Lote regalo - Feliz cumpleaños













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Contenido del pack

Ficha técnica

Origen
La Rioja (España)
Fabricante
Vinos de los herederos del Marqués de Riscal S.A.
Envejecimiento
18 meses de crianza en barrica
Precio por litro
8.5 €/l
Denominación de Origen
D.O. Rioja
Graduación
14%
Variedad de uva
90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Mazuelo
Tipo de vino
Crianza
Formato
750 ml

Las almejas al natural Ribeira proceden de las rías gallegas, cosa que nos garantiza un máximo sabor y un alto nivel de calidad. Estas almejas han sido depuradas mediante procesos que eliminan exclusivamente los restos de arena, siempre preservando su sabor.

Recomendamos tomarlas como aperitivo con un chorrito de limón o en alguna ensalada de marisco.


Conservas gourmet

transporte

Una vez confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso. En el transcurso del proceso recibirás información detallada del estado de tu pedido.

Consulta información y costes del transporte aquí.

sobre el jamón

Todas nuestras conservas gourmet se envían de manera que puedan conservar toda su jugosidad, sabor y aroma hasta que la consumas. Se envía en una caja de cartón duro y cinta flejada para asegurar su transporte.

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conservacion consumo chorizo +iberico serrano

Información sobre conservación y consumo de nuestros productos. Instrucciones sobre cómo conservar y consumir nuestras conservas gourmet.

Consulta más información sobre conservación y consumo de las conservas gourmet aquí.



Ficha técnica

Origen
Galicia (España)
Precio por Kilo
69.84 €/kg
Peso neto
111 gr.
Fabricante
Frinsa del Noroeste S.A.
Ingredientes
almejas, agua y sal
Valores nutricionales
Valor energético 213Kj/50Kcal; grasas 0.7g saturadas 0.2g; hidratos de carbono 0g azúcares 0g; fibra alimentaria 0g; proteínas 11g; sal 1.5g
Alérgenos & co
sin gluten
Peso escurrido
63 gr.
Formato
Lata metálica de 111 gr. en estuche de cartón

Los berberechos al natural de Ribeira proceden de las rías gallegas, cosa que garantiza un máximo sabor y un alto nivel de calidad. Como recién capturados, de la lata a la mesa.

Recomendamos tomarlos con un poquito de limón, aceite de oliva virgen extra y un poco de sal.


Conservas gourmet

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sobre el jamón

Todas nuestras conservas gourmet se envían de manera que puedan conservar toda su jugosidad, sabor y aroma hasta que la consumas. Se envía en una caja de cartón duro y cinta flejada para asegurar su transporte.

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conservacion consumo chorizo +iberico serrano

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Ficha técnica

Origen
Galicia (España)
Precio por Kilo
109.52 €/kg
Peso neto
111 gr.
Fabricante
Frinsa del Noroeste S.A.
Ingredientes
Berberechos, agua y sal
Valores nutricionales
Valor energético (calorías) 200Kj/47Kcal; grasas 0.5g saturadas 0.2g; hidratos de carbono 0g azúcares 0g; fibra alimentaria 0g; proteínas 11g; sal 1.5g
Alérgenos & co
sin gluten
Peso escurrido
63 gr.
Formato
Lata metálica de 111 gr. en estuche de cartón

El chorizo ibérico bellota es la mezcla de carnes seleccionadas cuidadosamente, procedentes de cerdos ibéricos de bellota criados en la dehesa y alimentados con bellotas. Este chorizo está condimentado con sal y pimentón rojo siguiendo receta tradicional.

Se presenta cortado, en lonchas finas y bolsas de 100gr envasado al vacío,  sin piel protectora y bolsa abre fácil.


Chorizo ibérico bellota cortado (lonchas)

transporte

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sobre el jamón

Todos nuestros embutidos se envían envasados al vacío para una mejor conservación y que así puedan conservar toda su jugosidad, sabor y aroma hasta que lo recibas. Se envía en una caja de cartón duro y cinta flejada para asegurar su transporte.

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conservacion consumo chorizo +iberico serrano

Información sobre conservación y consumo de nuestros productos. Instrucciones sobre cómo conservar y consumir el chorizo entero y en lonchas.

Consulta más información sobre conservación y consumo del chorizo aquí

Sobre el Chorizo

Información y curiosidades sobre el chorizo ibérico bellota. Los tipos de chorizo que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos.

