Aquest lloc web utilitza cookies pròpies i de tercers per a millorar els nostres serveis i mostrar-li publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Per a donar el seu consentiment sobre el seu ús premi el botó Accepto.
Cookie preferences
Cookie | Provider | Purpose | Expiry |
---|---|---|---|
PHP_SESSID | www.jamonarium.com | The PHPSESSID cookie is native to PHP and allows websites to store serialised status data. On the website it is used to establish a user session and to pass state data through a temporary cookie, which is commonly known as a session cookie. These Cookies will only remain on your computer until you close your browser. | Session |
PrestaShop-# | www.jamonarium.com | This is a cookie used by Prestashop to store information and keep the user's session open. It stores information such as currency, language, customer ID, among other data necessary for the proper functioning of the shop. | 480 hours |
rc::a | It is used to read and filter bot requests. | Persistent | |
rc::c | It is used to read and filter bot requests. | Persistent |
Cookie | Provider | Purpose | Expiry |
---|---|---|---|
ads/ga-audiences | These cookies are used by Google AdWords to re-engage visitors that are likely to convert to customers based on the visitor’s online behaviour across websites. | Session |
Cookie | Provider | Purpose | Expiry |
---|---|---|---|
_ga | Registers a unique ID that is used to generate statistical data on how the visitor uses the website. | 2 years | |
_gat | Used by Google Analytics to throttle request rate | 1 day | |
_gat_gtag_UA_# | Used to throttle request rate. | 1 minute | |
_gd# | This is a Google Analytics Session cookie used to generate statistical data on how you use the website which is removed when you quit your browser. | Session | |
_gid | Registers a unique ID that is used to generate statistical data on how the visitor uses the website. | 1 day |
Excel·lent 4,88 / 5 (Veure les 15.600 opinions)
-
Pernil
- Sencers
-
Desossats
- Tallats / Filetejats
- Sencers tallats
- Tipus de pernils
-
Pernil Bellota Ibèric 100% Pata Negra
-
Pernil de Jabugo (Huelva)
- Pernil de Guijuelo (Salamanca)
- Pernil d'Extremadura
- Los Pedroches
- .Jamón ecológico
- Pernil Bellota Ibèric 50%
- Pernil Cebo de Campo ibèric
- Pernil de Cebo ibèric
- Pernil Serrano Gran Reserva
- Jamones Joselito
- Embotits
- Embotits Sencers
- Embotits tallats
- Embutits ibèrics
- Embotits de Lleó
-
Tipus de embotits
- Formatges
- Formatges sencers
- Porcions de formatge
- Formatges Ovella
- Formatges de Vaca
- Formatges de Cabra
- Formatges Curats Secs
- Formatges Curats Semi
- Packs de Formatge
-
Marques de Formatge
- DO Idiazabal
- Sant Gil Albió
- Mas El Garet
- Viriato
- Zanetti
- Dorrea
- Beiardi
- Quesos Cerrato
- Rosario Castaño
- Altres marques de formatge
- Gourmet
- Patés i Foie Gras
- Marisc en Llauna
-
Conserves de Peix
- Plats Tradicionals
- Olives i Aperitius
- Llegums i vegetals
- Dolços
- Packs de Productes Gourmet
- Conserves Gourmet per CAIXES
- Gourmet - Marques
- Ramón Peña
- Mas Parés
- Agromar i Arbeyal
- Imperia
- Dardo
- Ortiz
- Paco Lafuente
- Yurrita
- Marzo
- Casa Riera Ordeix
- Frinsa
- Ribeira
- Herpac
- Greco Foie Gras
- La Luna
- Los Peperetes
- Bodega Coruña del Conde
- Pago de los Capellanes
- Oli
- Arbequina
- Picual
- Cornicabra
- Manzanilla
- Vinagres i condiments
- Hojiblanca
- Coupage
- Ecològic
- Oli Oliva per CAIXES
- Oli Oliva en Llauna
- Oli Oliva Gran Format
- Oli Oliva Premium
- Oli Oliva amb Premis
- Packs Oli Oliva
-
Les millors almàsseres
- Vins
- Vins negres
- Vins blancs
- Vinos Rosados
- Vins espumosos (Cava)
- vins ecològics
- Vinos Naturales
- Vins clàssics
- Vermut
- Whisky
- Packs de vins
- Vi PER CAIXES
-
Preu
- Origen
- D.O. Rioja
-
D.O. Ribera del Duero
- D.O. Priorat
- D.O. Somontano
- D.O. Empordà
- D.O. Rias Baixas
- D.O. Bierzo
- D.O. Montsant
- D.O. Rueda
- D.O. Penedés
- D.O. Terra Alta
- D.O. La Mancha
- D.O. Cava
- Més D.O.
