Le Lomo en filet de longe est la partie noble du porc blanc, le filet de longe. Ce nourriture est une des plus apprécies de la gastronomie espagnole , et son fin veinage est caracteristique de ce tipe de produits. On recomande le lomo en filet de longe pour élaborer une table de produits de charcuterie d’haut...

Le lomo Serrano est la partie noble du porc blanc, le filet de longe. Cette nourriture est l'une des plus appréciées de la gastronomie espagnole , le grain fin est caractéristique du filet de longe. Nous recommandons le Lomo pour élaborer une table des saucisses de qualité. C’est un Lomo très apprécié idéal pour des snacks et...

La viande de bœuf séché est le « jambon » de bœuf typique de la Espagne . La viande est de saveur intense , avec une couleur de cerise mûre et une pointe de fumé. C’est un produit à chaque fois plus étendu car quand il est testé, ce test est répété. La viande de bœuf séché possède peu de gras et beaucoup de...

Chorizo Iberico Bellota tranché est le mélange de viandes sélectionnés à partir de porcs ibériques pata negra élevés en pâturages et nourris avec des glands. Le Chorizo est  assaisonné avec du poivron rouge suivant la recette traditionnel. <span...

Chorizo  Iberico Bellota  est le mélange de viandes sélectionnés à partir de porcs ibériques pata negra élevés en pâturages et nourris avec des glands. Le Chorizo est  assaisonné avec du  poivron rouge  suivant la  recette traditionnel. Il vient <a...

Chorizo Iberico Bellota est le mélange de viandes sélectionnés à partir de porcs ibériques pata negra élevés en liberté et nourris avec des glands. Le Chorizo est assaisonné avec du poivron rouge suivant la recette traditionnel. <a...