Coffret Lomito

70,50 €
TVA COMPRISE
Quantité :

Contenu du pack

Le Lomito ibérico de Bellota est un produit de première qualité, élaboré à partir de la proie ibérique. Le Lomito ibérico presa de Bellota provient de l'espace entre l'épaule et la tête de la longe du porc, considérée comme l'une des meilleures charcuteries ibériques.

La texture et de sa saveur réside dans l'élevage des porcs ibériques, qui se nourrissent de glands en toute liberté. Cela confère à la longe de porc ibérique nourri aux glands une jutosité et une consistance inégalées, créant ainsi une expérience gastronomique unique.

Nous recommandons le Lomito ibérico de bellota pour élaborer un plateau de charcuterie de grande qualité. Il est parfait pour sélectionner des tapas et des hors-d'œuvre qui ne laisseront personne indifférent.

Fiche technique

Origin
Espagne
Race
Ibérique 100%
Nourrison
Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
Prix par kilo
85€/Kg
Fabricant
Jamonarium
Ingrédients
Porc ibérique, sel marin, paprika, ail, dextrine, dextrose, sucre, correcteur d'acidité E-331(iii), colorant E-120, conservateurs E-252 et E-250 et antioxydant E-301.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique : 1415 kJ/ 338 Kcal. Matières grasses 22 g (dont saturées 7,7 g), glucides 0 g, sucres 0 g, protéines 35 g, sel 4,9 g.
Allergènes et co
sans gluten
Présentation
Emballé sous vide

La planche à découper ou de service avec poignée en bois de Jatoba. Elle a une forme naturelle et allongée qui ajoute une touche élégante.

Elle est parfaite non seulement pour couper les aliments, mais aussi comme plateau décoratif pour les charcuteries.

Pour tirer le meilleur parti de ses capacités, nous vous recommandons d'utiliser un côté pour la découpe et l'autre comme planche de service.

Fiche technique

Origin
Barcelona
Apparence
Bois rustique
Qualité
Bois Jatoba
Couleur
marron foncé

Discutez avec nous sur WhatsApp

Appelez-nous ou laissez-nous vos coordonnées et nous vous rappellerons dans les plus brefs délais

0034 931763594

info@jamonarium.com

Heures d'ouverture de notre magasin:

En semaine:

Samedi:

Dimanche:

de 8h00 à 21h00

de 9h00 à 20h00

de 10h00 à 19h00