Descubre toda la información que necesitas saber sobre el chorizo.

Ficha técnica

Origen
España
Alimentación
Bellota: A base de bellotas y pastos. Máxima calidad entre los diferentes tipos de jamón ibérico, certificado de garantía externo.
Nota de cata
Sabor suave, intenso y meloso proporcionado por la calidad de carne ibérica de bellota es su principal característica. No pica para poder disfrutar de la calidad del producto sin ninguna distorsión de sabor.
Curiosidades
La característica que lo hace diferente respecto al salchichón es su color rojizo característico, se debe al pimentón rojo dulce con el que se adoba.
Precio por Kilo
38.5 €/kg
Peso neto
100 gr.
Fabricante
Jamonarium
Ingredientes
Carne de cerdo ibérico, sal, ajo, orégano, nuez moscada, pimentón, dextrina, dextrosa, proteína cárnica, emulgentes (E-450i, E-450iii, E-452i, E-452iii), azúcares, antioxidantes (E-301, E-325, E-331iii), conservadores (E-250, E-252) y aroma natural)
Valores nutricionales
Valor energético 487,5KCal/ 2018,5KJ, Grasas 42,7gr, Ácidos grasos saturados 14,3gr, Hidratos de carbono 1gr, Azúcares 1gr, Proteínas 24,8gr, Sal 3,7gr
Presentación
Envasado el vacío
Formato
Cortado en lonchas

El salchichón ibérico bellota es la mezcla de carnes seleccionadas cuidadosamente, procedentes de cerdos ibéricos de bellota criados sueltos en el campo y alimentados con bellotas, condimentadas con sal, pimienta siguiendo receta tradicional.

Se presenta cortado, lonchas finas y bolsas de 100gr envasado al vacío, sin piel protectora y bolsa abre fácil.


Salchichón ibérico bellota cortado (lonchas)

transporte

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sobre el jamón

Todos nuestros embutidos se envían envasados al vacío para una mejor conservación y que así puedan conservar toda su jugosidad, sabor y aroma hasta que lo recibas. Se envía en una caja de cartón duro y cinta flejada para asegurar su transporte.

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conservacion consumo salchichon iberico serrano

Información sobre conservación y consumo de nuestros productos. Instrucciones sobre cómo conservar y consumir el salchichón entero y en lonchas

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Sobre el Salchichón

Información y curiosidades sobre el Salchichón ibérico bellota y el salchichón de payés. Los tipos de chorizo que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. 

Descubre toda la información que necesitas saber sobre el salchichón aquí.

Ficha técnica

Origen
España
Precio por Kilo
38.50 €/ kg
Peso neto
100 gr.
Fabricante
Jamonarium
Ingredientes
Carne de cerdo,tripa natural,sal,dextrina,dextrosa,azúcar, proteína cárnica,emulgente (E-450i e iii, 451i, 452ii),antioxidante (E-331ii, 301),especia,conservador (E-250, 252),potenciador del sabor (E-627, 631),colorante (E-120), pimienta,nuez moscada
Valores nutricionales
Valor energético 423 Kcal (1752 KJ), Grasas 35,6gr, ácidos grasos saturados 12gr, Hidratos de carbono 1,1gr, Azúcares 1,1gr, proteínas 24,5gr, Sal 1,2gr
Alérgenos & co
sin gluten
Presentación
Envasado el vacío
Formato
Cortado en lonchas

El jamón ibérico de cebo cortado, es la pierna trasera del cerdo ibérico.

Cortado y envasado en sobres justo después de recibir tu pedido para su óptima conservación. Conserva todo su aroma y sabor listo para consumir en cualquier momento y en cualquier lugar.

Bolsas abre fácil.

Rico en preteínas y vitamina B, dieta mediterranea 100%.


Información práctica: Jamón Ibérico Cebo cortado

transporte

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sobre el jamón

Seleccionamos el jamón en su punto óptimo de curación en el recibimos tu pedido. Acto seguido es empaquetado para su óptima conservación durante el transporte: envuelto en papel de regalo transpirable, una funda de algodón, una malla decorativa, y una caja-maleta con asa.

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sobre el jamón

Información y curiosidades sobre el jamón Ibérico, ibérico Bellota y Serrano. Los tipos de jamones que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. Descubre las diferencias entre un jamón y una paletilla, así como sus diferentes partes y sus cualidades saludables.

