Coffret Cadeau - Joyeux Anniversaire













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Caja Presentación
  • Boîte EXPEDITION NORMAL
  • Boîte CADEAU

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Contenu du pack

Fiche technique

Origin
La Rioja (Espagne)
Fabricant
Vinos de los herederos del Marqués de Riscal S.A.
Envelleisement
18 mois d'élevage en barriques
Prix per litre
8.5 €/l
Appelation d'origine
A.O. Rioja
Titre
14%
Cépage
90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Mazuelo
Type de vin
Crianza
Format
750 ml

Des palourdes au naturel Ribeira viennent des rias galiciennes, qui garantissent un goût unique et un produit d’haute qualité. Ces palourdes ont été traitées avec processus qui éliminent des restes de sable, préservent son goût.

On recommande les consommer comme apéritif avec un peut de citron ou en salade de fruits de mer.


Conserves gourmet 

livraison

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

Consultez l'information et les coûts de transport ici.

présentation

Toutes nos conserves gourmandes sont expédiées afin qu'elles conservent toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les consommiez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban attaché pour assurer le transport.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

conservation consomation chorizo iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Des instructions pour conserver et consommer nos conserves gourmandes.

Pour plus d'informations sur la conservation et la consommation des conserves gourmands, cliquez ici.



Fiche technique

Origin
Galicia (Espagne)
Prix par kilo
69.84 €/kg
Peso neto
111 gr.
Fabricant
Frinsa del Noroeste S.A.
Ingrédients
palourdes, eau et sel
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique 213Kj / 50Kcal; 0,7 g de graisses saturées 0,2 g; 0g glucides 0g sucres; fibres alimentaires 0g; Protéines 11g; sel 1,5g
Allergènes et co
sans gluten
Poids égouttés
63 gr.
Format
Boîte métallique de 111 gr. dans une boîte en carton

Les coques au naturel Ribeira viennent des rias galiciennes, qui garantissent an goût unique et haut qualité. Comme déjà capturés, de la boîte a l’assiette.

On recommande le consommer avec un peut de citron, huile d’olive verge extra et un peut de sel.


Conserves gourmet 

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Fiche technique

Origin
Galicia (Espagne)
Prix par kilo
109.52 €/kg
Peso neto
111 gr.
Fabricant
Frinsa del Noroeste S.A.
Ingrédients
coques, eau et sel
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique (calories) 200 Kj / 47 Kcal; 0,5 g de graisses saturées 0,2 g; 0g de glucides 0g de sucres; fibres alimentaires 0g; 11 g de protéines; sel 1.5g
Allergènes et co
sans gluten
Poids égouttés
63 gr.
Format
Boîte métallique de 111 gr. dans une boîte en carton

Chorizo Iberico Bellota tranché est le mélange de viandes sélectionnés à partir de porcs ibériques pata negra élevés en pâturages et nourris avec des glands.

Le Chorizo est  assaisonné avec du poivron rouge suivant la recette traditionnel.

Se présente en sachets de 100gr de produit tranché fin et sans peau et emballé sous vide.


Chorizo ibérique Bellota (tranché)

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Toutes nos saucisses sont expédiées emballées sous vide pour une meilleure conservation afin qu'elles puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.

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conservation consomation chorizo iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer le chorizo ​​entier et en tranches.

Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation du chorizo ​​ici

À propos de Chorizo

Informations et curiosités sur le chorizo ​​ibérique bellota. Les types de chorizo ​​existent, comment ils sont fabriqués et tout le processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.

Découvrez toutes les informations dont vous avez besoin sur le chorizo.

Fiche technique

Origin
Spagne
Nourrison
Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
Note de dégustation
Sabor suave, intenso y meloso proporcionado por la calidad de carne ibérica de bellota es su principal característica. No pica para poder disfrutar de la calidad del producto sin ninguna distorsión de sabor.
Curiosités
La característica que lo hace diferente respecto al salchichón es su color rojizo característico, se debe al pimentón rojo dulce con el que se adoba.
Prix par kilo
38.5 €/kg
Peso neto
100 gr.
Fabricant
Jamonarium
Ingrédients
Viande de porc ibérique, sel, ail, origan, noix muscade, paprika, dextrine, dextrose, protéines de viande, émulsifiants (E-450i, 450iii, 452i, 452iii), sucres, antioxydants (E-301, 325, 331iii), agents de conservation (250, 252) et arômes naturels
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique 487,5KCal / 2018,5KJ, Matières grasses 42,7gr, Acides gras saturés 14,3gr, Glucides 1gr, Sucres 1gr, Protéines 24,8gr, Sel 3,7gr
Présentation
Emballé sous vide
Format
Tranché

Le saucisson ibérique Bellota tranché est le mélange de viande sélectionnée à partir de porcs ibériques pata negra élevés en pâturages et nourris avec des glands. Le Salchichon est assaisonné suivant la recette traditionnelle.

