Aquest lloc web utilitza cookies pròpies i de tercers per a millorar els nostres serveis i mostrar-li publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Per a donar el seu consentiment sobre el seu ús premi el botó Accepto.

Més informació Customize cookies

Functional cookies

Yes

Descripció and cookies

Functional cookies are strictly necessary to provide the services of the shop, as well as for its proper functioning, so it is not possible to refuse their use. They allow the user to browse through our website and use the different options or services that exist on it.


PHP_SESSID	www.jamonarium.com	The PHPSESSID cookie is native to PHP and allows websites to store serialised status data. On the website it is used to establish a user session and to pass state data through a temporary cookie, which is commonly known as a session cookie. These Cookies will only remain on your computer until you close your browser.	Session
PrestaShop-#	www.jamonarium.com	This is a cookie used by Prestashop to store information and keep the user's session open. It stores information such as currency, language, customer ID, among other data necessary for the proper functioning of the shop.	480 hours
rc::a	Google	It is used to read and filter bot requests.	Persistent
rc::c	Google	It is used to read and filter bot requests.	Persistent

Advertising Cookies

Yes

Descripció and cookies

These are cookies that collect information about the advertisements shown to users of the website. They can be anonymous, if they only collect information about the advertising spaces shown without identifying the user, or personalised, if they collect personal information about the user of the shop by a third party, for the personalisation of these advertising spaces.


ads/ga-audiences	Google	These cookies are used by Google AdWords to re-engage visitors that are likely to convert to customers based on the visitor’s online behaviour across websites.	Session

Analytics cookies

Yes

Descripció and cookies

Collect information about the user's browsing experience in the shop, usually anonymously, although sometimes they also allow the user to be uniquely and unequivocally identified in order to obtain reports on the user's interests in the products or services offered by the shop.


_ga	Google	Registers a unique ID that is used to generate statistical data on how the visitor uses the website.	2 years
_gat	Google	Used by Google Analytics to throttle request rate	1 day
_gat_gtag_UA_#	Google	Used to throttle request rate.	1 minute
_gd#	Google	This is a Google Analytics Session cookie used to generate statistical data on how you use the website which is removed when you quit your browser.	Session
_gid	Google	Registers a unique ID that is used to generate statistical data on how the visitor uses the website.	1 day

Lot KM 0

Llonganissa de pagès típica catalana

Julieta Josep Foraster trepat Negre, D.O. Conca de Barberá

Anyades

2024

Fuet en Bastonet Casa Riera Ordeix 200 gr.

Mousse de foie d'ànec Mas Parés

Mas Tarrés Arbequina 500ml, Oli d'oliva verge extra, DO Siurana

Formatge artesà Garrotxa Sant Gil d’Albió de llet de cabra - SENCER

Formatge de cabra artesà de la Garrotxa de Sant Gil d’Albió SENCER 500gr

61,27 €

IVA INCLÒS

Quantitat:

Contenido del pack

La Llonganissa de Pagès és un dels nostres productes més preuats, aquest fantàstic embotit s'elabora amb carns magres de primera qualitat, embotides en tripes naturals i adobades amb sal i pebre. La llonganissa de pagès es deixa curar a la foscor en assecadors naturals fins que s'aconsegueix el punt òptim de consum. La llonganissa de pagès s'elabora a Balaguer (Lleida), aquest territori ofereix unes condicions climatològiques excepcionals que permeten obtenir un producte de primera qualitat .

Recomanem: Tallar la Llonganissa en fines rodanxes i servir sobre llesques de pa torrat amb oli d'oliva verge extra.

Origen: Balaguer (Lleida)

Pes: 300 Gr.