- Accessoris
CercarSay something...
No s'ha trobat res. Si us plau, repeteixi.
Navegador no admès. Ho sento...
FavoritsCistella 0No hi ha més articles a la cistella
- Origen
Lot - CEBO CLÀSICA
Contenido del pack
- Espatlla Ibèrica de Cebo, 50% Raça Ibèrica
- Pack "universal" ganivet perniler Arcos i esmolador
- Perniler "domèstic"
- Pinces d'acer inoxidable Arcos per pernil i embotit tallat
Aquesta Espatlla de Cebo ibèrica, 50% Raça Ibèrica ha estat elaborada a la zona de Castella i Lleó i compta amb més de 18 mesos de curació. Aquesta peça pura Ibèrica pertany a la pota davantera del porc, que ha estat alimentat amb pinsos naturals, a base de cereals i lleguminoses.
Castella i Lleó és una de les principals zones productores d'espatlles ibèriques de cebo gràcies al seu clima d'estius calorosos i hiverns suaus i les seves àmplies extensions de terreny de deveses en què pasturen els porcs. A més, l'alimentació li confereix aquest sabor tan característic de les espatlles ibèriques de cebo, d'intens gust de ibèric amb tocs afruitats. La seva carn va d'un color vermell fosc i el seu greix, entre blanca, rosa i transparent, té una textura untuosa i una aroma intens.
És un producte de màxima qualitat entre els ibèrics de cebo i valorat arreu del món com un dels grans tresors gastronòmics.
De: Castella i Lleó. Veure zones de l'ibèric.
Curació: +18 mesos
Alimentació: Pinsos naturals. Veure tipus de pernil.
Consum: Tallar en petites llesques fines i servir a temperatura ambient.
Conservació: Veure aquí com conservar Espatlla Ibèrica de Cebo.Altres formats: Desossat . Tallat . Sencers tallats
Fitxa tècnica
- Origen
- Espanya
- Raça
- Ibéric 50%
- Curació
- Mes de 18 mesos
- Alimentació
- Cebo: A base de pinsos naturals (cereals i lleguminoses)
- Part del porc
- Espatlla - Pota davantera
- Aspecte
- Ibéric: La forma de la peça és estilitzada, amb canya estreta (part de l'os més propera a la peülla) i la peülla de color negre.
- Nota de cata
- Sabor aromàtic i intens al paladar. Cansalada gustossa amb tons rosats.
- Salut
- Ric en proteïnes, vitamina B i àcid gras oleic, que es tradueix en colesterol "del bo". Molt baix en calories (95cal per 50gr), integrant de la dieta mediterrània, 100% saludable.
- Curiositats
- L'excel·lent qualitat d'aquest ibèric resideix en la qualitat dels porcs ibèrics, la curació tradicional i el bon fer del mestre perniler. És en l'ibèric d'esquer on s'aprecien les majors diferències de gust amb una mateixa etiqueta.
- Preu per kilo
- 19.80 €/kg
- Fabricant
- Jamonarium
- Ingredients
- Espatlla de porc ibèric, sal, sucre, corrector acidesa (E-331iii) i conservadors (E-250, E-252).
- Valors nutricionals
- Valor energètic: 334 Kcal Greixos: 19,85 gDe les quals saturats: 10,87 g Hidrats de carboni: 0,3 g dels quals sucres: 0,2 gProteïnes: 38,64 g Sal: 4,82 g
- Al·lèrgens & co
- Sense gluten ni lactosa
- Presentació
- Embolicada en paper vegetal, funda de cotó i malla decorativa. En caixa de cartró rígid.
