Coffret Cadeau - Joyeux Anniversaire



















Millésimes
  • 2017



Caja Presentación
  • Boîte EXPEDITION NORMAL
  • Boîte CADEAU
63,60 €
TVA comprise
Quantité :

Contenu du pack

Des palourdes au naturel Ribeira viennent des rias galiciennes, qui garantissent un goût unique et un produit d’haute qualité. Ces palourdes ont été traitées avec processus qui éliminent des restes de sable, préservent son goût.

On recommande les consommer comme apéritif avec un peut de citron ou en salade de fruits de mer.


Conserves gourmet 

livraison

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

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présentation

Toutes nos conserves gourmandes sont expédiées afin qu'elles conservent toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les consommiez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban attaché pour assurer le transport.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

conservation consomation chorizo iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Des instructions pour conserver et consommer nos conserves gourmandes.

Pour plus d'informations sur la conservation et la consommation des conserves gourmands, cliquez ici.



Fiche technique

Origin
Galicia (Espagne)
Prix par kilo
101.58 €/kg
Peso neto
111 gr.
Fabricant
Frinsa del Noroeste S.A.
Ingrédients
palourdes, eau et sel
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique 213Kj / 50Kcal; 0,7 g de graisses saturées 0,2 g; 0g glucides 0g sucres; fibres alimentaires 0g; Protéines 11g; sel 1,5g
Allergènes et co
sans gluten
Poids égouttés
63 gr.
Format
Boîte métallique de 111 gr. dans une boîte en carton

Chorizo Iberico Bellota tranché est le mélange de viandes sélectionnés à partir de porcs ibériques pata negra élevés en pâturages et nourris avec des glands.

Le Chorizo est  assaisonné avec du poivron rouge suivant la recette traditionnel.

Se présente en sachets de 100gr de produit tranché fin et sans peau et emballé sous vide.

Fiche technique

Origin
Spagne
Nourrison
Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
Note de dégustation
Sabor suave, intenso y meloso proporcionado por la calidad de carne ibérica de bellota es su principal característica. No pica para poder disfrutar de la calidad del producto sin ninguna distorsión de sabor.
Curiosités
La característica que lo hace diferente respecto al salchichón es su color rojizo característico, se debe al pimentón rojo dulce con el que se adoba.
Prix par kilo
38.5 €/kg
Peso neto
100 gr.
Fabricant
Jamonarium
Ingrédients
Viande de porc ibérique, sel, ail, origan, noix muscade, paprika, dextrine, dextrose, protéines de viande, émulsifiants (E-450i, 450iii, 452i, 452iii), sucres, antioxydants (E-301, 325, 331iii), agents de conservation (250, 252) et arômes naturels
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique 487,5KCal / 2018,5KJ, Matières grasses 42,7gr, Acides gras saturés 14,3gr, Glucides 1gr, Sucres 1gr, Protéines 24,8gr, Sel 3,7gr
Présentation
Emballé sous vide
Format
Tranché

Le saucisson ibérique Bellota tranché est le mélange de viande sélectionnée à partir de porcs ibériques pata negra élevés en pâturages et nourris avec des glands. Le Salchichon est assaisonné suivant la recette traditionnelle.

 

Se présente en sachets de 100gr de produit tranché fin et sans peau et emballé sous vide.

Fiche technique

Origin
Espagne
Prix par kilo
38.50 €/ kg
Peso neto
100 gr.
Fabricant
Jamonarium
Ingrédients
Porc, boyaux naturels, sel, dextrine, dextrose, sucre, protéines de viande, émulsifiant (E-450i et iii, 451i, 452ii), antioxydant (E-331ii, 301), épice, conservateur (E-250, 252) , exhausteur de goût (E-627, 631), colorant (E-120), poivre, noix de muscade
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique 423 Kcal (1752 KJ), Matières grasses 35.6gr, Acides gras saturés 12gr, Glucides 1.1g, Sucres 1.1g, Protéines 24.5gr, Sel 1.2gr
Allergènes et co
sans gluten
Présentation
Emballé sous vide
Format
Tranché

Le jambon Ibérique de Cebo tranché est la patte arrière du porc ibérique nourri aux tarteaux. Affinage supérieur à 24 mois fait ce produit exceptionnel parmi les jambons ibériques.