Descubre toda la información que necesitas saber sobre el jamón.

conservacion consumo jamon iberico serrano

Información sobre conservación y consumo del jamón ibérico, ibérico de bellota y serrano. Instrucciones sobre cómo conservar y consumir jamones y paletas enteros, deshuesados, cortados y enteros cortados

Consulta más información sobre conservación y consumo de jamones y paletas

 

Ficha técnica

Origen
España
Raza
Ibérico 50%
Curación
Más de 24 meses
Alimentación
Cebo: A base de piensos naturales (cereales y leguminosas).
Parte del cerdo
Pata trasera
Nota de cata
Sabor aromático e intenso al paladar. Tocino gustoso con tonos rosados.
Curiosidades
La excelente calidad de este ibérico reside en la calidad de los cerdos ibéricos, la curación tradicional y el buen hacer del maestro jamonero. Es en el ibérico de cebo donde se aprecian las mayores diferencias de sabor con una misma etiqueta.
Precio por Kilo
72.25 €/kg
Peso neto
100 gr.
Fabricante
Jamonarium
Ingredientes
Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector acidez (E-331iii) y conservadores (E-250, E-252).
Valores nutricionales
Valor energético: 334 Kcal Grasas: 19,85 g De las cuales saturadas: 10,87 g Hidratos de carbono: 0,3 g de los cuales azúcares: 0,2 g Proteínas: 38,64 g Sal: 4,82 g
Alérgenos & co
Sin gluten ni lactosa
Presentación
Envasado el vacío
Formato
Cortado en lonchas

El Queso curado semiseco Viriato Cremoso en cuña está elaborado utilizando leche cruda de oveja y su periodo de maduración es de entre 3 y 6 meses.

Su sabor es suave, típico de los quesos cremosos con el toque característico del queso de oveja, que lo hace único.

Recomendamos tomar el queso de oveja cremoso Viriato como aperitivo o entrante, como parte de una tabla de quesos de alta calidad o en ensaladas con queso gourmet. También es ideal para servir en tapas, acompañado de un buen vino.


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Todos nuestros embutidos se envían envasados al vacío para una mejor conservación y que así puedan conservar toda su jugosidad, sabor y aroma hasta que lo recibas. Se envía en una caja de cartón duro y cinta flejada para asegurar su transporte.

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Información sobre conservación y consumo de nuestros productos. Instrucciones sobre cómo conservar y consumir el queso entero y en cuñas. 

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Sobre el Queso

Información y curiosidades sobre el queso. Los tipos de queso que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. 

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Ficha técnica

Origen
Zamora (España)
Precio por Kilo
16.8 €/kg
Fabricante
PIGLETS, S.L.
Ingredientes
Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, cuajo, sal, conservantes (E-252 y E-1105) derivado del huevo. En corteza conservantes (E-202, E-235).
Valores nutricionales
Valor energético: 1980.86 Kj/472.76 Kcal, grasas 40.52 gr. (de las cuales saturadas 30.39 gr.), hidratos de carbono 1.37 gr. (de los cuales azúcares -1.37 gr.), proteínas 25.65 gr., sal 1.74 gr.
Alérgenos & co
Leche y huevo
Maduración
Entre 3 y 6 meses
Tipo de leche
Leche cruda de oveja
Peso
250 gr.
Presentación
Envasado el vacío

La cuña de queso Dorrea se ha elaborado con leche cruda de oveja madurada.  Ha sido elaborado con ovejas de navarra y del país vasco, que han llevado un régimen de pastoreo extensivo. Su periodo de maduración es de 6 meses, lo que le aporta un sabor muy característico de los quesos de oveja de la zona.

El sabor de estos quesos es intenso. Su aroma es agradable y ligeramene picante. Este queso es perfecto para servir en una tabla de quesos de alta calidad o para tomar solo. 

Recomendamos tomar el Queso Dorrea madurado leche cruda de oveja como aperitivo o entrante en crudo.

Peso: 250 gramos


transporte

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sobre el jamón

Todos nuestros embutidos se envían envasados al vacío para una mejor conservación y que así puedan conservar toda su jugosidad, sabor y aroma hasta que lo recibas. Se envía en una caja de cartón duro y cinta flejada para asegurar su transporte.

