: 0,3 g dels quals sucres: 0,2 gProteïnes: 38,64 g Sal: 4,82 g
Al·lèrgens & co
Sense gluten ni lactosa
Presentació
Envasat al buit
Format
Desossat

El paté de salmó fumat Agromar és un cremós i saborós paté per gaudir en aperitius i pica piques. Amb un alt contingut de salmó.

Recomanem servir ben fred sobre torrades fines i acompanyar-lo amb vi blanc de Rias Baixas

comprar  CAIXA x24 - Paté de salmó fumat Agromar

Fitxa tècnica

Origen
Gijon (Espanya)
Preu per kilo
38 €/Kg
Peso neto
100 gr.
Fabricant
Conservas Agromar S.L.
Ingredients
salmó fumat, mantega, proteïna làctia, ou en pols, espècies i sal
Valors nutricionals
Valor energètic (calories) 806Kj / 193Kcal; greixos 7.03g, saturats 2 g; hidrats de carboni 5.7g, sucres 2.1g; proteïnes 12.7g; fibra 2.1g; sal 1.7g
Al·lèrgens & co
Peix, derivats lactis, ou
Format
Envàs metàl·lic de 100 gr.

Escriu-nos per WhatsApp

Truca'ns o deixa les teves dades i et trucarem al més aviat possible

0034 931763594

info@jamonarium.com

Working hours of our store:

On weekdays:

Saturday:

Sunday:

from 8:00 to 21:00

from 9:00 to 20:00

from 10:00 to 19:00