Nº1 de la vente de jambons dans toute l'Europe
Coffret Cadeau - Joyeux Anniversaire
Un des produits n'est plus disponible. Ce pack ne peut pas être acheté
Contenu du pack
Des palourdes au naturel Ribeira viennent des rias galiciennes, qui garantissent un goût unique et un produit d’haute qualité. Ces palourdes ont été traitées avec processus qui éliminent des restes de sable, préservent son goût.
On recommande les consommer comme apéritif avec un peut de citron ou en salade de fruits de mer.
Conserves gourmet
Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.
Consultez l'information et les coûts de transport ici.
Toutes nos conserves gourmandes sont expédiées afin qu'elles conservent toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les consommiez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban attaché pour assurer le transport.
Regardez tous les détails de la présentation du produit.
Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Des instructions pour conserver et consommer nos conserves gourmandes.
Fiche technique
- Origin
- Galicia (Espagne)
- Prix par kilo
- 69.84 €/kg
- Peso neto
- 111 gr.
- Fabricant
- Frinsa del Noroeste S.A.
- Ingrédients
- palourdes, eau et sel
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique 213Kj / 50Kcal; 0,7 g de graisses saturées 0,2 g; 0g glucides 0g sucres; fibres alimentaires 0g; Protéines 11g; sel 1,5g
- Allergènes et co
- sans gluten
- Poids égouttés
- 63 gr.
- Format
- Boîte métallique de 111 gr. dans une boîte en carton
Les coques au naturel Ribeira viennent des rias galiciennes, qui garantissent an goût unique et haut qualité. Comme déjà capturés, de la boîte a l’assiette.
On recommande le consommer avec un peut de citron, huile d’olive verge extra et un peut de sel.
Conserves gourmet
Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.
Consultez l'information et les coûts de transport ici.
Toutes nos conserves gourmandes sont expédiées afin qu'elles conservent toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les consommiez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban attaché pour assurer le transport.
Regardez tous les détails de la présentation du produit.
Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Des instructions pour conserver et consommer nos conserves gourmandes.
Fiche technique
- Origin
- Galicia (Espagne)
- Prix par kilo
- 109.52 €/kg
- Peso neto
- 111 gr.
- Fabricant
- Frinsa del Noroeste S.A.
- Ingrédients
- coques, eau et sel
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique (calories) 200 Kj / 47 Kcal; 0,5 g de graisses saturées 0,2 g; 0g de glucides 0g de sucres; fibres alimentaires 0g; 11 g de protéines; sel 1.5g
- Allergènes et co
- sans gluten
- Poids égouttés
- 63 gr.
- Format
- Boîte métallique de 111 gr. dans une boîte en carton
Chorizo Iberico Bellota tranché est le mélange de viandes sélectionnés à partir de porcs ibériques pata negra élevés en pâturages et nourris avec des glands.
Le Chorizo est assaisonné avec du poivron rouge suivant la recette traditionnel.
Se présente en sachets de 100gr de produit tranché fin et sans peau et emballé sous vide.
Fiche technique
- Origin
- Spagne
- Nourrison
- Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
- Note de dégustation
- Sabor suave, intenso y meloso proporcionado por la calidad de carne ibérica de bellota es su principal característica. No pica para poder disfrutar de la calidad del producto sin ninguna distorsión de sabor.
- Curiosités
- La característica que lo hace diferente respecto al salchichón es su color rojizo característico, se debe al pimentón rojo dulce con el que se adoba.
- Prix par kilo
- 38.5 €/kg
- Peso neto
- 100 gr.
- Fabricant
- Jamonarium
- Ingrédients
- Viande de porc ibérique, sel, ail, origan, noix muscade, paprika, dextrine, dextrose, protéines de viande, émulsifiants (E-450i, 450iii, 452i, 452iii), sucres, antioxydants (E-301, 325, 331iii), agents de conservation (250, 252) et arômes naturels
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique 487,5KCal / 2018,5KJ, Matières grasses 42,7gr, Acides gras saturés 14,3gr, Glucides 1gr, Sucres 1gr, Protéines 24,8gr, Sel 3,7gr
- Présentation
- Emballé sous vide
- Format
- Tranché
Le saucisson ibérique Bellota tranché est le mélange de viande sélectionnée à partir de porcs ibériques pata negra élevés en pâturages et nourris avec des glands. Le Salchichon est assaisonné suivant la recette traditionnelle.