 

Se présente en sachets de 100gr de produit tranché fin et sans peau et emballé sous vide.


Saucisson ibérique Bellota (tranché)

livraison

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

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présentation

Toutes nos saucisses sont expédiées emballées sous vide pour une meilleure conservation afin qu'elles puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.

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conservation consomation chorizo iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer le saucisson entière et tranchée.

Consultez plus d'informations sur la conservation et la consommation du saucisson ici

À propos du Saucisson

Informations et curiosités sur le saucisson ibérique bellota et le saucisson de payés. Les types de saucisson existent, comment ils sont fabriqués et tout le processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.

Découvrez ici toutes les informations sur le saucisson

Fiche technique

Origin
Espagne
Prix par kilo
38.50 €/ kg
Peso neto
100 gr.
Fabricant
Jamonarium
Ingrédients
Porc, boyaux naturels, sel, dextrine, dextrose, sucre, protéines de viande, émulsifiant (E-450i et iii, 451i, 452ii), antioxydant (E-331ii, 301), épice, conservateur (E-250, 252) , exhausteur de goût (E-627, 631), colorant (E-120), poivre, noix de muscade
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique 423 Kcal (1752 KJ), Matières grasses 35.6gr, Acides gras saturés 12gr, Glucides 1.1g, Sucres 1.1g, Protéines 24.5gr, Sel 1.2gr
Allergènes et co
sans gluten
Présentation
Emballé sous vide
Format
Tranché

Le jambon Ibérique de Cebo tranché est la patte arrière du porc ibérique nourri aux tarteaux. Affinage supérieur à 24 mois fait ce produit exceptionnel parmi les jambons ibériques.

Tranchés et emballés sous vide dans des sachets juste après que nous recevons  votre commande. Conserve son arôme et sa saveur intactes.


Informations pratiques: produits tranchés

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Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

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présentation

Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif, et une boîte type valise avec poignée.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

à propos du jambon

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur le jambon.

conservation consomation jambon iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de jambon ibérique, ibérique de bellota et serrano. Instructions pour conserver et consommer les jambons et les épaules entiers, désossés, tranchés et entiera tranchés.

Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation des jambons et épaules

Fiche technique

Origin
Espagne
Race
Ibérique 50%
Guérison
Plus de 24 mois
Nourrison
Cebo: Fourrage naturelle
Partie du cochon
Pied arrière
Note de dégustation
intense, arome enveloppante, couleur rougeâtre, avec de petites infiltrations naturels de graisse qui lui donne une texture juteux et unique.
Curiosités
La graisse est homogène et crémeux à la touche. Si nous prenons une petite quantité de graisse entre deux doigts et frotte il fond facilement.
Prix par kilo
72.25 €/kg
Peso neto
100 gr.
Fabricant
Jamonarium
Ingrédients
Jambon ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii) et conservateurs (E-250, E-252).
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique: 334 Kcal Graisse: 19,85 g Dont saturés: 10,87 g Glucides: 0,3 g dont sucres: 0,2 g Protéines: 38,64 g Sel: 4,82 g
Allergènes et co
Sans gluten ni lactose
Présentation
Emballé sous vide
Format
Tranché

Le Fromage seché semi-sec Viriato Cremoso en portion est fabriqué à partir de lait de brebis cru et d'une maturité comprise entre 3 et 6 mois.

Sa saveur est douce, typique des fromages crémeux avec la touche caractéristique du fromage de brebis, ce qui le rend unique.

Nous recommandons de prendre le fromage de brebis crémeux Viriato en entrée, dans le cadre d'un plateau de fromages de haute qualité ou dans des salades avec du fromage gastronomique. Il est également idéal pour servir des tapas, accompagné d'un bon vin.


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Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

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présentation

Tous nos fromages sont expédiés sous vide pour une meilleure conservation afin qu'ils puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.

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conservation consomation chorizo iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer le fromage entier et les quartiers.

Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation de fromage ici

À propos du fromage

Informations et curiosités sur le fromage. Les types de fromages qui existent, leur façon de les fabriquer et l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.

Découvrez toutes les informations dont vous avez besoin sur le fromage.

Fiche technique

Origin
Zamora (Espagne)
Prix par kilo
16.8 €/kg
Fabricant
PIGLETS, S.L.
Ingrédients
Lait cru de brebis, ferments lactiques, présure, sel, conservateurs (E-252 et E-1105) dérivés de l'œuf. Dans les conservateurs d'écorce (E-202, E-235).
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique: 1980,86 Kj / 472,76 Kcal, matières grasses 40,52 gr. (dont 30,39 gr saturés), glucides 1,37 gr. (dont sucres -1,37 gr.), protéines 25,65 gr., sel 1,74 gr.
Allergènes et co
Lait et œuf
Maturation
3 à 6 mois
Type du lait
Lait cru de brebis
Poids
250 gr.
Présentation
Emballé sous vide

Le fromage en portion Dorrea est fabriqué à partir de lait cru de brebis affiné. Il a été fabriqué avec des moutons de Navarre et du Pays basque, qui ont subi un régime de pâturage extensif. Sa durée de maturation est de 6 mois, ce qui lui confère une saveur très caractéristique des fromages de brebis de la région.