Tranchés et emballés sous vide dans des sachets juste après que nous recevons  votre commande. Conserve son arôme et sa saveur intactes.

Fiche technique

Origin
Espagne
Race
Ibérique 50%
Guérison
Plus de 24 mois
Nourrison
Cebo: Fourrage naturelle
Partie du cochon
Jambon - Pied arrière
Note de dégustation
intense, arome enveloppante, couleur rougeâtre, avec de petites infiltrations naturels de graisse qui lui donne une texture juteux et unique.
Curiosités
La graisse est homogène et crémeux à la touche. Si nous prenons une petite quantité de graisse entre deux doigts et frotte il fond facilement.
Prix par kilo
72.5 €/kg
Peso neto
100 gr.
Fabricant
Jamonarium
Ingrédients
Jambon ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii) et conservateurs (E-250, E-252).
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique: 334 Kcal Graisse: 19,85 gDont saturés: 10,87 g Glucides: 0,3 g dont sucres: 0,2 gProtéines: 38,64 g Sel: 4,82 g
Allergènes et co
Sans gluten ni lactose
Présentation
Emballé sous vide
Format
Tranché

Fromage affiné au lait de brebis El Galán, D.O. Manchego - PORTION a une période de maturation approximative de 6 mois.

C'est un fromage Manchego en raison de la saveur caractéristique du fromage sec, qui est apportée par le lait cru de brebis et sa longue période de maturation.

On recommande comsommer ce fromage sec à pâte dure Viriato Gran Reserva comme aperitif ou entrée, comme parte d’un plateau de fromages d’haute qualité et salades avec fromage gourmet. C’est aussi idéel pour le servir en tapas avec un bon vin.

Fiche technique

Origin
Castilla la Mancha (Espagne)
Prix par kilo
31.36 €/kg
Fabricant
Lácteos Toledo S.L.
Ingrédients
Lait pasteurisé de brebis La Mancha, sel, stabilisant : chlorure de calcium, conservateur : lysozyme (contient de l'œuf), présure et ferments lactiques. Croûte non comestible (dans la croûte : conservateurs e-235, e-202 ; colorants e-150a, e-160b).
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique : 1649 Kj/398 Kcal, Matières grasses 34g (dont saturées 22g), glucides : 1g (dont sucres 0,5g), protéines : 22g, sel : 1,6g
Allergènes et co
Lait et ferments lactiques
Type du lait
Lait de brebis
Poids
220g
Présentation
Emballé sous vide

Le fromage de lait de brebis Roinkari en portion est fabriqué avec du lait crue de brebis et vienne de Navarra

Ce fromage a Appellation d'Origine Roncal. Avec le type de lait qui a été utilisé dans sa préparation, ils rendent ce fromage unique.

Nous recommandons d'avoir le Fromage de brebis Ronkari en apéritif ou en entrée, dans le cadre d'un plateau de fromages de haute qualité ou dans des salades avec du fromage gastronomique. Il est également idéal à servir seul avec un bon verre de vin.

Poids: 250 grammes

Fiche technique

Origin
Navarra (Espagne)
Prix par kilo
29.5 €/kg
Fabricant
Enaquesa
Ingrédients
Lait de brebis latxa cru, sel, présure animale, ferments lactiques, conservateur: lysozyme d'oeuf.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique : 1998 Kj/ 478 Kcal, matières grasses : 41,5 g (dont saturées 27,3 g), protéines 26,1 g, glucides 0 (dont sucres 0)
Allergènes et co
Lait et oeuf
Maturation
6 mois
Type du lait
Lait cru de brebis
Poids
200 gr.
Présentation
Emballé sous vide
Appelation d'origine
D.O. Roncal

Les olives Olispania 600 g sont élaborées avec d'olives vertes et sont farcies d'anchois. Les anchois ajoute beaucoup de goût et marie très bien avec la texture de ces olives. Parfait pour préparer l'apèro idéal !