Pack ganivet perniler Arcos i esmolador
Ganivet perniler professional de la marca Arcos. Un ganivet ideal per aconseguir el millor tall del pernil.
Full llarga i flexible per aconseguir talls molt fines i llargues. Esmolador clàssic per ganivet perniler.
Característiques:
Fulla d'acer inoxidable nitrum ® 240 mm
Mànec de polioximetilè (POM)
Pes: 168 gr
Ganivets pernilers
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Tots els nostres ganivets s'envien protegits per a una millor conservació i que així puguin conservar durant més temps. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar els teus ganivets perniler en perfecte estat.
Consulta més informació sobre conservació dels ganivets pernilers aquí
Perniler petit recomanat per a ús domèstici ocasional. Ideal per a petits espais. Base rectangular i braç de fusta. Els ancoratges metàl · lics acabats en pintura negra amb productes no tòxics. Realitzada amb fusta de Pi Gallec de primera qualitat de gran resistència.
Mesuresipes: Alt: 23 cm. Llarg: 40 cm. Ample: 17cm. Pes: 1,5 Kg. Es lliura desmuntatVeure totes les pernileres.
Pernilers
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Tots els nostres suports pernils s'envien desmuntats perquè el transport sigui més còmode i que no es faci malbé durant el procés de transport. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
nformació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar un suport perniler durant més temps.
Consulta més informació sobre conservació de suports pernilers aquí
Sobre les pernileres
Informació i curiositats sobre les pernileres. Els tipus de pernils que hi ha, les seves característiques principals i què cal tenir en compte a l'hora de comprar-lo.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre les pernileres.
Pinces d'acer inoxidable Arcos per pernil i embotit tallat
Aquestes pinces d'acer inoxidable Arcs serveixen per servir l'embotit i el pernil tallat. En el procés de tall del pernil serveixen per distribuir els talls de pernil al plat al gust.
Poden ser rentades al rentaplats.-
També et podrien agradar:
19,30 € Preu1 opinió17,70 € https://www.jamonarium.com/ca/regals/1563-lot-trio-iberic.html">Lot - TRIO IBÈRIC Preu3 opinions4.9 42asdrty
ewr
58,99 € https://www.jamonarium.com/ca/regals/1627-lot-regal-t-estimo.html">Lot Regal - T'ESTIMO Preu3 opinions4.9 42asdrty
ewr
45,10 € https://www.jamonarium.com/ca/regals/1562-lot-assortiment-gla.html">Lot - ASSORTIMENT GLA Preu7 opinions4.9 42asdrty
ewr
50,99 € https://www.jamonarium.com/ca/regals/1494-lot-regal-gourmet.html">Lot regal - GOURMET Preu2 opinions4.9 42asdrty
ewr
4.9 42asdrty
ewr
https://www.jamonarium.com/ca/regals/1479-lot-cebo-clasica.html 1479 Lot - CEBO CLÀSICA https://www.jamonarium.com/5950-home_default/lot-cebo-clasica.jpg 158.95 instock Jamonarium 158.95 158.95 0 0 2020-08-19T14:09:50+0200 /Regals /Regals/Lots regal amb pernil /LOTS REGAL /Regals/100€ - 200€ /Regals/Lots i cistelles regal Nadal /LOTS REGAL/Regals per a Gourmets /LOTS REGAL/Regals per a Executius /LOTS REGAL/Regals per a Empleats /LOTS REGAL/Regals de Natalici /LOTS REGAL/Regals de Jubilació /LOTS REGAL/Regals per que no Oblides la Teva Casa /Regals/Lots i cistelles regal Nadal/Lotes Navidad Jamón EnteroEscriu-nos per WhatsApp
Truca'ns o deixa les teves dades i et trucarem al més aviat possible
- Vins
Write your question
- Formatges
-
Pernil de Jabugo (Huelva)
rty
ewr