La saveur de ces fromages est intense. Son arôme est agréable et légèrement épicé. Ce fromage est parfait pour servir sur un plateau de fromages de haute qualité ou à boire seul.

Nous recommandons de prendre le fromage Dorrea au lait cru de brebis affiné en apéritif ou en entrée crue.

Poids: 250 grammes


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présentation

Tous nos fromages sont expédiés sous vide pour une meilleure conservation afin qu'ils puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.

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Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer le fromage entier et les quartiers.

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À propos du fromage

Informations et curiosités sur le fromage. Les types de fromages qui existent, leur façon de les fabriquer et l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.

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Fiche technique

Origin
Navarra (Espagne)
Prix par kilo
21.2 €/kg
Fabricant
GAZTANDEGI DORREA, SA
Ingrédients
Lait cru de brebis, sel, présure animale, ferments lactiques, conservateur: lysozyme d'oeuf.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique: 457 Kcal / 1893 Kj, graisses: 39g (dont 29g saturés), protéines: 24g, glucides -0,2g (dont sucres -0,2g)
Allergènes et co
Lait et oeuf
Maturation
6 mois
Type du lait
Lait cru de brebis
Poids
250 g.
Présentation
Emballé sous vide

Les olives Olispania 600 g sont élaborées avec d'olives vertes et sont farcies d'anchois. Les anchois ajoute beaucoup de goût et marie très bien avec la texture de ces olives. Parfait pour préparer l'apèro idéal !


Nous recommandons de servir à l'apéritif avec une bière fraîche ou un vin blanc de Chardonnay. Elles sont également idéales pour les salades composées et avec des saucisses ibériques.


Conserves gourmet 

livraison

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Fiche technique

Origin
Espagne
Prix par kilo
8.31 €/kg
Peso neto
1485 g
Fabricant
Olispania
Ingrédients
Olives vertes, eau, pâte d'anchois 6%, sel, exhausteur de goût E-621, acidulants E-330, E-270 et antioxydant E-300. Pasteurisé.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique : 156 Kcal / 646 Kj, lipides 15,2 g (dont saturés 3,02g), glucides 3,6 g (dont sucres -0,5g), protéines 1,3g, sel 3,41g.
Allergènes et co
Peut contenir des traces de crustacés, dérivés laitiers, amandes et sulfites.
Poids égouttés
600 g
Présentation
Boîte metallique de 600 g

Le saucisson paysan typique de Catalogne est un de nos produits les plus précieux, cette fantastique saucisse est élaborée avec des viandes maigres de première qualité, farci dans les boyaux naturels avec du sel et du piment. On le laisse séché dans l’obscurité des séchages naturels jusqu’à ce qu’on obtienne le point optimal pour le consommer. Le saucisson paysan est élaboré à Balaguer (LLeida), ce territoire offre des conditions climatiques exceptionnelles qui permettent d’obtenir un produit de première qualité unique en Espagne.

Recommandation: Coupé le saucisson en fines tranches et servir sur de pain toastés avec de l’huile d’olive extra vierge.

Origine : Balaguer (LLeida)

Poids : 300 grammes.


Saucisson catalan paysan

livraison

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Toutes nos saucisses sont expédiées emballées sous vide pour une meilleure conservation afin qu'elles puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.

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conservation consomation chorizo iberique serrano

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À propos du Saucisson

Informations et curiosités sur le saucisson ibérique bellota et le saucisson de payés. Les types de saucisson existent, comment ils sont fabriqués et tout le processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.

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Fiche technique

Origin
Lleida (Espagne)
Prix par kilo
25.42€/kg
Fabricant
Embotits Bi-Her S.A.
Ingrédients
Porc maigre, sel, poivre, protéines du lait, dextrine de pomme de terre, lactose, vin (contient des sulfites), antioxydant (E-316), colorant (E-120) et conservateur (E-252). Farcies dans un boyau de bœuf naturel.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique 328 KCal / 1621,4 KJ, Protéines 33.2gr, Glucides 6gr (dont sucres 3,67gr), Graisses 25,4gr (dont saturées 7,49gr), Sel 3,8gr.
Allergènes et co
Sans gluten. Contient du lactose et protéines du lait.
Poids
300 gr.
Présentation
Emballé sous vide