Spalla Joselito Gran Reserva Bellota


La spalla Joselito Gran Reserva Bellota è considerata la migliore spalla del mondo. La spalla Joselito proviene dalla zona di Salamanca. Il maiale è stato alimentato principalmente con ghiande, oltre ad alcuni pascoli naturali. Gli ingredienti utilizzati per la sua preparazione sono la spalla di maiale e sale, senza conservanti, additivi chimici, glutine o lattosio. Questo lo rende un alimento ideale per tutti.

La spalla Joselito è unica per sapore e caratteristiche. Il suo sapore è morbido, delicato e leggermente dolce. La sua canna è allungata e stilizzata e la carne è luminosa, con un colore tra il rosso e il viola. Il suo grasso è untuoso che si scioglie al palato, aromatico e fluido e dal sapore intenso e prolungato. La sua percentuale di grasso è più elevata rispetto ad altri prosciutti, uno dei motivi per cui è così buono e ha un sapore così intenso. Una spalla di ghiande ineguagliabile!

Origine: Salamanca
Tempo di guarigione: +24 mesi
Alimentazione: ghiande e pascoli
Produttore: Carnicas Joselito S.L.

Vendita esclusiva nel negozio.

190,23 €

  • 5Kg

41.85 €/kg

Scheda dati

fonte Salamanca (Espagna)
Guarigione Più di 24 mesi
Alimentazione Bellota: Sulla base di ghiande ed erbe. L'alta qualità tra i diversi tipi di prosciutto, certificato di garanzia esterna.
Parte del maiale Piede anteriore
Aspetto Ibérico: la forma del pezzo è stilizzata, con la "caña" stretta (parte dell'osso più vicina al zoccolo) e gli zoccoli neri.
Salute Il prosciutto joselito è ricco di proteine e contiene vitamina B1, ferro, zinco e magnesio. Senza additivi chimici.
Prezzo al chilo 41.85 €/kg
Fabbricante Cárnicas Joselito S.L.
ingredienti Spalla e sale marino
Valori nutrizionali Valore energetico (calorie): 345 Kcal / 1442 KJ, Proteine: 33,8 g, Carboidrati: -0,8 g (zuccheri 0 g), Grassi totali: 23,4 g (saturi 8,2 g), Fibra Alimento: 0 g, sodio: 1,1 g
Allergeni e co Senza glutine o lattosio
Presentazione Avvolto in carta vegetale, fodera in cotone e rete decorativa. In una scatola di cartone rigida.

Maggiori informazioni

Informazione pratica: Spalla Joselito Gran Reserva Bellota

spedizione

Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.

Più informazioni sui costi di trasporto qui.

presentazione

Selezionamo il prosciutto nel punto ottimale di guarigione una volta ricevuto il vostro ordine. Poi è confezionato per la conservazione ottimale durante il trasporto: avvolto in carta regalo traspirante, una fodera in cotone, una maglia decorativa, e una scatola-valigia con maniglia.

Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.

sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.

conservazione consumo prosciutto iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.

Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo di prosciutti e spalle

Prodotti Correlati

Recensioni

P
Paolo
2020-02-11 00:00:00
quite good but a bit dry
2019-03-28 00:00:00
molto buono.spalla di qualità extra. un poco grassa ma molto molto buona
x
xavier
2020-09-19 13:59:25
Magnifique exceptionnel le produit est parfait succulent Merci beaucoup
F
Fabienne
2020-09-13 19:16:07
Un pur bonheur!! Un goût exceptionnel !
M
Anonimo
2020-08-31 13:55:13
La qualité du produit surprenante, un vrai bonheur. Je vous le recommande
M
Miguel Ángel
2020-08-25 08:06:37
C'est un produit top
A
Andreas
2020-06-25 00:00:00
Super schneller Versandt, wie er schmeckt, weiß ich noch nicht,. ***,Berlin
J
Joao
2020-06-07 00:00:00
Perfecto
L
Lorena
2020-05-22 00:00:00
Estaba buenísima, como siempre. Con toda esa grasita tan rica que llevan las paleta joselito
F
Fanny
2020-05-07 00:00:00
manque un peu de tendreté