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Información sobre conservación y consumo de nuestros productos. Instrucciones sobre cómo conservar y consumir el queso entero y en cuñas. 

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Sobre el Queso

Información y curiosidades sobre el queso. Los tipos de queso que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. 

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Ficha técnica

Origen
Navarra (España)
Precio por Kilo
21.2 €/kg
Fabricante
GAZTANDEGI DORREA, SA
Ingredientes
Leche cruda de oveja, sal, cuajo animal, fermentos lácticos, conservador: lisozima de huevo.
Valores nutricionales
Valor energético: 457 Kcal/1893 Kj, grasas: 39g (de las cuales saturadas 29g), proteínas: 24g, hidratos de carbono -0,2g (de los cuales azúcares -0,2g)
Alérgenos & co
Leche y Huevo
Maduración
6 meses
Tipo de leche
Leche cruda de oveja
Peso
250 g.
Presentación
Envasado el vacío

Las Aceitunas Olispania 600 g están hechas de aceitunas verdes  y vienen rellenas de anchoa. El relleno de la anchoa le aporta mucho sabor y funciona muy bien con la textura carnosa que tienen estas aceitunas. ¡Perfectas para preparar el aperitivo ideal!

Recomendamos servir en aperitivos con una cerveza bien fría o un vino blanco Chardonnay. También son ideales para ensaladas mixtas con embutidos ibéricos.


Conservas gourmet

transporte

Una vez confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso. En el transcurso del proceso recibirás información detallada del estado de tu pedido.

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Todas nuestras conservas gourmet se envían de manera que puedan conservar toda su jugosidad, sabor y aroma hasta que la consumas. Se envía en una caja de cartón duro y cinta flejada para asegurar su transporte.

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conservacion consumo chorizo +iberico serrano

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Ficha técnica

Origen
España
Precio por Kilo
8.31 €/kg
Peso neto
1485 g
Fabricante
Olispania
Ingredientes
Aceitunas verdes, agua, pasta de anchoa 6%, sal, potenciador del sabor E-621, acidulantes E-330, E-270 y antioxidante E-300. Pasteurizado.
Valores nutricionales
Valor enegético: 156 Kcal/646 Kj, grasas 15.2 g (de las cuales saturadas 3.02g), hidratos de carbono 3.6 g (de los cuales azúcares -0.5g), proteínas 1.3g, sal 3.41g.
Alérgenos & co
Puede contener trazas de crustáceos, derivados lacteos, almendra y sulfitos.
Peso escurrido
600 g
Presentación
Lata metalica de 600 g

El Salchichón de Pagés es uno de nuestros productos más preciados y populares, este fantástico embutido se elabora con carnes magras de primera calidad, embutidas en tripas naturales y adobadas con sal y pimienta. El salchichón de payés se se deja curar en la oscuridad en secaderos naturales hasta que se consigue el punto óptimo de consumo. El salchichón de payés se elabora en Balaguer (Lleida) , este territorio ofrece unas condiciones climatológicas excepcionales que permiten obtener un producto de primera calidad único en España.

Recomendamos: Cortar el Salchichón en finas lonchas y servir sobre rebanadas de pan tostado con aceite de oliva virgen extra.

Origen: Balaguer (lLleida)

Peso: 300 Gr.



Salchichón payés (entero)

transporte

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Sobre el Salchichón

Información y curiosidades sobre el Salchichón ibérico bellota y el salchichón de payés. Los tipos de chorizo que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. 

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Ficha técnica

Origen
Lerida (España)
Precio por Kilo
25.42€/kg
Fabricante
Embotits Bi-Her S.A.
Ingredientes
Carne magra de cerdo, sal, pimienta, proteína de leche, dextrina de patata, lactosa, vino (contiene sulfitos), antioxidante (E-316), colorante (E-120) y conservante (E-252). Embutido en tripa natural de buey.
Valores nutricionales
Valor energético 328 KCal/ 1621,4 KJ, Proteínas 33,2gr, Hidratos de carbono 6gr (De los cuales azúcares 3,67gr), Grasas 25,4gr (de las cuales saturadas 7,49gr), Sal 3,8gr.
Alérgenos & co
Sin gluten. Contiene lactosa y proteína de leche.
Peso
300 gr.
Presentación
Envasado el vacío

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