Fitxa tècnica

Origen: Lleida (Espanya)
Preu per kilo: 25.42€/kg
Fabricant: Embotits Bi-Her S.A.
Ingredients: Carn magra de porc, sal, pebre, proteïna de llet, dextrina de patata, lactosa, vi (conté sulfits), antioxidant (E-316), colorant (E-120) i conservant (E-252). Embotit en tripa natural de bou.
Valors nutricionals: Valor energètic 328 KCal / 1621,4 KJ, Proteïnes 33,2gr, Hidrats de carboni 6gr (Dels quals sucres 3,67gr), Greixos 25,4gr (de les quals saturats 7,49gr), Sal 3,8gr.
Al·lèrgens & co: Sense gluten. Conté lactosa i proteïna de llet.
pes: 300 gr.
Presentació: Envasat al buit

El Jose Foraster Nanos és un vi negre jove, expressió màxima de les aromes primàries del raïm. Amb perfil fresc i llaminer en boca, conté aromes a fruita del bosc i flors, reafirmant el potencial d'aquest vi jove.

50% Cabernet Saivignon - 40% Tempranillo - 10% Trepat

D.O. Conca de Barberá

12%

Fitxa tècnica

Origen: Espanya
Fabricant: Josep Foraster
Certificacions: Ecològic
Preu per litro: 9.46 €/L
Denominació d'Origen: Conca de Barberá
Graduació: 12%
Varietat de raïm: Tempranillo 70% Cabernet Sauvignon 20% Trepat 10%
Format: 750 ml
Añada: 2021

Aquest fuet de Vic de Casa Riera Ordeix en Bastonet es un embotit curat i elaborat com des de fa segles, seguint la tradició del millor fuet de Vic i escollint la carn de porc de la millor qualitat. Es un fuet de qualitat excepcional i d’aroma i gust inigualable.

De gust intens i elaborat amb productes naturals, aquest fuet de Vic es fa de manera tradicional i es seca al natural, distintiu de la marca Casa Riera Ordeix.

Aquest producte està envasat al buit per a una millor conservació i mantenir-lo en condicions optimes.

Sense conservants, sense lactosa, sense gluten i apte per a celíacs.

Pes del producte: 200 gr.

Fitxa tècnica

Origen: Vic (Espanya)
Preu per kilo: 34,50 €/kg
Fabricant: Casa Riera Ordeix S.A.
Ingredients: Paleta i magre de porc, sal, pebre, dextrosa, antioxidant ascorbat sòdic i conservador nitrat potàssic. Embotit en tripa natural.
Valors nutricionals: Valor energètic (100 gr.): 1.579,18 Kj / 379,56 kcal. Greixos: 27,16 gr (de les quals saturats 4,61 gr). Sucres: 2,82 gr. Proteïnes: 30,96 gr. Sal: 2,2 gr.
Al·lèrgens & co: Sense conservants, sense gluten i sense lactosa. Apte per a celíacs.
pes: 200 gr.
Presentació: Envasat al buit

El mousse d'ànec Mas Parés és una emulsió de foie fresc d'ànec, amb suau en textura i intens en sabor. Elaborat amb fetges d'ànec seleccionats. No necessita fred per a la seva conservació. Podem destacar el seu alt contingut en minerals com el ferro i vitamina B.

Recomanem: Consumir fred servit en torrades com aperitiu, també serveix per cuinar carns al foie o preparar risottos.Combina ben amb el cava fred.

Fitxa tècnica

Origen: Girona (Espanya)
Preu per kilo: 58.88 €/kg
Peso neto: 130 gr.
Fabricant: Innoducky, S.L.
Ingredients: Greix d'ànec, fetge magre d'ànec, foie gras d'ànec (20%), llet past., Ou past., (Conservadors E-202, E-211), caseïnat (proteïnes de la llet), sal, porto, armanyac , dextrosa, pebre blanc i nou moscada. (E-250). (E-300)
Valors nutricionals: Valor energètic (calories) 1896Kj / 460Kcal; greixos 39,5g saturats 15.3g; hidrats de carboni 4g sucres 2.6g; proteïnes 22G; sal 0.78g
Al·lèrgens & co: sense gluten. Conté llet, ou i fruits secs
Format: Llauna metàl·lica de 130 gr.