Se présente en sachets de 100gr de produit tranché fin et sans peau et emballé sous vide.
Fiche technique
- Origin
- Espagne
- Prix par kilo
- 38.50 €/ kg
- Peso neto
- 100 gr.
- Fabricant
- Jamonarium
- Ingrédients
- Porc, boyaux naturels, sel, dextrine, dextrose, sucre, protéines de viande, émulsifiant (E-450i et iii, 451i, 452ii), antioxydant (E-331ii, 301), épice, conservateur (E-250, 252) , exhausteur de goût (E-627, 631), colorant (E-120), poivre, noix de muscade
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique 423 Kcal (1752 KJ), Matières grasses 35.6gr, Acides gras saturés 12gr, Glucides 1.1g, Sucres 1.1g, Protéines 24.5gr, Sel 1.2gr
- Allergènes et co
- sans gluten
- Présentation
- Emballé sous vide
- Format
- Tranché
Le jambon Ibérique de Cebo tranché est la patte arrière du porc ibérique nourri aux tarteaux. Affinage supérieur à 24 mois fait ce produit exceptionnel parmi les jambons ibériques.
Tranchés et emballés sous vide dans des sachets juste après que nous recevons votre commande. Conserve son arôme et sa saveur intactes.
Fiche technique
- Origin
- Espagne
- Race
- Ibérique 50%
- Guérison
- Plus de 24 mois
- Nourrison
- Cebo: Fourrage naturelle
- Partie du cochon
- Jambon - Pied arrière
- Note de dégustation
- intense, arome enveloppante, couleur rougeâtre, avec de petites infiltrations naturels de graisse qui lui donne une texture juteux et unique.
- Curiosités
- La graisse est homogène et crémeux à la touche. Si nous prenons une petite quantité de graisse entre deux doigts et frotte il fond facilement.
- Prix par kilo
- 72.5 €/kg
- Peso neto
- 100 gr.
- Fabricant
- Jamonarium
- Ingrédients
- Jambon ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii) et conservateurs (E-250, E-252).
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique: 334 Kcal Graisse: 19,85 gDont saturés: 10,87 g Glucides: 0,3 g dont sucres: 0,2 gProtéines: 38,64 g Sel: 4,82 g
- Allergènes et co
- Sans gluten ni lactose
- Présentation
- Emballé sous vide
- Format
- Tranché
Le Fromage seché semi-sec Viriato Cremoso en portion est fabriqué à partir de lait de brebis cru et d'une maturité comprise entre 3 et 6 mois.
Sa saveur est douce, typique des fromages crémeux avec la touche caractéristique du fromage de brebis, ce qui le rend unique.
Nous recommandons de prendre le fromage de brebis crémeux Viriato en entrée, dans le cadre d'un plateau de fromages de haute qualité ou dans des salades avec du fromage gastronomique. Il est également idéal pour servir des tapas, accompagné d'un bon vin.
Fiche technique
- Origin
- Zamora (Espagne)
- Prix par kilo
- 19.20 €/kg
- Fabricant
- PIGLETS, S.L.
- Ingrédients
- Lait cru de brebis, ferments lactiques, présure, sel, conservateurs (E-252 et E-1105) dérivés de l'œuf. Dans les conservateurs d'écorce (E-202, E-235).
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique: 1980,86 Kj / 472,76 Kcal, matières grasses 40,52 gr. (dont 30,39 gr saturés), glucides 1,37 gr. (dont sucres -1,37 gr.), protéines 25,65 gr., sel 1,74 gr.
- Allergènes et co
- Lait et œuf
- Maturation
- 3 à 6 mois
- Type du lait
- Lait cru de brebis
- Poids
- 250 gr.
- Présentation
- Emballé sous vide
Le fromage en portion Dorrea est fabriqué à partir de lait cru de brebis affiné. Il a été fabriqué avec des moutons de Navarre et du Pays basque, qui ont subi un régime de pâturage extensif. Sa durée de maturation est de 6 mois, ce qui lui confère une saveur très caractéristique des fromages de brebis de la région.
La saveur de ces fromages est intense. Son arôme est agréable et légèrement épicé. Ce fromage est parfait pour servir sur un plateau de fromages de haute qualité ou à boire seul.
