Lot Assortit Bàsic, 1/2 espatlla Cebo

Uno de los productos ya no está disponible. Este pack no puede comprarse

Contenido del pack

Formatge Mescla Reserva Carmen és un formatge de pasta premsada elaborat amb una curosa mescla de llet de vaca i d'ovella. Es caracteritza per un sabor rodó, amb notes torrades i un retrogust Umami, a més d'un interior de pasta ferma i compacta amb tonalitats grogues i aromes de nous i fruits secs.

La seva versatilitat permet gaudir-lo sol, amb un bon vi, o com a complement en plats preferits. És ideal per realçar qualsevol menjar. Combina a la perfecció amb marmelades, mel i fruits, i es recomana gaudir-lo amb vins blancs de criança i tintos de mitjana i llarga criança per complementar el seu perfil de sabor.

Fitxa tècnica

Preu per kilo
23.6 €/Kg
Peso bruto
250 gr.
Ingredients
Llet pasteuritzada de vaca (min. 70%) i ovella (min. 20%), sal, quall, clorur càlcic, lisozim d'ou, ferments làctics.
Al·lèrgens & co
Lait et ferments lactiques
Envelliment
més de 180 dies
Tipus de llet
Ovella i Vaca

Fitxa tècnica

Peso bruto
Ingredients
Valors nutricionals

Fitxa tècnica

Peso bruto
Ingredients
Valors nutricionals

Fitxa tècnica

Origen
Castella i Lleó (Espanya)
Fabricant
Bodegas Ismael Arroyo S.L.
Maridatges
Carn Vermella a la Graella o Rostides, pernil , Formatges curats O Semicurats
Preu per litro
8.3 €/l
Denominació d'Origen
Ribera Del Duero
Graduació
14,5% Vol
Varietat de raïm
100% Tinta Del País
Tipus de vi
vi negre
Format
750 ml

El paté d Escórpora Agromar és un saborós paté amb un alt contingut d'escórporamés d'un 40%. Elaborat amb productes frescos per especialistes en peix del Cantàbric.

Recomanem servir fred sobre torrades fines de paTambé acompanyant un filet de lluç al vapor.

comprar CAIXA x24 - Paté d'escorpora Agromar

Fitxa tècnica

Origen
Gijon (Espanya)
Preu per kilo
29.5 €/Kg
Peso neto
100 gr.
Fabricant
Conservas Agromar S.L.
Ingredients
Cap-roig, mantega, filet de mantega, tomàquet, proteïna làctia, ou en pols, vi, sal, espècies
Valors nutricionals
Valor energètic (calories) 631Kj / 152Kcal; greixos 11g, saturats 5g; hidrats de carboni 3g, sucres 1.6g; proteïnes 0g; fibra 0.13g; sal 1.5g
Al·lèrgens & co
Peix i productes a base de peix, derivats lactis, ou
Format
Estoig metàl·lic de 100 gr.

La Espatlla de Cebo ibèrica, 50% Raça Ibérica desossada - Meitat superior és la pota del davant del porc ibèric. Ha estat alimentat amb pinsos naturals i glans.

Curació superior a 18 mesos.

Ibèric de gran qualitat gràciesa un assecat i una curació tradicionals que diferencien el producte entre els de la seva classe.

Meitat de dalt. La més melosa i gran.

Fitxa tècnica

Origen
Espanya
Raça
Ibéric 50%
Curació
Mes de 18 mesos
Alimentació
Cebo: A base de pinsos naturals (cereals i lleguminoses)
Part del porc
Espatlla - Pota davantera
Nota de cata
Sabor aromàtic i intens al paladar. Cansalada gustossa amb tons rosats.
Salut
Ric en proteïnes, vitamina B i àcid gras oleic, que es tradueix en colesterol "del bo". Molt baix en calories (95cal per 50gr), integrant de la dieta mediterrània, 100% saludable.
Curiositats
L'excel·lent qualitat d'aquest ibèric resideix en la qualitat dels porcs ibèrics, la curació tradicional i el bon fer del mestre perniler. És en l'ibèric d'engreix on s'aprecien les majors diferències de gust amb una mateixa etiqueta.
Preu per kilo
53.70 €/kg
Ingredients
Espatlla de porc ibèric, sal, sucre, corrector acidesa (E-331iii) i conservadors (E-250, E-252).
Valors nutricionals
Valor energètic: 334 Kcal Greixos: 19,85 gDe les quals saturats: 10,87 g Hidrats de carboni: 0,3 g dels quals sucres: 0,2 gProteïnes: 38,64 g Sal: 4,82 g
Al·lèrgens & co
Sense gluten ni lactosa
Presentació
Envasat al buit
Format
Desossat

Escriu-nos per WhatsApp

Truca'ns o deixa les teves dades i et trucarem al més aviat possible

0034 931763594

info@jamonarium.com

Working hours of our store:

On weekdays:

Saturday:

Sunday:

from 8:00 to 21:00

from 9:00 to 20:00

from 10:00 to 19:00