Nous recommandons de servir à l'apéritif avec une bière fraîche ou un vin blanc de Chardonnay. Elles sont également idéales pour les salades composées et avec des saucisses ibériques.


Conserves gourmet 

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Toutes nos conserves gourmandes sont expédiées afin qu'elles conservent toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les consommiez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban attaché pour assurer le transport.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

conservation consomation chorizo iberique serrano

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Fiche technique

Origin
Espagne
Prix par kilo
14.33 €/kg
Peso neto
1485 g
Fabricant
Olispania
Ingrédients
Olives vertes, eau, pâte d'anchois 6%, sel, exhausteur de goût E-621, acidulants E-330, E-270 et antioxydant E-300. Pasteurisé.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique : 156 Kcal / 646 Kj, lipides 15,2 g (dont saturés 3,02g), glucides 3,6 g (dont sucres -0,5g), protéines 1,3g, sel 3,41g.
Allergènes et co
Peut contenir des traces de crustacés, dérivés laitiers, amandes et sulfites.
Poids égouttés
600 g
Présentation
Boîte metallique de 600 g

Le saucisson paysan typique de Catalogne est un de nos produits les plus précieux, cette fantastique saucisse est élaborée avec des viandes maigres de première qualité, farci dans les boyaux naturels avec du sel et du piment. On le laisse séché dans l’obscurité des séchages naturels jusqu’à ce qu’on obtienne le point optimal pour le consommer. Le saucisson paysan est élaboré à Balaguer (LLeida), ce territoire offre des conditions climatiques exceptionnelles qui permettent d’obtenir un produit de première qualité unique en Espagne.

Recommandation: Coupé le saucisson en fines tranches et servir sur de pain toastés avec de l’huile d’olive extra vierge.

Origine : Balaguer (LLeida)

Poids : 300 grammes.

Fiche technique

Origin
Lleida (Espagne)
Prix par kilo
25.42€/kg
Fabricant
Embotits Bi-Her S.A.
Ingrédients
Porc maigre, sel, poivre, protéines du lait, dextrine de pomme de terre, lactose, vin (contient des sulfites), antioxydant (E-316), colorant (E-120) et conservateur (E-252). Farcies dans un boyau de bœuf naturel.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique 328 KCal / 1621,4 KJ, Protéines 33.2gr, Glucides 6gr (dont sucres 3,67gr), Graisses 25,4gr (dont saturées 7,49gr), Sel 3,8gr.
Allergènes et co
Sans gluten. Contient du lactose et protéines du lait.
Poids
300 gr.
Présentation
Emballé sous vide

Sensuelle, mature et corsé. Grand final, très persistante.

1.jpg Tempranillo

1.jpg  Vielli pendant 24-30 mois en fûts de chêne américain

1.jpg  D.O. Rioja

1.jpg  13,5%

1.jpg Légumes sautés avec du jambon, Viandes peu épicés, Ragoûts traditionnels, Agneau rôti.

acheter BOÎTE x6 - Monte Real Reserva Familia, A.O. Rioja

Fiche technique

Origin
La Rioja (Espagne)
Fabricant
BODEGAS RIOJANAS S.A.
Appariements
Légumes sautés au jambon, Viandes épicées, Ragoûts traditionnels, Agneau rôti.
Envelleisement
Vieilli de 24 à 30 mois en fûts de chêne américain
Prix per litre
15.93 €/l
Appelation d'origine
D.O. Rioja
Titre
13.5%
Cépage
100% Tempranillo
Type de vin
Reserva
Format
750 ml

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  • Téléphone : (0034) 931763594 - 910052157
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