Nous recommandons de prendre le fromage Dorrea au lait cru de brebis affiné en apéritif ou en entrée crue.
Poids: 250 grammes
Fiche technique
- Origin
- Navarra (Espagne)
- Prix par kilo
- 21.2 €/kg
- Fabricant
- GAZTANDEGI DORREA, SA
- Ingrédients
- Lait cru de brebis, sel, présure animale, ferments lactiques, conservateur: lysozyme d'oeuf.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique: 457 Kcal / 1893 Kj, graisses: 39g (dont 29g saturés), protéines: 24g, glucides -0,2g (dont sucres -0,2g)
- Allergènes et co
- Lait et oeuf
- Maturation
- 6 mois
- Type du lait
- Lait cru de brebis
- Poids
- 250 g.
- Présentation
- Emballé sous vide
Les olives Olispania 600 g sont élaborées avec d'olives vertes et sont farcies d'anchois. Les anchois ajoute beaucoup de goût et marie très bien avec la texture de ces olives. Parfait pour préparer l'apèro idéal !
Nous recommandons de servir à l'apéritif avec une bière fraîche ou un vin blanc de Chardonnay. Elles sont également idéales pour les salades composées et avec des saucisses ibériques.
Conserves gourmet
Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.
Consultez l'information et les coûts de transport ici.
Toutes nos conserves gourmandes sont expédiées afin qu'elles conservent toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les consommiez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban attaché pour assurer le transport.
Regardez tous les détails de la présentation du produit.
Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Des instructions pour conserver et consommer nos conserves gourmandes.
Fiche technique
- Origin
- Espagne
- Prix par kilo
- 11.50 €/kg
- Peso neto
- 1485 g
- Fabricant
- Olispania
- Ingrédients
- Olives vertes, eau, pâte d'anchois 6%, sel, exhausteur de goût E-621, acidulants E-330, E-270 et antioxydant E-300. Pasteurisé.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique : 156 Kcal / 646 Kj, lipides 15,2 g (dont saturés 3,02g), glucides 3,6 g (dont sucres -0,5g), protéines 1,3g, sel 3,41g.
- Allergènes et co
- Peut contenir des traces de crustacés, dérivés laitiers, amandes et sulfites.
- Poids égouttés
- 600 g
- Présentation
- Boîte metallique de 600 g
Le saucisson paysan typique de Catalogne est un de nos produits les plus précieux, cette fantastique saucisse est élaborée avec des viandes maigres de première qualité, farci dans les boyaux naturels avec du sel et du piment. On le laisse séché dans l’obscurité des séchages naturels jusqu’à ce qu’on obtienne le point optimal pour le consommer. Le saucisson paysan est élaboré à Balaguer (LLeida), ce territoire offre des conditions climatiques exceptionnelles qui permettent d’obtenir un produit de première qualité unique en Espagne.
Recommandation: Coupé le saucisson en fines tranches et servir sur de pain toastés avec de l’huile d’olive extra vierge.
Origine : Balaguer (LLeida)
Poids : 300 grammes.
Fiche technique
- Origin
- Lleida (Espagne)
- Prix par kilo
- 25.42€/kg
- Fabricant
- Embotits Bi-Her S.A.
- Ingrédients
- Porc maigre, sel, poivre, protéines du lait, dextrine de pomme de terre, lactose, vin (contient des sulfites), antioxydant (E-316), colorant (E-120) et conservateur (E-252). Farcies dans un boyau de bœuf naturel.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique 328 KCal / 1621,4 KJ, Protéines 33.2gr, Glucides 6gr (dont sucres 3,67gr), Graisses 25,4gr (dont saturées 7,49gr), Sel 3,8gr.
- Allergènes et co
- Sans gluten. Contient du lactose et protéines du lait.
- Poids
- 300 gr.
- Présentation
- Emballé sous vide
Fiche technique
- Origin
- La Rioja (Espagne)
- Fabricant
- BODEGAS RIOJANAS S.A.
- Appariements
- Légumes sautés au jambon, Viandes épicées, Ragoûts traditionnels, Agneau rôti.
- Envelleisement
- Vieilli de 24 à 30 mois en fûts de chêne américain
- Prix per litre
- 15.93 €/l
- Appelation d'origine
- D.O. Rioja
- Titre
- 13.5%
- Cépage
- 100% Tempranillo
- Type de vin
- Reserva
- Format
- 750 ml