L'oli d'oliva verge extra Mas Tarrés DOP Siurana, és el resultat de l'extracció en fred que es realitza a les olives de varietat arbequina, és un oli molt equilibrat característic per un toc afruitat i sabor lleugerament ametllat.

Un cultiu òptim de les oliveres i la recol·lecció manual de les olives en el moment adequat de maduració, permeten obtenir aquest producte de qualitat excepcional.

Nota de tast: En nas es perceben les aromes de poma verda i herba. En boca queda un gust dolç fresc de fruites amb un lleuger toc d'amarg agradable. En nas i en boca distingim de manera clara un afruitat d'oliva verda

Recomanem prendre en amanides i qualsevol recepta en la qual l'oli d'oliva sigui ingredient principal.

Premis: Els olis d'oliva verge extra Més Tarrés Arbequina està considerat entre els millors olis d'oliva afruitat arbequina de el món en l'any 2020 i el premi a la qualitat Mario Salina. A més, té molts més reconociemientos a la seva qualitat al llarg de l'última dècada. Saber més dels olis d'oliva Més Tarrés aquí.

Origen: DOP Siurana.

Varietat: Arbequina

Capacitat: 500ml.

Envàs: Ampolla de vidre.

Fitxa tècnica

Origen: Mont-Roig del Camp (Espanya)
Nota de cata: Fruitat mitjà-intens d'oliva verda, amb aromes d'herba acabada de tallar i poma verda i matisos de tomaquera i carxofa. Sabor ametllat amb final amarg i picant.
Fabricant: Olis Solé S.L.
Valors nutricionals: Valor energétic: Calories 3700 Kj / 900 kcal. Greixos 100gr (de les quals saturats 15gr, monoinsaturats 75gr, polinsaturats 10gr). Conté quantitat insignificant d'hidrats de carboni, sucres, proteïnes i sal.
Maridatges: Peix blanc i mariscs, verdures crues o cuinades, amanides, gaspatxos i preparació de tot tipus d'amaniments.
Varietat Oliva: 100% Arbequina
Calitat: Verge Extra
Color: Verd amb matisos daurats
Collita: Octubre - Novembre, semimanual
Filtrat: Sí
Certificacions: DOP Siurana, Extra Internacional
Acidesa: 0.2
Preu per litro: 25.80 €/l
Denominació d'Origen: DOP Siurana
Format: Ampolla de vidre de 500 ml

El formatge de cabra artesà tipus Garrotxa de Sant Gil d’Albió, s'elabora amb llet pasteuritzada de cabra, de quallada enzimàtica i 2 mesos de maduració, amb l'escorça florida. Es caracteritza per ser un formatge premsat, lleugerament salat i de textura cremosa.
Aquest formatge és el resultat d'un llarg procés d'elaboració durant el qual es desenvolupa un fong en la seva escorça conegut com "penicillium gris", aquest neutralitza l'acidesa del formatge li dóna un toc de celler.

Recomanem servir el formatge de cabra acompanyat amb llesques de pa torrat amb tomàquet i un bon vi negre.

Ingredients: Formatge de Cabra semimadurat amb llet pasteuritzada de cabra, de quallada enzimàtica.

Pes aprox : 500gr

Fitxa tècnica

Origen: Tarragona (Espanya)
Preu per kilo: 32.40 €/kg
Fabricant: Sant Gil d'Albió
Ingredients: Llet pasteuritzada de cabra, clorur càlcic, ferments làctics, quall, sal i lisozima.
Valors nutricionals: Valor energètic 429 Kcal/1778 KJ Proteïnes (g) 21,6 Hidrats de carboni (g) 1,9 (dels quals sucres: -0,5 gr.) Greixos: 37,3 gr. (saturats: 26,0 gr.) Sal: 1,16 gr.
Al·lèrgens & co: Llet i derivats
Envelliment: 2 mesos
Tipus de llet: Llet pasteuritzada de cabra
pes: 500 gr.
Presentació: Envasat al buit